1先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。2打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。3电饼铛的确是个宝,虽然没放一滴油,但一点也不粘锅,金灿灿地。4把黄瓜,蛋饼,肠,切片备用。5为了让寿司味道浓些,还加了一包泡菜,有几卷加了韩式辣酱。6前期准备完毕,米饭也刚刚蒸好,拿出紫菜开卷。7紫菜上先铺一层米饭,远端那条不要放米饭,在米饭上按个人喜好放食材,俺放的黄瓜,肠,蛋饼,泡菜,米饭要稍稍放凉,温和着好卷。8成品去头尾,不用竹帘徒手卷的也不会松。9排队站好。10最后来个笑脸收尾。
肥肥莉
1面粉中加一小勺盐,增加面皮的延展性,让它做成皮后不容易破2再在面粉中少倒入一些油,这样做出来的韭菜盒外皮起酥3将一半面粉用开水烫熟,一半用烫面是为了口感更柔软4接下来再加冷水将面和至软硬适中5用力将面粉揉成光滑的面团6包上保鲜膜放一边醒20分钟7现在开始调馅,将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀,加盐、鸡精调好味8取出醒好的面揉成长条9将面团均匀的下成小剂子10将面剂擀成中间厚四周薄的面皮11包入适量的馅12简单的捏合成半月形状13将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟14等韭菜盒子两面金
安然ar
西红柿鸡蛋盖浇饭--酸甜口味
gaopingzhao
家里粉条吃完剩下好多粉条渣,就是很短小的粉条浪费了可惜,包蒸包又很麻烦所以想出了这道菜。鸡蛋煎好后是圆、节日做就寓意团团圆圆哈哈........
碧海蓝天0760
简单美味最可贵,喜欢吃蛋糕,但是烦于戚风蛋糕蛋白蛋黄倒来倒去的麻烦,于是就做简易可行的海绵蛋糕!
落雨无声
没什么特别的,要说特别就是,蒜苗是我用水养的,自己养的味道就是好,买的蒜苗根本没法比。
不愿下楼的猫
1准备好面粉,鸡蛋一个,韩式泡菜。2鸡蛋打散。3面粉加水,调成浆,稍微稀一点。4鸡蛋倒入面粉里,调匀。5泡菜切碎。6加到面粉里,调匀。7不粘锅,加少许油。8勺子一勺,摊的时候,用勺子把饼摊圆一下,两面摊熟就好。
琦食
1糖和鸡蛋混合打发成发白膨胀的蛋糊。2可可粉和酵母粉筛入蛋糊搅拌均匀。3栗子粉过筛倒入牛奶搅拌均匀。4把栗子糊慢慢倒入蛋糊(2)中搅拌均匀。5倒扣出模,我扣在微波炉里的铁网上,由于这个栗子蛋糕质地很湿软,结果旁边抠了一个圈。
Sofy楊
今天收拾冰箱来着,发现还有香椿芽一包,好高兴啊,今晚可以吃香椿芽炒鸡蛋了,于是收拾完后就动手多了起来。
qingshui2008
营养全面,方便快捷=w=
mayiko
现代的孩子经常挑食,偶尔做一顿营养米饭,里面有各种颜色,既好看又好吃,可以增加孩子的食欲,一周做上一两次也是不错的选择
qingshui2008
之前听同事说在一韩国料理吃了泡菜饼,形容的好吃至极了!!!!因为那俩“坏人”没带我去,只好就听她们形容加上想像,自己动手了!!!!
肥肥莉
多吃豆腐可增加体内女性荷尔蒙,即健身还美容,是女士饭桌上必不可少的美味儿食品。今天献给大家的是雅子家经常吃的一道健康小菜,清香蛋豆腐,希望大家喜欢这道雅子怎么吃都吃不够的家常健康美味儿。
雅子
1蛋白,蛋黄分开,蛋黄稍稍打一下。2把抹茶粉加水调匀,倒入蛋黄中。3把低粉过筛,筛入抹茶蛋黄糊备用。4用电动打蛋器开始打蛋白,把砂糖分3次加入。5蛋白打好,盛出三分之一与抹茶糊切拌均匀。6再把所有抹茶糊倒入剩余的蛋白中切拌均匀,倒入涂有橄榄油的模具,轻震几下。7烤箱预热,175度开烤40分钟左右。黑妹KITTY出炉,可能是时间长了点,成深绿色了,但口感和味道都不赖。
肥肥莉
一般煎鸡蛋饼都是用平底锅或者不粘锅,用大勺很容易糊。这个菜谱就是叫大家怎样用大勺就是炒锅煎出来薄薄的鸡蛋饼。
小妖精maggie
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露