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原准备做个泡椒凤爪，可是我爸说烧鸡脚来吃，翻翻冰箱还有几个鸡翅和鸡脚，我就留了一些鸡脚做泡椒凤爪，拿了几个鸡翅和鸡脚一起烧，要不是怕耽误爸爸的伤口愈合情况，就会用啤酒来烧，味道也会好些。
豆豆的美食之旅
食材简单，好做
陈陈陈大大
1将鸡翅洗净。2在鸡翅上各划几刀，以便入味。3葱切段、姜切片。4锅放底油，油热后放入葱姜爆香。5放入鸡翅，翻炒几下，待鸡皮略发黄。6加入清水，水量刚好没过鸡翅。7加入料酒、盐、酱油、糖、少许醋。大火烧开，然后转中火，不盖盖，烧到汤汁减少一半时，就要不停翻动，以免糊锅底，待汤汁继续减少并浓稠后，出锅。8装盘，开饭咯！小窍门1、此做法，一定要先加盐，不要等到鸡翅烧软后再加盐，否则不入味。2、一定不要盖盖子，让锅里的水保持沸腾状态，鸡翅很好熟，也很好软，这样烧出来，肉不会太烂，很嫩，也不硬。3、醋少放一些，糖多
映像部落阁
1鸡翅洗净后用刀划几刀。2奥尔良烤肉料30克加入30克清水拌匀成料汁。3小葱、生姜切小块。4碗中放入鸡翅、生姜、小葱、黑胡椒碎拌匀腌10分钟。5倒入烤肉料汁拌匀，放入冰箱冷藏3个小时以上，中间拿出来拌一下。6烤盘铺上锡纸，把鸡翅放在烤架上。7烤箱预热180度，烤40分钟，20分钟后把鸡翅翻个面。
烟水迷离
1鸡翅焯水，在鸡翅上划两刀，为了更好的入味。葱姜蒜，干辣椒，花椒，酱油都放入同一碗里，调好备用2土豆切块放入水中，备用3锅中放入适量油，放入白砂糖一小勺4待糖略微发黄倒入之前焯好划刀的鸡翅5鸡翅上色后倒入之前调好的那碗调理6翻炒一下加入水与鸡翅平，炖5到10分钟710分钟左右，倒入土豆，加适量盐8等到汤汁收干就好了，味道浓郁。9喜欢甜口的朋友可以多放点糖。10自己做的鸡蛋灌饼和红枣粥也一起上传了，分享一下，嘿嘿
爱情......后
烤鸡翅是家常菜，尤其孩子喜欢，三宝为啃鸡翅往往狼狈不堪，满脸挂花，让孩子吃起来轻松点，大人吃起来过瘾些，于是开始剔骨。没有庖丁的手艺，不过起来慢慢掌握了技巧，为了宝，麻烦又何妨！
蜜糖厨房
红烧鸡翅，我最爱吃，只要是鸡翅，怎么做我都爱吃，这一点，我跟我阿姨很像，我们喜欢吃活肉，吃鸡翅，啃鸭脖子，鸭头。阿姨比我妈妈小五岁，虽然是阿姨，但是跟妈妈也差不了多少，母亲节的时候，我总是买双份的花，请她们两一起吃饭，多多现在在娘家，也是我阿姨跟妈妈一起带，很多时候，人家会把我阿姨当做我妈妈，我妈妈当做我婆婆。
老老猪的小小猪
我承认我爱吃鸡翅，每次都买一大包回来，过不了多久，又要去买。老公最爱吃烤的，可是红烧的却是我最爱的，因为我喜欢用这个汤汁拌饭，每次都能吃上一大碗，多多也特别喜欢，两周岁不到的人，一天能吃四个鸡翅，还是我控制着给他吃，不然还不知道要吃几个。老公做的这个比我上次做的好吃，可能是油多汤汁浓？可能是因为他的厨艺很好？其实我一直都喜欢会做饭的男人，做饭时那种专注的样子特别性感。
老老猪的小小猪
1鸡翅一边用剪刀剪开，表皮不要弄破，剪开一半，把剪好的一半翻向另一边就可以了，放在盘中，撒一点点盐，再撒上炸鸡配料2味好美脆皮香酥炸鸡配料3青椒、洋葱切好备用4腌好的鸡翅下油锅炸至金黄色捞出5锅中留底油，放青椒、洋葱煸炒一下加盐、糖、醋、老抽调味6再把鸡翅放入锅中 搅匀就可以了7凹个造形8把炒好的青椒、洋葱放在中间就可以了
蓝悠沁雪
好好学习，天天向上，享受厨房生活，增加前进的力量。
花妖厨娘
这是我家夏天经常做的一道菜，因为其咸鲜味美，肉质细嫩爽滑，配米饭很是下饭，所以深受家人喜爱。 颜色红火但是却看起来清爽，视觉上就很有食欲。不妨在炎热的夏天，试试这道蒸功夫的蒸菜。
老杨的厨房
鸡翅是我个人感觉中比较容易做的一种菜色，怎么做都会很好吃。有次看到有朋友晒这道菜的做法的时候，我也萌生了尝试的念头。结果做出来还真的很受欢迎~~
guang1132
简单而美味~~适合喜欢吃香口食品的人~~
Gliana
以前不太做饭，不知道鸡翅还有这么多的做法。方法简单又美味。
太阳1968
烤鸡翅，很多人都爱吃，自己在家做，可以随意加入自己的腌料，再抹上一层蜂蜜，甜蜜幸福的味道飘满屋。蜂蜜烤鸡翅属于烧烤菜菜谱，主要原料是鸡翅和蜂蜜；工艺是烤，制作简单 蜂蜜烤鸡翅的原料：鸡翅、蜂蜜； 蜂蜜烤鸡翅的腌料：盐，鸡精，姜粉，糖，生抽，老抽，辣椒粉，蚝油，料酒，孜然，胡椒。 蜂蜜烤鸡翅的做法：
bangl
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
