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猪肠粉吃多啦，从来不知道还可以这样吃呢，上次看同学这么多，好想吃吃看呢，这次去超市买材料回来自己做！
Flyer菲儿
1烧热油锅倒入姜与蒜。2再把豆豉放入一起翻炒，然后盛起待用。3继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。4大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。5盖上锅盖焖片刻。6芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。7所以材料炒均匀，放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
正常人的饮食每餐都离不开素菜，假如您拒绝食用素菜，其营养摄取就会失去平衡。因为，很多物质都来源于素菜，例如，各种蔬菜、菌类、豆制品类等，里面含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质、碳水化合物和植物蛋白，以及一些人体不能自身合成的有益健康的物质，必须通过素食蔬菜来摄取，因此平时要养成荤素搭配的饮食习惯。今天做一款传统的素菜“蒜蓉炒芥兰”，其制作快捷省事，具体做法如下；
大炒勺
信手拈来，今天做一款简单的夏日速拌小凉菜儿“椒油拌三样”。此款小菜，取材广泛制作快捷，可随意搭配。我用的是水发黄豆、香干和芥兰，材料十分简单，里面的维生素、大豆蛋白、矿物质、碳水化合物齐全，既营养又清口好吃。具体做法如下；
大炒勺
感冒过后，咳嗽的厉害，听公司的大姐说芥兰可以帮助顺气化痰及平喘，于是周末这两天都吃了芥兰，咳嗽还真是有点减轻了呢～
开心肥羊
暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉，想吃的话得等到下年咯，腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样，真的特别滴香哦。 芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
湘粤情
粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，胎盘等都有人食用。所有的材料一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，每令食者击节赞赏，叹为“异品奇珍”。粤菜的特点二：用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。粤菜的特点三：注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。粤菜而且随季节时令的变化
绿色天使
1原料：芥兰 蒜米 烧肉。2烧热锅，适量油烧热，下蒜头爆香。3将烧肉倒入炒香。4下芥兰略炒一下后。5放蚝油调味之后，继续炒一会便可。6成品图@@烧肉炒芥兰。
meimei.lam
有一句话说得很好。喜欢和爱的区别：喜欢一个人，是看到了他的优点，爱一个人，却是包容了他的缺点。所以在你的爱人面前，不必伪装，你就是你，不管优点也好缺点也好，爱的就是独一无二的你。 这道白灼芥兰，尽管没有过多的调味料，没有好看的装饰，可吃到嘴里却是很清甜爽脆，让人忘记他本身所有的一丝丝苦味。
幸福的热带雨林
1芥兰清洗干净并浸泡在水里5分钟。2锅里放入适量水并烧开，芥兰入锅烫熟。3捞出摆盘，撒入蒜米。（接下来调汤汁）4调汤汁：适量水烧开，倒入生抽、盐、食用油、鸡精各适量；调均匀后撒入已摆盘的芥兰。5蒜香芥兰
杯小茶
1新鲜芥蓝。2烧开水，加入油。3把芥兰倒进去，翻滚一下，让芥兰都泡过油水4盖上盖子煮开，煮出来的芥兰会比较软。5加入适量的盐就可以起锅。
Flyer菲儿
现在的芥兰正是季节哦，来一把吧，介兰配姜，绝配啊
说下雪美丽
之前发的都是肉菜，缺少了清淡。这回咱也来个素的，这是本人最喜欢的蔬菜。
Lily的美食情书
1乌骨鸡1只，可做2份。2用刀把鸡脯肉剔出。3用刀沿鸡腿骨划开，剔除骨头。4把骨头，翅膀，鸡脚等余料斩成块炖汤。把鸡腿和鸡脯片成片。5放入水中漂洗一下。6加盐、少许苏打粉，搅拌上劲，加入湿淀粉上浆。7芥兰、胡萝卜切片，白玉菇去根。8把芥兰，胡萝卜，白玉菇淖一下水捞出。9乌鸡片也淖水断生捞出。10锅中加入少许色拉油烧热，加入蒜片煸香，放入一勺水，加盐，鸡精调味。11倒入淖好水的原料大火翻炒。12加一点水芡翻炒装盘。
海洋moon
1活对虾买来后，扔冰箱速冻20-30分钟左右，拿出来剥壳开背去肠。2洗净后，用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末，小葱切段。5坐锅点火，锅内倒入适量油，放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火，翻炒几下。8等虾仁半熟时，倒入泡菜。9加入适量水，煮开后，加盐跟鸡精，再撒上葱段，关火即可（喜欢辣的，可以不加水，直接加泡菜的汁，这样口味更加浓郁）。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
