1翅中洗净,两面划几刀,用清水浸泡一会。2鸡翅放入盆中,加入葱段、姜丝、生抽、少许盐和老抽抓拌均匀,再加入烧烤料继续抓拌均匀,放入冰箱腌制入味。3摆放在空气炸锅。4180度烤10分钟。5翻面再烤10分钟。6喜欢吃辣的可以撒上辣椒面。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1鸡翅洗净改花刀。2葱姜料酒焯水洗净备用。3锅中适量油加入砂糖炒出糖色。4如图所示即可。5加开水,加入适量盐和五香粉生抽淋一点醋调味慢炖20分。6如图所示收汁即可。7肉汁软烂。8成品上图。
董小伊
1鸡翅焯水切花刀用葱姜料酒蚝油老抽腌制二小时入味。2然后珐琅锅里放入鸡翅,香叶八角桂皮葱段和红椒加热水大????烧开。3加适量冰糖老抽,黄豆酱少许慢炖20分左右。4汤汁浓稠关火即可。5家常做法仅供参考。6成品图。
董小伊
1网上买的懒人卤料。2网上买的鹌鹑蛋,先把鹌鹑蛋煮熟,然后扒皮。3油豆腐直接放卤水里就行。4这里食材还有牛肉丸,鸡翅中,鸡翅需要过冷水,焯掉血水。5卤料的使用方法:食材先焯水(素菜可以不用哦~),一包卤料建议卤制2-3斤食材,建议加水1000-1500ml;将卤料倒入锅中、加入需卤制的菜品、水量盖过菜品即可,小火煮卤,可尝试卤水根据个人口味调节咸淡哦;(喜欢吃辣椒的宝,建议加辣椒一起卤制哦~)卤熟后关火、菜品在卤水中浸泡15分钟,捞出即可食用;6卤味的不错。
卡老虎大厨
1买回来的鸡翅洗干净,像这样子切两刀。2加适量葱蒜,蒜头,适量耗油,酱油,盐粉。3搅拌均匀,放一边给他腌制半小时。4腌制好的鸡翅放平底锅煎。5煎到两面金黄就可以。6煎好的鸡翅放到砂锅里。7刚刚腌制的材料倒进去。8可乐。9倒入可乐,刚好没过鸡翅就可以。10大火烧开,转小火慢炖二十分钟左右。11时间到,大火收汁。12成品,小孩子起爱。小窍门炖的过程要翻动几下,以免粘锅。
风风野猪
秋天一定不能错过的一道菜。
Dinaking
不用放一滴油就很好吃的橙汁鸡翅!酸甜可口不腻的橙汁鸡翅,材料简单,做法也简单!
可意妈妈
1肋排切块用清水泡发出血水洗净。2鸡翅洗净沥干水份。3排骨和鸡翅加入适量盐,蚝油,老抽,生抽。4抓拌均匀后再加入适量花生油抓匀,腌制1小时左右。5生姜和蒜头切粒。6洋葱洗净切块。7锅中热油放入鸡翅。8煎至两面金黄后盛出。9排骨也下锅小火煎。10煎至两面金黄后夹出。11砂锅适量底油,放入蒜头和姜粒炒出香味。12放入洋葱。13将鸡翅和排骨摆放入锅里。14淋上腌肉的汤汁。15盖上小火焗15-20分钟左右。16出炉后再来点葱花即可。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
使用空气炸锅的第三次!
蔡蔡蔡虾滑
1花菇泡发,青椒土豆洗净。2花菇去蒂切成块儿。3土豆去皮切滚刀块然后放入水中以免氧化。4鸡翅两面切花刀。5青椒去蒂切成滚刀块。6鸡翅放料酒中浸泡10分钟,去除腥味。7葱姜蒜花椒油准备。8锅中放少许葱姜蒜花椒油,然后放入鸡翅慢慢煎至金黄。9翻面煎至两面金黄,盛出备用。10锅中留油放入土豆块煎至半透明状。11放入花菇块煸炒半分钟。12生抽料酒白糖黄豆酱调汁。13放入锅中放入适量的水烧开。14放入鸡翅,大火烧20分钟。15最后大火收汁即可。16盛入碗中。
宁静致远0217
1先将调料中前三个调成酱汁。2鸡翅对半切放入碗中加入适量料酒两根小葱腌制十分钟。3下锅将鸡翅煎至半熟捞出备用。4另起油加入蒜末豆瓣酱将鸡翅倒入锅中剪至一分钟。5把刚调好的料汁倒入锅中闷三分钟。6完成烹饪撒入葱花。小窍门细心
拉扯
1先将鸡翅改刀加入料酒小葱腌制十五分钟。2下锅煎至金黄。3把腌制好鸡翅的香葱酱油清水八角倒入锅中。4焖煮五分钟关火撒入五香粉孜然粉颠勺锅更加均匀。5把生菜铺在盆子里。6把鸡翅摆放好撒葱花小米辣。7完成烹饪。小窍门用心。
拉扯
1香菇提前适量清水泡发一下。2全鸡翅洗净备用。3将全翅改刀斩块。4斩好的全翅放入盘中,加入姜片。5加入适量蚝油,老抽,玉米淀粉,生抽。6抓拌均匀腌制20分钟左右。7锅中热油放入鸡肉。8将鸡肉中小火煎炒。9放入香菇翻炒。10加入泡香菇的水。11加入少量盐,大火煮开后中小火焖。12将鸡肉焖入味收汁。13放入蒜苗。14翻炒至蒜苗断生即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
甜口,欢迎大家尝试一下
尹军杨
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓