1原料:木耳、鸡蛋、黄瓜、猪肉。2泡发好的木耳掰小朵,黄瓜切片、葱切成小段,姜切片备用。3猪肉切成片,加入料酒、食盐少许、胡椒粉、淀粉抓均腌制一会。4掰成小朵的木耳放入沸水中焯水,捞出备用。5鸡蛋打撒炒熟备用。6炒锅放底油,放入腌制好的肉片滑炒变色。7肉片滑炒变色,加入葱姜段,煸出香味。8煸出香味后依次放入焯过水的木耳、黄瓜片,快速煸炒。9放入炒好的鸡蛋,调入生抽、食盐少许、白糖少许、鸡精,烹入料酒,快速煸炒。10翻炒均匀即可关火出锅。11木须肉制作简单,原料随手可得;味道清新,也不需很多调料。对于厨房新
泽瑞妈妈
2012年。3年后第一个自己和自己过的七夕节。失恋并不可怕,可怕的是再不相信爱情。吃着如此细腻柔软可口的蛋糕卷,我在和自己恋爱。。
浅嵌
芝士片很爱吃早上做早餐不错今儿就来个蛋卷一个字--香
帅帅小厨
1鸡蛋加入蜂蜜和细砂糖,用电动打蛋器,低速打出大量气泡,呈鱼眼状。2用高速继续搅打。3直至颜色变浅,成稠丝带状,划出花纹长时间不消失。打蛋器头提起时,保持有2-3cm的蛋糊不滴落。4打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。5用橡皮刮刀以从底部向上翻的方式,将面粉与蛋糊彻底拌匀。6倒入植物油搅拌均匀。7倒入模具中。8烤箱预热,180°,30分钟。小窍门1、全蛋在40°时最容易打发,可以采用将打蛋碗坐在热水打发,但温度不可过高,否则也影响蛋糊的稳定性。2、一定要使用电动打蛋器,手动打发很难打到位。3、要使用无味的植物油。
丘颖bb
1除黄油外所有面包原料放入面包机,和面15分钟,加入黄油再和20分钟,取出面团2取出面团在面板上摔几分钟,即可拉出薄膜至扩展阶段,发酵至2到2.5倍大3把发酵好的面团排出空气,分成5份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵4取一个中间发酵好的面团按扁,包入1份椰蓉馅5收口向下,用擀面杖擀成扁圆形6用剪刀在扁圆面团上剪几刀,可以多剪几刀的哦,我剪的比较少啦7剪好的面团摆成花形8放入温度38度,湿度80%(烤盘放入烤箱,底层放一盘开水),进行最后发酵,直到面包变成原来的2倍大9发酵完成的面包表面刷一层蛋液10放
秋雨萌萌
松松软软的蛋糕是下午茶的首选哦!~
薰幂楚舒
1蛋黄蛋白分开,装在2个碗中那两个小杯子,一个是牛奶,一个是咖啡味的布丁(自己做的)2食材准备:椰蓉馅(从椰蓉月饼中取出来的)巧克力根据自己爱好添加3红豆(昨晚煮好的)4蛋黄打散,添入面粉。若自己喜欢奶酪黄油什么的,可以自行添加。打成蛋糊状5蛋白打发。用电动打蛋器打很快的,几分钟见效。很快成为硬性泡沫喜欢甜的,可以分三次加入白糖6蛋白分三次倒入蛋糊中。上下搅拌均匀。不要划圈、7电饭煲涂油。按煮饭键。待煮饭键跳至保温。倒入蛋糊,然后用手上下摇晃震一下,让气泡跑出,喜欢红豆的,可以倒入一半蛋糊时,撒入红豆,再
夏小末小丸子
烤布丁是最简单的甜品了
提啦米苏的遗憾
梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩,味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩,鱼肉细嫩香滑,口感极佳
放逐的青春
糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。
尘欢
去超市买菜,有新鲜的角瓜,刚好想做个角瓜鸡蛋饼做早餐。
美美妈妈
放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧
夏日悠扬
美味的芙蓉鱼卷,低脂,有益,减肥菜单上应增加的一道菜
火镀红叶
人家分的喜糖,有4盒巧克力,现在天热很容易化掉,就做蛋糕吃吧!家里没有牛奶了,就用水代替了。想不到也挺好吃的。
我家的悦悦
1鸡翅洗净用盐和酱油腌制10分钟2放蒸锅里,开水蒸8分钟3鸡蛋打成蛋液,加入盐水、自发粉4打成面粉液5鸡翅控干水分,沾上面粉液6锅里倒入花生油,油热放鸡翅进去7炸至两面金黄
潮汕大妈
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球