1将鸡翅洗净,放入锅中煎至两边金黄2放入少许料酒生姜,翻炒一下,倒入适量老抽,早翻炒几下,放适量水烧开,放入适量冰糖、香叶,八角大火烧。3待锅中的鸡翅烧到裹汁的时候开小火放入适量盐翻炒几下就可以关火了,将鸡翅盛入盘中撒上葱花,美味可口的红烧鸡翅就可以上桌了!
雪地里的腊梅
前几天买了些鸡翅回来,一直被我放在冰箱里冻着,昨天好不容易有时间就做了这道菜,本来到打算做盐焗鸡翅的,可是要等到第二天才可以吃,就没焗的了,改成油焗的也很好吃呢,味道很好呢!
虫子の膳坊
我从小就喜欢吃莴苣,缘于《格林童话》里《莴苣姑娘》的美丽故事。女孩子天性喜欢穿越喜欢梦幻;妈妈说:吃了莴苣会跟莴苣姑娘一样漂亮。我还真的相信了,从此就深陷到莴苣的清香漩涡中不能自拔。春季的莴苣脆嫩多汁,虽然穿的衣服有些寒酸,可是脱去外衣之后,有没有惊艳到,哇!莴苣姑娘细皮嫩肉的太可人了~现在莴苣已经是春季菜场的主打菜了~无论是在家庭还是在餐馆都是一道比较普遍的菜。莴苣是一种美味可口的蔬菜,莴苣口碑极好人缘极佳,受到众多的追捧着,想必非常多的人会说莴苣很好吃。其实莴苣不仅好吃,而且莴苣的营养价值也是很高的,
摩西膳坊GODOFMERCY
1鸡翅处理干净!2然后切上两刀以便入味!3放入炸鸡料,料酒,辣椒粉腌制三个小时!4腌制三个小时以后再打入一个鸡蛋,再腌制一小时左右!5油热六成炸制金黄色捞出即可!6成品欣赏!7成品欣赏!
YK演堃
1鸡翅洗净在沸水中汆一下去除油脂和杂质用冷水浸泡一会儿。2锅中倒入底油小火放入花椒大料糖葱姜蒜末爆香。3调料爆香后放入鸡翅改大火加速翻炒同时倒入老抽上色。4加入生抽翻炒均匀后倒入适量的水开始炖。5炖到十分钟打开锅盖适当翻炒一下防止粘锅。6再过五分钟后颜色比较好看了,加入适量盐在收收汁。7汤汁收到不多时放入适当味精提味即可盛入盘中。8生菜摆入盘中打底,摆上亮丽的红烧鸡翅9红烧鸡翅是老少皆宜的休闲美食,也是酒友的下酒佳肴!10最后在鸡翅上撒入✨点点✨的黑芝麻就更加有诱惑力哦!
祯祯宝贝
也是烤翅在家做
小马0123
去麦当劳买两份就18,我拿18去买鸡翅做,够三个人吃吃,划算就自己做。
女装批发小小嘀咕
1将鸡翅剁开成两块。(整个做也可以,剁开更容易入味)2锅内放冷水,放入鸡翅大火烧开焯水。3焯水后的鸡翅冲去浮沫,加入姜片、生抽、糖、料酒和辣椒粉腌制1小时以上。4将腌好的鸡翅在面粉(淀粉)中蘸一下,使鸡翅裹上薄薄的一层粉。5将裹好粉的鸡翅放入空气炸锅的炸篮中,180度炸制8分钟。6炸鸡翅的时候将干辣椒剪成段,放入水中浸泡一下。(辣椒泡水是为了下锅后不容易炸黑)7鸡翅炸够8分钟后取出翻面,放入炸锅继续炸制8分钟。8炸好的鸡翅取出备用。9将辣椒段控干水分。10锅内放适量油放入麻椒炸香。(油量比炒菜时略少即可)
温暖sunny
今天就给大家推荐一款少油版的“麻辣鸡翅香锅”。鸡翅是很美味的一种食材,也是我们餐桌上常见的美食, 很多人都爱吃,鸡翅的做法很多,可乐鸡翅、香辣鸡翅、烤鸡翅等等,而今天的麻辣鸡翅锅我们只用到少量的油,甚至炒豆瓣酱时可以不把油(只利用锅中的底油或者豆瓣酱中的油份),再搭配上素菜,焦香软糯的土豆片,用花椒、干红椒、八角、料酒、糖等调味料做一锅出的口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口,很过瘾的一道配酒美味。
斯佳丽WH
许多小朋友特别喜欢KFC里的奥尔良烤翅,其实在家也能做出美味鸡翅。有烤箱的人,几乎人人都会去做,因为操作起来简单至极,而且好吃,人人都赞不绝口。
january0106
可乐鸡翅是我从小学就喜欢的一道菜,直到现在依旧不变,舍友和朋友也最爱这道菜,五一回家给舍友做,大家都怕胖,就做了这道无油健康版可乐鸡翅
雨季淡淡的
1原材料(姬松茸提前清洗后泡软)。2鸡翅冷水入锅焯水。3炒锅烧热加入植物油,加入葱花、蒜、花椒爆香。4加入鸡翅翻炒。5加入生抽、老抽翻炒。6加入料酒、盐、泡姬松茸的水,大火烧开后中火煮20分钟左右。7大火收汁至汤汁粘稠即可。8美味如此简单。
眉儿美食
最好吃的菜就是家常菜,最体贴的菜也是家常菜。按以前要是有什么节日之类的,我们肯定是选择在外面寻味聚餐。现在不会了,现在我们宁愿在家里DIY,哪怕是炒个青菜煎个鱼,我们也喜欢在家里吃。因为在外面吃味儿就是那样子,辣的辣S人,咸的咸S人,甜的又甜的让人无语。在家里我可以按家人的喜欢来添加调味品的用量,像婆婆现在牙齿比较会上火,她又是十分的爱吃辣,所以这辣味我们只能选择微辣,但在外面吃,有时候提了要微辣,菜一上来学是辣的呱呱叫哦。所以在家里吃,有时候不只是卫生干净,还有的就是适合哦。
牛妈厨房
烤鸡翅百吃不厌,今天做一个新奥尔良烤翅,空气炸锅版的。
Qiuyue0815
这还是用橄榄油做的一道菜,还是要感谢亚马逊橄榄油!嘿嘿~
YK演堃
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙