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一碗鲜香的汤头，自制营养荞麦面代替了传统面条，回归最简单最纯粹的清香，早上给自己一碗热乎乎的阳春面吧
我家小饭桌
软烂可口，鲜香十足
我家小饭桌
早上10分钟，就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤，这个季节最好的选择，暖心暖胃
我家小饭桌
1翅中剁小块2翅中剁小块3葱切段、姜切片4鸡翅凉水入锅加入少许料酒煮出血沫捞出5炒锅油烧热，放入葱段、姜片爆香6放入鸡翅段翻炒7倒入生抽上色8倒入板栗9加入少许清水，花椒、八角一起放入10煮沸，加入盐11盖盖焖至汤汁收浓郁，加入鸡精翻匀出锅
尖角小荷
最近店里重新装修，忙的晕头转向，腰酸背疼的，不过每天还是会按时给家人做饭滴，酸辣土豆丝是涵涵宝贝很喜欢的一道菜，很开胃的下饭菜，做法简单。
美乐猪
1食材：莴笋（已去皮）、鱿鱼（已洗净焯熟）、剁椒2将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。3将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。5接着，合入切好的鱿鱼，加适量的剁椒翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
花鱼儿
孩子们点名了数次的可乐鸡翅，一上桌就被秒光了。
美乐猪
鲜肉小馄饨[/呲牙]～1.肉馅：瘦肉馅，鸡蛋一枚，葱花，盐，鸡精，蚝油，老抽，生抽，糖，五香粉，胡椒粉，香油几滴，料酒，姜片和花椒粒放进碗里用热水泡一下，把泡好的花椒姜水和以上调料放进肉馅顺时针搅拌即可；2.馄饨皮这次是买现成的，有点干，包的时候蘸点水避免煮的时候破掉；3.包好的馄饨用保鲜袋每10个装一袋，放进冰箱冷冻。想吃的时候拿出来煮下，自己调个汤底很方便，适合早上没太多时间做早餐的上班族。
无敌磊小好
1食材：牛蛙（已洗净）、雪菜（已清洗切段）、姜片2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，合入剁好的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。5翻炒翻炒。6然后，合入切好的雪菜，加适量的清水。7煮开，煮上7——8分钟。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。小窍门雪菜有咸味，酌情加盐。加不加鸡精根据自己的喜欢。
花鱼儿
10月26日，重庆，周日。天空中浮着一层薄薄的云，阳光透过云层，并不十分明朗地照耀着大地。淡淡的微风从窗外进来拂面而过，这是秋日重庆一个平常平静而安详的上午。昨天炒了干煸肥牛，是之前请朋友来家中吃饭，烫火锅剩下的，调料和做法都很简单，味道却很好，麻辣鲜香，超级下饭。配菜用到了香芹和小葱，也可以用洋葱或自己喜欢的其他蔬菜，调料用的以提鲜的为主，比如蚝油、生抽、鸡精味精等，加入了干辣椒和花椒以及辣椒油增加了麻辣口感。昨晚去参加了商报老时政部记者们的聚餐，今天值网站的班，晚上还要和几位朋友聚餐。感觉周末两天做美
夜魇
做酸汤肥牛，关键的食材有两样，一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味，一个是增添菜肴的色泽和辣度。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面，放土豆粉也是不错的选择
大N的厨房
1所有食材洗干净待用.2猪肉也洗净待用.3全部切成小粒,肉尽量切细小一点,不要剁.4雪菜切细小粒,挤一下水分.5锅放油放肉末,炒至颜色变白铲出待用.6再放点油,下蒜红椒炒香.7倒入雪菜煸炒,放糖盐继续至熟.雪菜虽是制过的,但没盐味8放入肉末,加鸡精调味炒均匀.9装盘即可
清荷荷
扁豆角有的地方管他叫“猪耳朵”扁豆，这种扁豆角，无论单独清炒、还是焯熟凉拌，都是很符合人们的口味哦！ 在电视上看到一位大厨，在教大家做这道扁豆角酿肉，学着做了，味道确实很不错哦！
桃子所
炒青椒不要炒得太死，炒得太死不好吃！
迈克尔杰克逊音乐台
很喜欢咖喱的浓郁香味，所以咖喱粉是我在烹饪中必备的一种调味料。
美乐猪
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
