鸡蛋对米饭说:“你见,或者不见我 ,我就在那里 ,不悲不喜!”
艾美乐儿
1将材料准备好,面粉、酵母、鸡蛋、杏仁、油、牛奶。2将打好的鸡蛋液和牛奶混合一起,之后将面粉与酵母均匀混合慢慢散倒入其中。将面揉成面团状,适当的加入油再揉面。3面揉到这个程度就算是揉好了,放在盆中,醒一会儿。(醒的时间根据面团的大小和室内的温度而定,大概面发到原来的两倍大时第一次发面就发好了。)4等到面发到原来的两倍大时,将面取出。(发面的时候要用塑料薄膜将面盖上防止面表层变干。)5在面的中间按下,没有很快的回缩就说明面发好啦!6将发好的面分成若干份,用擀面杖擀成条形再卷起来最后像拧毛花一样拧好,多拧几卷
夏日春馨
红烧牛肉面。用鸡蛋和的面,擀出来的面条非常的劲道,放上自己制作的红烧牛肉,浇上热汤,吃起来味道绝了。
爱吃de胖子
最近早上吃的有点油腻了,换个快速清淡的早餐
帅帅小厨
1准备好主料。2把葱、姜、辣椒切碎。3酸豆角切碎。4葱、姜、辣椒、豆角放入容器中。5加入鸡蛋。6入盐、胡椒粉、少许的水一起搅拌均匀。7锅中入油,烧热。8倒入蛋液煎到两面金黄色就可以了。小窍门1、注意不要放味精。2、煎时分两次煎这样煎的好看。3、锅中倒蛋液时,尽量沿着锅边倒一圈,使煎出的蛋均匀。4、酸豆角是咸的不要放盐。
舒舒的厨房
1准备好原料。2猪肉切成丁(大一点的)。3入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。4一起用手抓匀,腌制十五分钟。5鸡蛋打散。6蛋液中放入肉丁。7再放到淀粉里滚上淀粉。8拿出再到蛋液里沾一下蛋液。9最后入面包渣里沾满面包渣。10做好后入盘子里备用。11锅中烧油,油温热时小火下入肉丁。12等到全放到锅中时,用中火炸漂起,再改用小火炸一会儿捞出。小窍门1、这个可以多做点入冰箱冻起来,随吃随炸。2、如果你嫌麻烦可以直接一起蛋液里加淀粉放肉,然后一起沾上面包渣炸制。3、千万不要大火炸,否则里面没熟外面糊掉了。
舒舒的厨房
1盆中加入筛好的低粉和泡打粉,再加入盐。2把黄油和糖放一起溶化。3倒入面粉,用手搓匀。4再加入鸡蛋、牛奶。5把面揉成团。6加入葡萄干,轻轻地揉匀,揉好有光泽。7擀成厚点的片。用模具把面按成圈圈。8再用小点的模具把中间挖去。用手搓2012的字母。9烤盘中铺上锡纸,放上做好的司康,刷上蛋液。同时把烤箱预热。10把剩下的面面切成三角形(也可随意切)。11入烤箱,200度十五分钟。12烤好后拿出晾凉。小窍门1、在揉面时要轻轻地揉,以免出筋。2、也可不放葡萄干,放点别的干果也行。
舒舒的厨房
鲜蘑炖带鱼是一道营养全面的家常菜。炖鱼中加入鲜蘑,不但能提升菜品的营养,还能可以提鲜,另外还能盖鱼的腥味。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。
西马栀子
明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。” 即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时相对而言,以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃,更取其清热消暑功效。这么好的东西。就是太苦了,怎么办??偶有办法
红妆妖娆
如果说家常菜,谁也拼不过西红柿鸡蛋,可以炒着吃,也可以做汤,如果只会做一道菜,很有可能就会是西红柿鸡蛋。宝宝小的时候,最爱的就是西红柿蛋汤、西红柿炒蛋,每次到外婆家去后,奶奶都会问吃了什么,宝宝的回答一定是西红柿鸡蛋,以至于奶奶纳闷了很久,后来,才发现宝宝当时就只会说这一个菜名。
含雪玫瑰
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。1、益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠: 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳: 维生
含雪玫瑰
在河南,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许香油即可。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了。
哈尼22
11.准备食材:鸡蛋3个。22.韭菜洗净切成小段。33.青椒洗净去蒂切丝。44.鸡蛋液里加适量的食盐搅匀。55.炒锅放油,倒入青椒丝,加一点盐翻炒。66.放入切好的韭菜段,加一点盐翻炒。77.倒入鸡蛋液翻炒。8O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
奥运赛事如火如荼,竞争激烈。我和儿子做了这款蛋糕:把蛋糕卷切成六块,竖立盘中,点缀以鲜奶油、水果。儿子用红纸剪了国旗,黄纸剪出五星。我把这枚国旗高高地插在蛋糕上方。儿子说,就把这个蛋糕命名为《加油,中国!》。
心蓝smile
1准备材料2黄油切块待软化倒入砂糖3称好D组材料备用4称好C组材料备用5将软化的黄油和糖打发6逐步一点点加入鸡蛋液,每次都要将鸡蛋液搅拌至完全被黄油吸收后再加另一部分7将打发好的混合物平分成三等份,其中一份筛入D材料8搅拌均匀9准备模具,将搅拌均匀的材料倒入模具10第二份黄油混合物中筛入C材料11搅拌均匀12将搅拌均匀的材料再次倒入模具13将第三份黄油混合物种筛入B材料14搅拌均匀15倒入模具最上层,刮平表面,烤箱预热180度,中层,25-30分钟,烤至体积膨大,有弹性即可小窍门1、材料重申A、黄油120
蜜糖厨房
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球