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11.鸡胸肉一块22 将鸡胸肉剁碎33 准备腌料44 将腌料按上述顺序加入到鸡肉中搅上劲55 准备材料66 胡萝卜切末77 一部分用搅拌机搅成泥88 加入到鸡肉中搅匀99 做成丸子形1010 依次沾上面粉1111 --鸡蛋液1212 面包糠1313 准备好了1414 奶锅中加入油 多一些 可以没过丸子的2/31515 表面冒烟 油温一定要热1616 将肉丸炸到表面金黄捞出1717 再复炸一次更酥脆小窍门1.一般做油炸食品，家里条件允许可以用橄榄油，更健康安心。2.丸子可以做的小一些，炸起来更快，更容易熟。
香橙可米露
1面团；全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖30克、活性干酵母5克、鲜牛奶100克、食盐5克、麦芽糖5克、清水80克、鲜奶油30克。2馅料；红果酱80克、椰蓉酱80克、软奶酪70克。3先把所有的干粉类混合拌匀。4再放入鸡蛋、牛奶、麦芽糖。5和成面团后，放入鲜奶油揉至油面融合后开保温基础发酵。6.........7把发酵好的面团按压排气。8分割成三份儿松弛15分钟。9把发酵完成的面团取出做造型，依次做成，红果馅的做成圆形。10奶酪馅的做成橄榄形。11椰蓉馅做成辫形。12做好造型最后发酵40分钟。13..
大炒勺
西红柿鸡蛋拌面的做法非常简单，使那些没有任何厨房基础的人也能做出美味的拌面来。当然，对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说，完全不值得一看，只是做给准小煮妇们的。准小煮妇们相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
菁厨乐园
1材料：鸡蛋4个，低筋面粉 80ml、白糖45ml量杯一杯、食用油40ml再多点也行、泡打粉3克左右、淀粉5克左右、盐2克左右、白醋几滴。2分开蛋黄蛋清，装到两个无水无油的容器中，装蛋清的要用比较深的容器。3把蛋黄打散，分两次加入40ml食用油搅拌均匀；分两次加入60ml奶搅拌均匀，低粉泡打粉混合放入蛋黄糊搅拌均匀，清中加入淀粉，盐，醋开始抽打，继续抽打，湿性发泡加入 1/3糖继续，接近干性发泡再加入剩下的糖打至干性发泡。4三次将蛋白拌入蛋黄糊。5将拌好的蛋黄糊倒入蛋糕模中，高火 6分钟。6看成品吧。
贝壳0703
1在肉片里面放入料酒、生粉、鸡蛋、盐、酱油全部调匀，腌15分钟。2用牙签把肉片串起来。3把串起来的肉串放在锡箔纸上，撒上孜然粉，放入烤箱220度、上下火、20分钟。4烤好后，盛盘。
dian_dian1980
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合儿童食用。蛋类含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、铁等营养物质。宝宝经常吃蛋类食品，可以促进宝宝骨骼生长，增强宝宝自身免疫力。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维、大量的植物纤维素等非常适合胖宝宝食用。
海蓝澜
1后油法。2和成面团儿。3用50克黄油切碎粒，把黄油碎粒揉到面团儿里。4直至把面团儿揉均匀使油面充分融合为止。5..6用保鲜膜包好面团儿。7把面团放入冰箱低温松弛发酵1小时。8锅中注入橄榄油。9油热下入牛肉馅洋葱煸炒，至水份蒸发一半时放入咖喱粉继续煸炒。10炒匀后调味即可出锅，晾凉备用。11把松弛发酵好的面团儿用擀面杖擀开。12包入事先擀成片儿的裹入黄油。13..14..15用三叠法制作，每叠三层后放入冰箱冷藏30分钟，直至三叠完成为止。16.17.18最后把用三叠法制作好的面团儿用擀面杖擀成3-4毫米厚
大炒勺
今年的灾难感觉特别的多，人的生命也变得脆弱不堪,当人们在困苦无助时就会想到神灵，就让佛祖保佑我们这些平民百姓吧，我们现在已经一无所有，就不要在剥夺我们生存的希望吧！ 让我们祈祷吧，愿太阳永远温暖，愿冬天不再漫长，愿地球很健康，愿每个人都有一个家…………
76小龙女
1把牛奶和淡奶油用抽子打匀。2再放入鸡蛋液和砂糖打匀。3用筛子把泡打粉、苏打粉、盐筛入液体中。4滴入小半茶匙香草精一起搅均匀。5把全麦面粉用筛子筛入搅打均匀的液体中，用橡胶铲把液体和面粉翻拌均匀。6切不可用铲子搅 ，面一出筋就不美了，切记切记！7往面糊中倒入用朗姆酒泡好的提子，连同朗姆酒一起倒入不要浪费，味道会更好，再把巧克力碎块也一同倒入。8翻拌均匀。9把面糊用小勺舀入纸杯中，我用的是中号纸杯，每个蛋糕大约有一两多，此量可烤10个蛋糕，我只做了九个，呵呵！没算计好！10烤箱事先预热好，炉温上下火调到19
大炒勺
1炒勺上火把花椒炒熟至焦香为止。2放在案板上晾凉。3把晾凉的花椒用擀面杖擀碎。4兑入少许盐做成花椒盐备用。5鸡蛋里面放入1克泡打粉。6淀粉和干面粉搅拌均匀成糊备用。7熟牛肉用刀切成手指粗细的条。8上屉蒸10分钟至软烂。9..10滗出汤汁备用。11炒勺二次上火注入花生油。12油温五成热的时候放入沾好面糊的牛肉条，炸至金黄色即可出锅；把炸好的牛肉条点缀码盘，配以花椒盐即可上桌食用。
大炒勺
还是用的君之核桃酥的方子，做了部分更改，一个好的配方，只要大体相同，变换不同的配料，会让你受益无穷的！很适合春游的小零食，做法也简单快捷。
76小龙女
1准备材料。2鸡蛋冷水下锅煮3分钟。3捞出放到冰水中泡着。4将荞麦面放到沸水中煮3分钟左右。5..........6煮好后捞出放到冰水中泡着。7准备调料汁。8放在一起搅匀。9加入矿泉水放进冰箱冷藏1小时 不够冰的话加些冰块。10荞麦面捞出放入9中 黄瓜和蘑菇香肠切片 鸡蛋对切摆盘即可。11完成。小窍门1.这里我选用的是荞麦面，也可以用其他面代替。2.正宗的朝鲜冷面，用的是酱牛肉，菠萝，梨，黄瓜，泡菜，鸡蛋，我在这里换了几样。大家也可以按个人喜好搭配。3.料汁调好后放冰箱冷藏，不够冰的话，可以加些冰块在里面
香橙可米露
每天下午到了4点左右，老公都会说肚子好饿，如果没东西吃到了下班就会更饿。他上班的地方附近都没有卖吃的东西的。怎么可以让他挨饿呢，于是烤了点提子卷给他带去今天的当下午茶。因为家里没有牛奶也没有奶粉了，就用橙汁代替了，口感也不错呢。
皮皮熊
儿子从小喜欢玩橡皮泥，虽说那双小胖手比较笨，做出东西都是一坨坨的，可热情不减，每次都在那些花花绿绿的橡皮泥前流连。现在就连蔬菜都得加点化学原料美美容!何况那玩意本身就有一股子不良味道，比较的不可信。所以基本上是孩子要上十次，可能才会买一两次。干烘焙以来，买过不少无用的东西，前几天偶然看到几袋花花绿绿的色素（这是我迷恋裱花蛋糕时买的，至今一丁点也没用上），这让我想到了孩子的橡皮泥，又想到圣诞时朋友们做的花样小饼干，不禁沾沾自喜，能陪儿子大玩一场喽！ 为了能集玩吃于一身，我设计的橡皮泥的色素含量是非常少的，健
76小龙女
对于烤面包和蛋糕，我做的很少，一是嫌折腾来折腾去的麻烦，二是觉得这里面的黄油、糖总是比中式面点要高，如果减少这些食材的量，口感上就会爱到影响，从健康的角度来看，就不太愿做了。
梅依旧
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
