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早上去菜市场发现有新鲜的小墨鱼，而且还是活着的！想想配上芥末，马上流下了激动的口水！海鲜最鲜的做法无疑是白灼了，马上安排起来！
美拉拉的美食日记
1鲜虾去壳去线。2开背。3用保鲜袋将淀粉和面粉按1:1的比例 装在袋子里 这样可以保证手不用脏 。4油锅烧热，把木筷子放在油锅底下会出现密集的小泡泡的时候，将虾球一个一个的扔在油锅里面 这是第一次炸的样子大约是在七秒钟 。5捞出所有的虾球，将油温再次生日 然后倒入虾球进行第二次复炸，大约在三秒到五秒后捞出来 这时候虾球呈现的是金黄色，并且表皮是酥脆的 。6沙拉酱和芥末酱 混合在一起，先进行搅拌，让它们均匀的融合 我这里放的是三勺的沙拉酱加二点五厘米长的芥末。7搞定装盘，有干的小葱碎可以点缀一下 我这里没
紫雪悠悠
夏天马上就要来了，吃惯了果仁菠菜凉拌腐竹拍黄瓜，换个麻酱拌的拌菜吧，一样爽口好吃，不信你试试。
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1虾洗净去头，去头的时候顺便把虾线拉出，用剪刀从肚子剪开，剪掉多余触角，然后反过来放在菜板上用刀拍一下拍平。2拍平以后，反过来，适量先抹一层芥末。3然后加芝士碎。4空气炸锅200度5分钟，撒罗勒叶，即可食用。
紫色草2004
1虾洗净去虾线，加芥末抓匀。2土豆洗净切片，两面煎熟。3把虾放在土豆片上加热。4把芝士碎放在虾上面，转中火盖上盖子两分钟即可。5喜欢吃海苔的撒点上去。
紫色草2004
1处理好的鱿鱼仔，备一片姜。2电煮锅中水烧开，下鱿鱼仔，加米酒烫最多两分钟。3捞出来沥水装盘。4成品图，酱油加芥末是最佳搭配。5成品图。
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花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花甲性寒，入肝经，有滋阴润燥的功效，可用于治疗阴虚内热、内热消渴等症。入膀胱经，可通利水道，清膀胱之热，有利水消肿的功效，可用于治疗水肿、崩漏、小便不利等症。花甲性寒散，具有软坚散结、化痰的功效，可用于治疗癖块、瘿瘤、痰积、痔疮等症。肉中含有代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇成分，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而可使体内胆固醇下降。
重庆美食频道
鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用。
重庆美食频道
辣椒油配方来自于西安品诺小吃。。有兴趣的可以百度下，干货还是挺多的。这个辣椒油不管是拌凉皮，凉面，饸络都很好吃，主要是磨粉麻烦，首先得有个磨粉机。我写的这个是原配方一半的量，也可以做好几斤辣椒油。麻烦一次，可以吃很久。饸络面是某宝买的，营养价值自行百度。买的是纯荞麦面，开水泡十几分钟就能吃的那种。
帅无敌的桃子大侠
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1超市选鲜嫩的秋葵，洗净切掉头尾备用。2清水放入适量盐，大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可。3出锅后放入凉白开水中泡凉。4切好蒜米、葱花、香菜，用少量的油爆香蒜米后加入调料即可。5从冰箱里拿出冰块铺底，放入秋葵后再加一层冰块冰镇十分。6鲜脆可口，主要是必须做好灵魂酱汁，放入芥末口感爽暴了，不喜欢的也可以加辣椒。
美拉拉的美食日记
新鲜海鲜白灼口感最好，今天试试这款泰国风格的口感也是超棒的，高蛋白低脂肪，适合爱吃肉又不胖的人士哦。
美拉拉的美食日记
香煎牛肉粒+自制芥末酱。
Emmmma
Q弹，绵密的口感也不错，纯绿豆制作，清火健康营养又解馋。
兰杏梅
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
