搜索
原准备做个泡椒凤爪，可是我爸说烧鸡脚来吃，翻翻冰箱还有几个鸡翅和鸡脚，我就留了一些鸡脚做泡椒凤爪，拿了几个鸡翅和鸡脚一起烧，要不是怕耽误爸爸的伤口愈合情况，就会用啤酒来烧，味道也会好些。
豆豆的美食之旅
食材简单，好做
陈陈陈大大
1将鸡翅洗净。2在鸡翅上各划几刀，以便入味。3葱切段、姜切片。4锅放底油，油热后放入葱姜爆香。5放入鸡翅，翻炒几下，待鸡皮略发黄。6加入清水，水量刚好没过鸡翅。7加入料酒、盐、酱油、糖、少许醋。大火烧开，然后转中火，不盖盖，烧到汤汁减少一半时，就要不停翻动，以免糊锅底，待汤汁继续减少并浓稠后，出锅。8装盘，开饭咯！小窍门1、此做法，一定要先加盐，不要等到鸡翅烧软后再加盐，否则不入味。2、一定不要盖盖子，让锅里的水保持沸腾状态，鸡翅很好熟，也很好软，这样烧出来，肉不会太烂，很嫩，也不硬。3、醋少放一些，糖多
映像部落阁
1鸡翅洗净后用刀划几刀。2奥尔良烤肉料30克加入30克清水拌匀成料汁。3小葱、生姜切小块。4碗中放入鸡翅、生姜、小葱、黑胡椒碎拌匀腌10分钟。5倒入烤肉料汁拌匀，放入冰箱冷藏3个小时以上，中间拿出来拌一下。6烤盘铺上锡纸，把鸡翅放在烤架上。7烤箱预热180度，烤40分钟，20分钟后把鸡翅翻个面。
烟水迷离
1鸡翅焯水，在鸡翅上划两刀，为了更好的入味。葱姜蒜，干辣椒，花椒，酱油都放入同一碗里，调好备用2土豆切块放入水中，备用3锅中放入适量油，放入白砂糖一小勺4待糖略微发黄倒入之前焯好划刀的鸡翅5鸡翅上色后倒入之前调好的那碗调理6翻炒一下加入水与鸡翅平，炖5到10分钟710分钟左右，倒入土豆，加适量盐8等到汤汁收干就好了，味道浓郁。9喜欢甜口的朋友可以多放点糖。10自己做的鸡蛋灌饼和红枣粥也一起上传了，分享一下，嘿嘿
爱情......后
烤鸡翅是家常菜，尤其孩子喜欢，三宝为啃鸡翅往往狼狈不堪，满脸挂花，让孩子吃起来轻松点，大人吃起来过瘾些，于是开始剔骨。没有庖丁的手艺，不过起来慢慢掌握了技巧，为了宝，麻烦又何妨！
蜜糖厨房
红烧鸡翅，我最爱吃，只要是鸡翅，怎么做我都爱吃，这一点，我跟我阿姨很像，我们喜欢吃活肉，吃鸡翅，啃鸭脖子，鸭头。阿姨比我妈妈小五岁，虽然是阿姨，但是跟妈妈也差不了多少，母亲节的时候，我总是买双份的花，请她们两一起吃饭，多多现在在娘家，也是我阿姨跟妈妈一起带，很多时候，人家会把我阿姨当做我妈妈，我妈妈当做我婆婆。
老老猪的小小猪
我承认我爱吃鸡翅，每次都买一大包回来，过不了多久，又要去买。老公最爱吃烤的，可是红烧的却是我最爱的，因为我喜欢用这个汤汁拌饭，每次都能吃上一大碗，多多也特别喜欢，两周岁不到的人，一天能吃四个鸡翅，还是我控制着给他吃，不然还不知道要吃几个。老公做的这个比我上次做的好吃，可能是油多汤汁浓？可能是因为他的厨艺很好？其实我一直都喜欢会做饭的男人，做饭时那种专注的样子特别性感。
老老猪的小小猪
1鸡翅一边用剪刀剪开，表皮不要弄破，剪开一半，把剪好的一半翻向另一边就可以了，放在盘中，撒一点点盐，再撒上炸鸡配料2味好美脆皮香酥炸鸡配料3青椒、洋葱切好备用4腌好的鸡翅下油锅炸至金黄色捞出5锅中留底油，放青椒、洋葱煸炒一下加盐、糖、醋、老抽调味6再把鸡翅放入锅中 搅匀就可以了7凹个造形8把炒好的青椒、洋葱放在中间就可以了
蓝悠沁雪
好好学习，天天向上，享受厨房生活，增加前进的力量。
花妖厨娘
这是我家夏天经常做的一道菜，因为其咸鲜味美，肉质细嫩爽滑，配米饭很是下饭，所以深受家人喜爱。 颜色红火但是却看起来清爽，视觉上就很有食欲。不妨在炎热的夏天，试试这道蒸功夫的蒸菜。
老杨的厨房
鸡翅是我个人感觉中比较容易做的一种菜色，怎么做都会很好吃。有次看到有朋友晒这道菜的做法的时候，我也萌生了尝试的念头。结果做出来还真的很受欢迎~~
guang1132
简单而美味~~适合喜欢吃香口食品的人~~
Gliana
以前不太做饭，不知道鸡翅还有这么多的做法。方法简单又美味。
太阳1968
烤鸡翅，很多人都爱吃，自己在家做，可以随意加入自己的腌料，再抹上一层蜂蜜，甜蜜幸福的味道飘满屋。蜂蜜烤鸡翅属于烧烤菜菜谱，主要原料是鸡翅和蜂蜜；工艺是烤，制作简单 蜂蜜烤鸡翅的原料：鸡翅、蜂蜜； 蜂蜜烤鸡翅的腌料：盐，鸡精，姜粉，糖，生抽，老抽，辣椒粉，蚝油，料酒，孜然，胡椒。 蜂蜜烤鸡翅的做法：
bangl
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
