1将鸡翅洗净抹干,用牙签在表面扎些孔可以容易入味2所有调料倒一小碗中,把鸡翅放入,给鸡翅按摩一会儿,放入冰箱腌制1天3取出鸡翅排放在烤架上,将腌汁刷在鸡翅表面4烤箱预热190度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟;取出鸡翅翻面,再刷上腌汁,撒上点辣椒粉,继续烤10分钟;再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3分钟即可5
candice查尔斯
1将鸡翅和鸡腿用刀划几刀,放入油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉腌1个半小时。2在锡纸上涂抹一层油,再放入鸡翅,再再鸡翅上刷一层油。3烤箱375度预烤5分钟。4放入鸡翅烤10分钟,再停5分钟,刷一层油烤10分钟,停5分钟,刷一层油再烤10分钟,停5分钟。5拿出烤好的鸡翅,涂抹辣椒粉、辣椒、孜然粉、孜然,最后放入烤箱烤3分钟。
给点紫色阳光
1鸡翅两边划口2加入适量的烤肉料,再加点清水稀释,搅拌均匀后装入保鲜袋,腌制一晚3盘垫上锡纸,再铺上洋葱片,这样可以防止粘黏,再刷上新奥尔良酱汁4放入烤箱200度烤20分钟5取出后翻到另外一面,这样烤出来才会两面都好看,再烤10分钟即可
心情bu美丽
1鸡翅打两下花刀会更好入味2烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚3烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟4正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜5最后再次推入烤箱,烤5-8分钟,就完成啦
红烧苹果
1在鸡腿鸡翅表面划几道口子,用姜末,蒜末,芝麻油,盐,酒,生抽,老适量腌2个小时。2烤箱200度上下管同时开预热10分钟,烤盘铺上锡纸,烤前把鸡翅鸡腿表面的姜末蒜末擦掉,放到烤箱中层烤十分中3十分中后拿出刷老抽,150度5分钟4拿出刷蜂蜜,150度,5分钟呵呵
xiao龟龟
1鸡翅洗净,沥干水。2将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。3将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上,放入微波炉。先微波3分钟,然后翻另一面同样也是微波3分钟。这样鸡翅也烤好啦!4如果想烤翅看上去更加诱人,可涂上少许蜂蜜,继续微波一分钟。出来的鸡翅就金黄金黄的,非常诱人,而且皮也会更加香。很简单吧,非常好吃的哦
掉进贫民窟
1鸡腿鸡翅洗净2改刀3锅里加凉水 放花椒4放料酒5把鸡翅鸡腿放进去 水滚后两分钟关火 鸡腿鸡翅捞出来洗干净6准备一个小碗 把葱姜辣椒切好放进去7料酒 八角 生抽 老抽 耗油 冰糖 都加在小碗里8把洗好的鸡腿鸡翅放进砂锅 调好的调料碗也加进砂锅里9加水 水要高于鸡翅鸡腿10大火煮开 转中火11煮到水快干 大火收汁
莯莯妈妈
用平底鍋做出不輸居酒屋的雞翅,讓你變成萬人迷。
Guten金鐘寶
1腌 将鸡翅背面用刀划开,用盐,生抽,料酒调成汁,倒入鸡翅拌勻。放进冰箱腌制12小时2准备姜,蒜,葱。将鸡翅煎至七八成熟时,放入姜蒜。3起锅前放如黑椒酱,陈醋,葱小窍门生菜不可炒太老,腌制时不需要放太多盐
百合花开!
1鸡翅洗净,用姜粒蒜粒花椒粒葱花盐料酒码味2锅里放少许油,把鸡翅煎两面黄3加可乐焖4收汁,装盘
言语无晴
我家的自制蒜香鸡翅绝对能够和奥尔良鸡翅烤料比美。烤出来的鸡翅肉质鲜美,蒜香扑鼻,伴着蜂蜜的浓浓蜜汁,让你不知不觉将美味鸡翅瞬间一网打尽。
芋儿烘焙
1将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜3烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可4为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制5已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便6底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子
萧瑾
1鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味3把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右4烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸5烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟6这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1:1比例调和好7去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可
小邋遢
1用适量的酱油、麻油、枸杞子、干辣椒、生姜、淀粉,把鸡翅腌制一下。这个过程比较长。需要两个小时。2两个小时以后,装在盘子里,然后放入碾碎的冰糖。记得一定要用冰糖,用普通的白沙躺容易烤焦。3把碾碎的冰糖的均匀的撒在鸡翅上,用量随个人的口味。4放进烤箱里,用高温加热4分钟。
丸子很上火
1将鸡翅600克,新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋中,口扎紧,摇晃均匀。2鸡翅腌制1夜后,取出,回温10~15分钟。3220度,20分钟,中间取出翻面,刷汁水,OK。
邹菊
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨