晚上用手机拍的,图片质量不是很好,大家别见怪,吃还是很好吃的。
蝶恋花。
1把鸡翅洗净,撒上酷克100烤肉料加一点清水揉匀2把揉匀的鸡翅放入保鲜袋中腌制至少四小时以上入味。3烤箱220度预热,腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘中烤制30分钟。4烤制中间翻两次,抹上蜂蜜,撒上白芝麻即可享用。
小慧厨房
做一道经典奥尔良风味,表面橙红鲜亮,局部焦黄,表皮松脆;肉质鲜嫩多汁,体现鸡肉本身特征香味的同时,突出浓郁的香甜与特有的辣椒清香;让您足不出户体验独特的奥尔良风情。 也不用去KFC买高价的鸡翅,简单的在家就能享受自己想吃的美味~!
DIY的美味
周末,为儿子和爱人的做一份香煎鸡翅,看着他们对美味的品尝,好满足哟!
家庭煮福
1准备好材料。(黑芝麻没有可不放)2鸡翅解冻好后,对半剁好洗净,加入少许料酒,少许盐腌渍5分钟左右。3土豆去皮后切块。4胡萝卜去皮切块,洋葱也切成小块状。5热锅上少许底油,油热后下鸡翅煎下。6煎至鸡翅表面变黄后,放入洋葱块炒香。7再加入土豆和胡萝卜翻炒。8加足够量的清水,水量要没过所有材料还略多,开锅后,盖上锅盖,小火煮约10分钟。9放入咖喱块。10小火煮开用木铲不断搅拌至咖喱完全融化;把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可就可以关火了,不用再加其他调味品了。11先拿碗盛一米饭压得稍实些,再倒扣在盘子上,再盘边浇
苽苽
1鸡翅室温解冻,用水清洗干净。2炒锅加水烧开,把鸡翅用热水焯烫5分钟,捞出林干水分。3我用的这个牌子的啤酒4炒锅放少许色拉油,下入鸡翅翻炒,然后放入酱油、白砂糖、盐翻炒,最后放入啤酒大火烧开,改小火慢慢炖。5鸡翅炖20就可以出锅了。
太阳1968
1整鸡翅2个,洗净剁开翅膀。2在鸡肉上划刀,将新奥尔良烤鸡腌料与适量纯净水搅拌均匀,洒在鸡肉上,使其入味。另加入少许白酒及蜂蜜,去腥增甜。3将腌料汁与鸡翅充分混合,腌渍20分钟。4将腌好的鸡翅整盘放入微波炉,用微波高火转8分钟,其间4分钟翻面一次,使其受热均匀,即成一道美味的烤鸡翅。小窍门鸡翅色泽红亮,蜜汁甜香,肉质鲜嫩,软香美味。
满满爱的厨房
1将鸡翅洗净,斩成小块2香菇洗净,撕成两半3热锅入油,倒入鸡翅4翻炒半分钟5在放入香菇6在炖肉料,加入500克清水7加两勺盐,两勺酱油8搅拌均匀9盖上锅盖,炖至剩少许汤汁即可
京京~
1鸡翼下锅清水煮开,过冷诃,洗干净!又下锅!下准备好的材料!2下少量的清水 酱油 胡椒粉 鸡粉拍几片姜和两颗蒜头 几滴白酒3大火煮开 改用小火,中间翻几遍鸡翼 注意看火 不要煮湖了哦!4简单 又好吃的鸡翼就做好啦!
~野山椒~
第一次下厨做可乐鸡翅,无油的!居然这么成功!2个人把这些都吃光啦!很简单哦!快出锅了才想起拍照片嘿嘿。
馋嘴哦
1煮鸡翅,去血水2调料汁:生抽+老抽+糖一定配比混合3炒鸡翅放啤酒和料汁炖4出锅撒些白芝麻
zhouxue781121
上回看完老杨做的鸡翅后,自己做了一次蜜汁烤鸡翅,这次做的奥尔良烤鸡翅,各有风味。
林玉清ivien
蜜汁烧鸡翅,我自细中意吃。买了COOK100蜜汁烤鸡腌料,记得最后自己加刷一层蜂蜜才好吃哦。
林玉清ivien
1鸡翅洗净2调腌料:料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些洞,这样更容易入味3大蒜头切片,放入鸡翅中,确保每只鸡翅上都有蒜片4将鸡翅盖上保鲜膜,入冰箱冷藏,腌制24小时,腌的过程中,记得翻个面,保证每块鸡翅都腌入味5腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘,刷上蜂蜜6烤箱预热,中层,上下火,200度烤十分钟,取出,翻面再刷一层蜂蜜,再烤五分钟,装盘,撒上黑芝麻,OK小窍门1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。2、也可以在鸡翅上划上几刀,更入味,也更容易烤熟,我这为了造型,就没用刀划
行不改名
cook100的试用装收到了好久了,这个烤翅也做了好久了,以前都是晚上在家做好,拍了过程,第二天抽空了在公司上传菜谱,公司也不知道抽什么风,装了监控,限制了qq,真是不让人活了!哎,上班的人伤不起呀,只能偶尔逮着空了上几分钟过过瘾!感谢美食家和cook100给了我这个机会,一直都喜欢用cook100的各种烤肉料,方便不说味道还超级赞,我得说,烤翅还是经典呐!
馋猫厨房
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥,滋养身体,又有百般变化,滋味无穷尤其早餐的时候,有时间,愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品,粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油,先将下肉丁翻炒。5等肉转色后,加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒,最后加入酱油调味,关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊,鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油,倒入适量面糊,推平。11等面糊凝固后,倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児