1原料集合。2玻璃碗内放入糖和蜂蜜,再打入鸡蛋。3找一个更大的盆,倒入热水,再把玻璃盆放入热水盆里,开始打发鸡蛋。4鸡蛋液由黄变白,膨胀起来,继续打发。5打发到拿起打蛋器,会形成一个下垂且不容易滴落。6分两次用小筛子筛入低筋面粉。每次用第7步的手法翻动混合。7刮勺由下至上的翻动面糊,轻轻地混合面粉和蛋糊。8最后加入色拉油再以7的手法混合。9倒入模具2/3的深度,预热烤箱172度,时间10分钟,中层。这个是小模具是10分钟,大点的可以调到12分钟。10来一口。
米多小鱼
1香菇2把香菇切末,放入开水中焯烫一下3捞出,沥干水分4猪肉馅放鸡蛋 料酒 酱油 盐 五香粉 鸡精 葱姜末顺一个方向搅5肉馅拌好后,放入香菇末,并在香菇末上到一饭勺油6拌好的馅7上次剩的面团8搓成长条,揪剂子9挤子压扁10擀成皮11放馅12包好的饺子小窍门焯烫好的香菇里还有水分,所以肉馅里没在加水 往香菇末里放油,这样香菇里的水就被油封住了 拌的馅不会稀,蒸出的饺子,馅也不会干
水煮饺
蛋炒饭谁都会做 家里就剩下一口剩大米 干脆做了这个
喵星人是外星人
为宝宝制作的一款 营养 健康 可爱的便当,让孩子健康成长每一天!欣妈我一直给孩子熬粥喝 鸡肉粥 猪肝粥 蔬菜粥 排骨粥 .....等等很多很多.... 现在可欣也25个月了,应该适量的吃吃米饭了,不过白米饭加菜或者肉这样来喂孩子吃不到两口就不要了,今天我换了一种做法 给米饭加加工 。虽然花费了时间比较长 但是呢 只要为孩子值了。(主要因为我第一次做寿司 ,不是很顺手)
可欣妈
对于不怎么喜欢面食的我来说,这面疙瘩我倒是觉得挺好吃的,或许做法简单,又或许吃起来感觉到像吃粥吧。因为我平常就很喜欢煲粥,但这面疙瘩做法可比煲粥简单得多了,很快捷又不失美味。我在院子外种了一片枸杞,长得不大好,或许是没有施肥又没浇水的缘故吧,而且种植的位置又正好是个死角,没阳光没足够的水分,让它们一直委屈地在那里悄悄的生长着。后来有几天我突然想起来应该多浇些水,连续一些日子之后,明显看到更多的鲜嫩绿叶生长出来,于是赶紧摘了些回来。本来是打算煮鱼汤,后来想想还是煮面疙瘩吧。
蓝色南半球
1苦瓜:洗净去瓤-切成3毫米薄片-进开水中焯30秒-过凉水-捞出挤干水分装盘备用。2鸡蛋:打散-油炸,边炸边用铲子弄成小块块-盛出备用。3生抽蒜泥:蒜一瓣-刀拍-捣成蒜泥-放入1勺生抽备用。4拌菜:将苦瓜倒在鸡蛋上面-将生抽蒜泥倒在苦瓜上-加适量蚝油和香油调匀即可。小窍门1、老公和我都觉得这样凉拌比炒着吃好吃很多!2、最后拌的时候一定要把苦瓜倒在鸡蛋上面,否则在浇生抽蒜泥时,生抽就被极具吸附性的鸡蛋吸收了,鸡蛋就会便黑,而且味道调不均匀。
xiangguangye
同样是吃饭,把它做的美美的,好好的搭配就会吃的更开心更营养。那天看到有朋友做了蛋包饭,我也做了一个,只是没有米饭哈哈哈
诗心乖乖
来不及给小盆友做大餐的时候,总是用这个来应付好在营养够 也很好吃每次都是我吃的比小盆友吃的多多了
李雨璨-青青如此
参考分量:30-35个
米瑞食记
1鸡蛋打散打匀2加入100ml牛奶搅拌均匀3把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里,用小火加热,加入一勺白糖4取6克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解5把鱼胶粉倒入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀6晾凉至手能接触的温度时,用滤网过滤进入容器里7保鲜膜封好,放进冰箱冷藏2小时8在冷藏的时候准备另一种颜色的,取130ml牛奶9加入3克可可粉,搅拌均匀10小火加热,加入适量的白糖(根据个人口味加入)11取4克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解12倒入鱼胶粉,搅拌均匀13晾凉后,取出冰箱里原先的布丁,在上面加上可可口味的,再放进冰箱里继续冷藏3小
♀風♂
1制作心型图案:准备好材料。2黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。3筛入低粉拌匀。4分次加入蛋白,搅拌成丝滑状蛋白糊。5取烘焙锡纸一张,铺平垫在心型模具下备用。6取适量面糊填充到心型空挡中,用刮板抹平,拿起模具。将做好的心型面糊放入冰箱冷冻待用。7制作心形裙边:准备好材料。8将低粉、可可粉、白砂糖过筛,混合放入盆中。9倒入打散的全蛋拌匀。10蛋白液中滴2-3滴柠檬汁,蛋白打至鱼泡分次加10克白砂糖打至八成发。11蛋白倒入可可面糊中,切拌均匀。倒在冻硬的心型面糊上,抹平。12烤箱预热170度、烘烤8分钟取出;取出
小厨飘香
1面粉造窝,加入鸡蛋、猪油、白砂糖、水、盐和成光滑面团。2放冰箱冷藏30分钟,取出并用擀面杖将面团擀成长方型薄片。3切二片黄油(约50克)摆放到面片上,对折,并把四周封紧。4面片擀薄,再把两头同时向中间对折,重复三次,放冰箱中冷冻20分钟。5冷冻好的面片略为擀薄,1/2空间铺上红豆沙(外围留约1厘米勿铺红豆沙),对折并略为压实。6横刀切成约2厘米宽的条状,拉住二头,同时向相反的方法扭动成麻花状,表面刷上蛋黄液(注意分层及豆沙处不要刷蛋黄液)。烤箱预热190度(上全下半),烤约15分钟。7烤制好的成品。小窍
伍陆
第一次做,有遗憾之处。下次改进。
木拉米拉达
橙子中富含大量的维C,经常食用能有效的增加人的抵抗能力,能将体内的油脂派出,亦是有效的减肥水果。记得小时候语文书上有一篇关于用橙子做小橘灯的文字,旧瓶装新酒,今天我们就尝试一下把蟹装在橙子里面做的菜是什么味道。美食one共享
anniso
从一个日文网站上看到的,自己非常喜欢,介绍给大家。以前自己也做过,但是鸡蛋总是包的不太美观(我比较喜欢吃嫩一点的鸡蛋,所以有难度啊~)。制作者:中岛和代摄影:大黑真朱
ivy_ge
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝