1鸡翅,焯水,沥干水份,备用;2背上划几刀;3热油,入鸡翅;4炸至微黄,出锅;5摆盘;6撒入椒盐;7撒入孜然;8撒入五香;辣椒粉~~9成品~~
祺妈雨夕
其实做这道菜没什么特别的故事,只因自己是吃货一枚,平时也没时间出去吃,况且在外面吃挺贵的,感觉自己没事的时候,自己烤下,也是极好的~
森碟宝贝
1将鸡翅用刀划出一道道,倒入兑水的奥尔良调料,并再倒入调料的干粉,和切好的葱姜条一并腌制。至少3小时2将腌好的鸡翅放烤箱内,上下管200度中层烤10分钟3取出鸡翅,涂刷调料烤5分钟,反复几次
♀袖兒↑
1鸡翅划刀备用2酸奶备用3调料备用4面粉备用5将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀6将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时7将所有鸡翅蘸上面粉8将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上,每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱,上下火200度,烤制20分钟。9烤制完成出炉10成品小窍门这里用的奶油咖喱,也可用咖喱粉。
满唐羽舞
这道麻辣火锅鸡如冬日暖阳 让人从里到外暖暖的!
巧克亮
可乐鸡翅,光看看这颜色就好有食欲,家里来客人绝对压得住场面的一道菜......哈哈!不爱吃饭的儿子你居然干掉了5个.
小青de美食
下饭馆最喜欢点蒜香鸡翅,但是在饭店里一小盘就要花几十块,对于爱做饭的人来说自己做美食,既能享受完成后的成就感,还能省好多钱,花一样的钱自己做能吃好几次,简直太棒了,这个外壳的比例我自己觉得刚好,大家不妨也做来试试,做给自己的家人孩子,健康卫生,而且还充满温暖.
evaboss
每次去吃三汁焖锅觉得分量都好少,还是自己做的实在啦 想吃什么可以放什么
cwq100
1食材:鸡翅(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗净)、香葱2将已洗净的香芋放在案板上切开,待用。3将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。4烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后,合入切好的香芋翻炒一下。7接着,加适量的清水煮开煮至香芋熟软。8然后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味翻匀。12最后,出锅装入大碗中、搁入香葱,即成。
花鱼儿
今天给小伙伴们推荐一道新口味的鸡翅做法,味道清新,酸甜可口,如果家里有孩子一定会喜欢~
江太璐
1食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料2将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。3将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。4烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒。5随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。6加适量的清水煮开。7接着,合入已清洗好的黑木耳翻动一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味煮开。12最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。
夏家耳
1鸡翅焯水捞出2倒入油锅翻炒3加一点酱油,蒜末和姜片翻炒4上色后倒入一罐可乐,盖盖炖5炖一会加盐,汤汁收干即可摆盘6撒上芝麻即可
爱吃饭的糖豆包
我特别爱吃鸡翅,家人特别爱吃香菇,我就在啤酒鸡翅里放了香菇,没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅,很随意也很简单,希望你喜欢~
随意小厨
有了烤箱后,一直在试验做不同的东西,希望用最简单的食材,最简单的方法做出美味的食物……
kiwi肉肉
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子