1鸡翅洗净,沥干水分2所有调味料拌匀成酱汁3鸡翅放酱汁里抓匀,腌2小时4蜂蜜和清水按 2:3 的比例调成蜂蜜水5鸡翅铺到烤盘上,刷层蜂蜜水6烤箱230度预热后烤10分钟7取出翻面,刷层蜂蜜水8再入烤箱烤10分钟。
萌萌虾球
要说我人生有什么梦想,那我的梦想就是做一只咸鸭蛋。“闲”的冒泡,富的流“油”。平时最喜欢的就是肯德基之类的肥宅快乐餐,尤其鸡翅,每次都要点。最近家里买的咸鸭蛋还有富余,想着来个咸蛋黄鸡翅吧,没想到竟然意外的受欢迎,今天分享一下,大家可以试试。
白茶home
儿子生日,做他喜欢吃的鸡翅
佳麒麒
鸡翅中是孩子们爱吃的食物,它有许多种吃法,最经典的当属可乐鸡翅,好多朋友问过我,说为什么做出来可乐鸡翅不好吃油腻有腥味儿等。一开始我还不太相信,这么好烹饪的食材也能出问题,后来亲眼看到一个朋友做一次,这才发现,他是真的糟蹋了这上好的食材。为什么呢?鸡翅中是鸡身上最好吃的部分之一,它没有肥肉,但因为有鸡皮包裹,绝对不缺油脂,属于自带鲜味儿的食物,成菜后口感和味道都超棒。做鸡翅中,不需要额外加油,利用鸡翅本身的油脂就可以了。我亲眼看到朋友用很多油煎鸡翅,做好后肯定就很油腻了。关于清洗鸡翅的小妙招,步骤中讲吧。
辽南蟹
给可乐找个出处
爱国者花花
1千叶豆腐切片煎制两面焦黄2鸡翅放入锅中翻炒3尖椒大葱大蒜切段、黄瓜刨皮切成小块4放入葱、大蒜、尖椒翻炒后放入料酒去腥5放入千叶豆腐翻炒均匀后放入老抽、生抽、盐和少量水烧开6放入黄瓜翻炒片刻即可。7成品。
鸣翠燕
1少许虫草花用清水浸泡几分钟泡软即可2鸡腿和鸡翅洗净洗去血水,用盐涂抹抓匀静置半小时3静置过的鸡肉再次冲洗干净,砍小块4姜切丝备用5鸡肉加入少许生抽,玉米淀粉,花生油抓匀6把姜丝,虫草花和鸡肉一起再抓匀7将鸡肉摆放入盘中8上锅大火蒸大约二十分钟9成品
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红亮诱人的鸡翅,一不小心就会吃撑
萌萌虾球
小朋友都喜欢甜食,尤其可乐,但是糖类容易导致龋齿不宜多食,把碳酸饮料结合家常饭菜,让孩子即有食欲又吸收了营养,两全其美适合经常做。可乐鸡翅比炸鸡口感更鲜嫩,色泽艳丽,咸甜可口,上桌瞬间就光盘。
笺短意长
1鸡翅洗净,正反面各划两刀2倒入所有调味料拌匀,腌2小时3鸡翅铺到烤盘上,刷层橄榄油4烤箱200度的10分钟5取出翻面,再烤10分钟。
萌萌虾球
这个菜都是葱、葱、葱,葱,葱香味十足,在腌制这个阶段比较重要,一般是把味放够了,等下一步煎制,煎好了就基本成事了,既易做,又下饭。
rosejyy2000
一锅搞定肉、菜、饭:鸡翅滑嫩,土豆绵软,米饭入味。
萌萌虾球
1鸡翅两面划两口,方便入味,用料酒,生抽,少量盐腌制15分钟2把姜蒜切末,小米椒切粒,4个干辣椒,八角2个,桂皮一小片3热锅下油,中小火煎至两面金黄盛出4留少量油把配料爆香5加入水,水量不要没过鸡翅,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少量盐,先大火煮沸转至中小火煮10分钟收汁6比可乐鸡翅还好吃啦!
YY吃货美食
1鸡翅用盐抓洗几遍2鸡翅划刀,加料酒姜片腌制比较入味3油锅下香叶、桂皮、干辣椒、八角煸香下鸡翅煎稍微焦,倒入可乐4中火焖二十分钟收汁,出锅前撒红椒、葱花。
巫婆的厨房
豉汁,很经典的粤菜酱汁,不管搭配白肉、红肉还是海鲜都十分好吃,超级下饭。
chihirozhou
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980