1鸡翅室温解冻,用清水洗干净。2把鸡翅用料酒、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、盐、白糖腌制5个小时。3把腌制好的鸡翅,放到烤盘上。4烤箱事先预热,200度,中层,烤15分钟,取出烤盘,在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。再烤5分钟即可。
太阳1968
香甜欲滴的浓汁裹着红红的鸡翅,配上生机勃勃的绿意,在父亲节到来的日子里,感受到了浓浓亲情和对天下父亲们的美好祝愿!
绿茶1000
一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。
强强伍伍
1将鸡翅洗净,加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐、姜丝,拌匀2盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天3热锅放油,放入腌制好的鸡翅,用中小火煎4一面煎至金黄色后,翻面,煎另一面5当另一面也煎至金黄色后,加入可乐,可乐要盖过鸡翅6盖上锅盖,焖烧7烧开的可乐翻着泡泡,中途用锅铲翻动鸡翅,继续盖上锅盖,焖烧8当汤汁快烧干的时候,将鸡翅翻炒几下,出锅。9美味鸡翅,出锅,盛盘
美时
1拿刀在鸡翅上划两刀2加入适量新奥尔良烤肉粉3用手把粉抓匀,让每只鸡翅都被粉均匀的包裹住4再加少许的盐,味精,白糖,黄酒,淀粉,用筷子挑匀,腌制备用10-20分钟5把腌好的鸡翅放面包糠里滚一圈6把所有包好面包糠的鸡翅,静置2-3分钟,使面包糠完全吸收鸡翅上的水分7炒锅加入大量的油,烧至8成热8下入鸡翅,煎至两面金黄,捞出控一下油即可小窍门1.鸡翅划两道腌制比较入味,或者可以用牙签猛扎鸡翅的皮,这样腌制的时候也会入味的2.面包糠刚裹完时,最后静置2-3分钟,使面包糠完全吸收鸡翅的收分,这样炸的时候面包糠就不
♀風♂
1鸡翅洗净,用刀划下,这样容易入味哦!2入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份3锅内放少许油烧热,放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄4倒入可乐没过鸡翅即可加入酱油、黄酒、葱段、姜片,大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。
恰似秋天
1先将鸡翅洗净,用盐和黄酒腌一下。为求美观我没用刀划几下 ,苹果去皮核切成小块~~2开始做了,先将鸡翅放锅里用油两面煎,煎黄就可以盛出放边上~~3先盛盘子里4在煎鸡翅的余油里放入白糖,不断翻炒以免粘锅,这个过程就是炒糖色~~5倒入苹果炸一下,也要不停翻炒,直至变黄~~6土豆炸成外皮金黄色,脆脆的~~7倒入鸡翅翻炒一下,让糖色裹住鸡翅~~8倒入清水,黄酒,放盐,倒点生抽调下颜色~~9待汤汁收尽即可出锅装盘~~~~汤汁非常的浓稠~小窍门鸡翅带着果香,吃着甜甜的又带咸,宝宝很喜欢,苹果也已经没有酸味只剩下甜了
凯莉妈妈
1鸡翅用生抽、料酒腌二十分钟2锅中入油,将鸡翅倒入煎炒.入香菇翻炒3加入李锦记豉油鸡汁,加少许水炖至汤汁变浓即可出锅。
秋水凝缘
烤鸡翅,很多人都爱吃自己在家做,可以随意添加自己喜欢的腌料,实惠又卫生再抹上一层蜂蜜,洒上一层芝麻,甜蜜幸福的香味飘满屋
放逐的青春
这是一盘绝对能够抓住你味蕾的好吃的
lywm1990
1在鸡翅上划上两刀,方面入味2锅中入油,放姜片爆香,加入鸡翅小火煸香,至金黄色,再烹入料酒出香,加入老抽再煸一下3放入水,加糖、醋、稍许的郫县豆瓣和两小勺甜面酱,大火烧开4小火收汁,等汤汁快要收干时,调入适量盐5装盘即可
蓝悠沁雪
1锅里一点底油,将白糖倒入,烧至溶解呈黄色,2将鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色。3姜片,大料,葱段入锅,加入料酒,老抽,盐和没过鸡翅的热水,盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖18分钟。
suen8566125
1鸡翅洗净,在背面划一刀以便更好的入味2将鸡翅放入餐盒中,淋上料酒、鲜酱油、老抽(少许,上色用),撒上红糖(可多放一点)、盐、白胡椒粉、蒜泥,放入适量清水腌制12小时(清水放的量没过鸡翅一半的位置即可)3将腌制12个小时的鸡翅放入烤盘,200度烤25分钟即可
ivy_ge
很简单的做法。没买香菜,放点香菜味道更好还好看。。。
ll39215036
仔仔是个肉控,和他爸一样是无肉不欢啊!这不是过端午节吗,我弄了些棕叶,做了几个糯米鸡翅,别有一番滋味啊!
柠檬香叶
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹