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1备料。2鸡翅。3多油，煸香料。4下鸡翅。5料酒或者二锅头，我觉得二锅头比较香。6加花椒。7老抽+白糖+盐+蚝油+鸡精…8老抽+白糖+盐+蚝油+鸡精…9放土豆。10下太空青椒+大葱。11成品，慢慢干锅。
Flos_solis
鸡翅的做法有很多，我觉得烤箱来做虽然花费时间最长，但是实际做的步骤是最简单，所以非常适合我这样的懒人!
姜兜兜
1鸡翅洗净2毛豆米洗净3锅中放入适量油烧热后放入姜片和鸡翅煸炒4炒至鸡翅变色5放入毛豆米煸炒6加入料酒、老抽和生抽7翻炒片刻至均匀8加入适量水9大火烧开转小火至入味10开大火收汁11装盘。
鸣翠燕
山里人每到产菇时，上山采到鲜菇晒干，食时配上肉或骨头煲汤。
凤记美食
鸡翅这做法太好吃了，鲜嫩入味易脱骨，轻轻松松啃掉一盘。
蕾宝的烟味生活
照烧酱汁的味道那是甜咸可口的，不仅小朋友喜欢，大人也是非常喜欢的。不用特制的照烧汁，就用咱家里现有的调料一样可以调出美妙的味道，别不信，快来看看吧。
石榴树2008
1大蒜剁成蓉2鸡翅洗净，跟所有调味料倒一起3给鸡翅做个按摩， 腌制20分钟以上入味4热锅注油，下鸡翅煎至两面金黄5倒入腌制的酱汁和适量清水，盖上盖子焖煮15分钟，出锅撒上白芝麻即可。
萌萌虾球
1啊万恶的资本主义，32大洋只有8个。先洗净，然后冷水放姜片放鸡翅开锅滤腥水。2鸡翅半熟捞出来，敲黑板，为了更好的腌制入味，有的人是用刀斜切几条，怎奈我切了半天切不好，用了另一个很解压的办法，找根儿牙签，正面戳戳戳反面戳戳戳，把生姜、料酒、蚝油、生抽、盐放入，量我上面简介上写了，用手抓袋抓几下，放一边。3腌制过个十五分钟，就开火烧油，这时候火得小，不然容易糊，一个一个把鸡翅放进去，煎到两面金黄的时候，差不多了。4将刚刚用来研制鸡翅的各种料倒进去。5再倒入半听可乐（实不相瞒，牙签是我吃外卖里面配的，可口可乐
仓二呐
平时在减肥期间，并不是只能天天吃水煮绿叶蔬菜的！我要告诉所有在减肥的朋友，我们也是可以吃肉肉的！！鉴于时间的关于，特此和减肥说大厨一起研发了这道菜品，
营养师奕可
方便好吃又下饭
SNN_Ds0Z
我一直特别喜欢吃鸡翅，自从进入秋天以来，天气一天比一天干燥，我这个上火体质的人就不敢吃重油的食物了，我最喜欢吃的鸡翅也很少再用来煎烤了，隔一段就把我馋得不行，最近用了一个新做法做鸡翅，烤出来的鸡翅外焦里嫩还不上火，完美的解决了我想吃又怕上火的顾虑，一高兴我买了整整两大包鸡翅回来，反正在外面吃也是吃，自己买100块钱买了两包，可以烤很多次，自从学会了鸡翅的这个新做法，我已经连吃了三天鸡翅了。
zhaoli730
孩子十个月咀嚼力已经得到了一定的锻炼，鸡翅就是非常好的手指食物，肉质细嫩，可以让宝宝拿着吃。今天这个鸡翅是去骨的，孩子更容易吃，加了胡萝卜跟土豆味道也更丰富鸡肉是优质蛋白质，平时鸡肉、牛肉、猪肉给孩子换着吃，宝宝的生长发育，都离不开这些优质蛋白质，因为鸡翅有鸡皮所以吃起来鸡肉会更加嫩滑，我们可以把鸡翅先煎一下，去除一部分油脂。
纪念旅行
在这个寒冷的冬天，一家人围在一起吃焖锅是一件很幸福的事儿！
有钱有闲
气温几度，还未供暖，这是那年最难熬的时光。坐在电脑前工作的感觉冻得心脏都抽抽了。就想喝点热乎乎的，本来想把灵芝煮水来喝，想了想还是炖乌鸡吧，这样又可以果腹又可以暖身。
不做妖精好多年
土豆吃起来软绵绵，吸收了酱汁的味道，非常入味，真的比鸡肉还好吃呢。每次我做这道菜，首先被消灭一空的肯定是土豆。
海之韵美食记
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
