1原材料:鸡翅6个,可乐1杯。2将鸡翅焯水。3炒锅加热,加入植物油,加入蒜、干红辣椒、花椒爆香。4加入鸡翅翻炒。5加入料酒、生抽。6加入盐及可乐,大火烧开,中火约15分钟。7最后将汤汁收干。8美味如此简单。
眉儿美食
最简单的可乐鸡翅,懒人就这样了。哈哈哈
梧桐花开87
懒人的快手菜哦
梧桐花开87
咖里鸡这道菜我一直特别喜欢,而且特别喜欢它的酱汁,用来配饭真是一绝,但是咖里也有很多种,有港式、泰式、印尼等,每种口味都不一样,其中港式的更接近广东人的口味,但纯正还是属印尼,既香又辣,而且鸡块吸收了酱汁,味道更佳。
anjolee
平时西餐吃得不少,但是自己做真没几次,主要是买不到好的牛扒,这次千里之外去到大超市,买了一块牛扒,好吧,试着来做做吧,没想到这样的搭配效果却出其不意的好,所以其实不是我们不会做,只是我们都不太想动手而且,说不定你也是一位美食家哦。
anjolee
鸡翅是小朋友们喜欢的肉食之一,红烧、烤来都很受欢迎,现在春天来了,中医提倡吃得清淡,俗话说:“蒸蒸煮煮最健康”。今天的鸡翅,用了蒸的方法,在里面塞了胡萝卜、莴笋、杏鲍菇,让小朋友在吃肉的同时也把蔬菜吃下去,上面放的一种香菇酱,是不辣的,非常提味。荤素搭配,营养美味!
如莲静心
1准备材料2鸡翅冷水煮开3在每个鸡翅上划二刀,放盐,糖,料酒,鸡精,葱姜,小辣椒,蒸鱼豉油,拌匀腌制十分钟4放入锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟,取出5香喷喷的清蒸鸡翅做好了,吃惯了红烧鸡翅,改改口味也不错啦
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老爸夸不错,吃了好几块,很有成就感。最后鸡翅带着可乐的香味,味道偏甜,不过都是可乐的甜味。
清澈的蓝天啊
1食材洗净,板粟已煮剥壳.2鸡翅剁断.3葱姜切好.4凉水放入鸡翅煮开沥起.5热锅放油,放鸡翅,葱,姜加料酒煸香.6加入酱油开水烧至七.八成熟.7再加入板粟,加少许盐.8烧至软烂,加入胡椒调味.9出锅装盘即好.
清荷荷
老爸夸不错,吃了好几块,很有成就感。最后鸡翅带着可乐的香味,味道偏甜,不过都是可乐的甜味。
清澈的蓝天啊
1食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香2将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3放入大盘中。4接着,搁入姜片。5加适量的料酒。6加适量的盐。7抓匀腌制入味。8烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅炸制金黄,捞出。9然后,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡翅。10最后,加适量的十三香。11搁入葱段。12炒匀,即成。小窍门炸鸡翅时,用中小火炸。
花鱼儿
1鸡翅备好!2在鸡翅内面划两刀!3放入盐,料酒,辣椒粉,烧烤酱腌制三个小时以上!4川上竹签!5取少量烧烤酱用水化开!6把串好的鸡翅摆到烤盘上,并涂上化开的烧烤酱汁,撒上孜然粉,辣椒粉,放入烤箱中!7烤箱预热200°,十分钟,然后放入鸡翅,中层25分钟,中途要再幕一次酱汁和油!成品图!8成品图2!9成品图3!
YK演堃
小朋友有时候吃饭真的要哄很久,但巧手的妈妈将饭菜稍微变化一下,是不是很可爱呢?饭团里面分别是肉松、香松还有紫苏梅子,小孩子对可爱的造型,还有好下饭的夹馅饭团可是超级喜欢,后面的配菜也相当的丰富:烤鸡翅、脆皮肠、鸡蛋、蟹棒,西兰花!孩子看到,哪有不爱的道理?
儿童美食园
1我买的是新奥尔良烤翅料,差不多的烤肉料都可以。2取20g烤肉料加入冷水中,拌匀。3鸡翅洗净在表面切几下,放入调好的酱料汁中。4把鸡翅腌制两个小时,过夜冷藏效果更好,腌制过后取出放入烤盘。5放入烤箱烤制35分钟左右,即可享受美味鸡翅。
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1锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;2鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;3胡萝卜切滚刀块,准备姜蒜,花椒,冰糖;4锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;5鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;6待冰糖融化,放入老抽上色;7放入老抽,胡萝卜翻炒,加少量水,根据口味加盐;8小火炖五分钟,放入香菇继续炖;9汤汁变浓大火收汁;10盛盘享用;
寒韵飞霜
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿