我的招牌菜,吃了没有不说好的。
双鱼座米屑儿
1准备工作:火腿丁、鸡蛋、肉丝、白菜叶。2白菜叶去梗,放入沸水里烫软,过下凉开水。3鸡蛋打散,入油锅里煎,然后划成小片的盛。4原锅放油,下肉丝翻炒,肉丝变色了加火腿丁和菜梗下去翻炒,接着倒入炒好的鸡蛋片,一起翻炒,加点盐和鸡精调料后就盛在盘里备。5取一盘子,铺上过了凉水的白菜叶,并在白菜叶上铺点炒好的火腿、肉丝、鸡蛋。6将白菜叶像折春卷皮那样折。
高高
酸辣适口,做法简单
老杨的厨房
8月29日至31日,英国公共假日,俗称Bank Holiday,按字面的意思翻译为银行假日,因为在英国的公共假日,所有银行全都闭关歇业,故此得名。在中国北方的习俗,过节比吃饺子,虽然我是南方人,但是我家那口子对饺子的喜爱不亚于北方人,酝酿了很久,终于决定启动我的“饺子”处女作了。
娃娃小排骨
川菜难道不也是这样吗?就拿水煮肉片来说吧,它用的主料就是猪肉(或者牛肉)和白菜。辅料也是我们每个人家里都用的。可是加上我们的加工,就把它们变成了一道可口的美味。在诗词中、在菜品中、在人生中,是否最简单的东西到是最有魅力的呢?
dian_dian1980
色泽鲜亮,外酥里嫩,口感似鱼,色香味俱全!
大脸娃娃
1鸡翅根洗净,沥干水份,加放适量盐抹匀腌10分钟。姜、蒜片、大葱花、油、料酒、盐、糖、酱油、鸡精。锅内倒油烧热,放入姜蒜片爆香。2倒入翅根翻炒至金黄色。加料酒、水没过翅根烧开。加适量酱油继续炖15分钟,最后大火收汤汁,加入盐、糖、葱花、鸡精即可。3看看成品哦。4再来一张不同角度的。
ohbaby
以前做丝瓜的时候常常会发现做出来的丝瓜有点发黑,很是影响成菜的效果。前些日子在网上看到有人做蒜茸蒸丝瓜,效果很棒,也杜绝了变黑,经过变通,成了这道火腿蒸丝瓜......
酸辣土豆丝
1、鲈鱼肉嫩味鲜,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。3、鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
ohbaby
3月的南方,油菜正是抽芯开花的大好时节,所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜,过期不候,其他季节绝对吃不到。
酸辣土豆丝
1猪瘦肉切条、片或者丝,放碗里,加盐、醋、酱油、鸡精、黑椒、地瓜粉(一点就够了)用手抓匀,放置15分钟使其入味;青椒洗净切好备用。2锅里下油加姜丝蒜蓉炒香放人肉片,油要放够,不加水,等肉八分熟加入青椒,炒至青椒熟了就可以了。因为肉里放了盐,所以就不需要再加盐啦!
霞美人
晚上饭吃得早,又吃得少,肚子饿了,去厨房找吃的,没得现成的。嘿嘿,看到我心爱的芋头,何不动个手呢?我决定把它烤了!
霞美人
1花菜和面条烫熟了盛盘,煮过的水拿个盆装起来。2锅烧热下油,加胡萝卜、火腿肠炒一会儿,放盐、鸡精、西红柿酱,然后加入刚才煮过的水,打入鸡蛋,化开就可以了,把这些倒在面条上面,吃的时候拌一下。
霞美人
1玉米切成1/4的段,西兰花切小朵。这然后把这2种蔬菜先过一遍热水。2洋葱,卷心菜,胡萝卜随意切成大块。3把B放进锅里,点火煮沸,然后放入准备的所有材料煮熟。
zsqyyt1986
1鸭胗切片,加入少许盐(大概1/4茶匙)、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟;23、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用(如果不吃辣可以省去朝天椒);3油烧热,倒入鸭胗爆炒;4炒至鸭胗变色倒入酱油,我家人都喜欢酱油,所以我放的量比较多哈!5加水中火烧制;6烧至汁浓出锅备用;7炒锅洗净,倒入少许油,放入蒜苔、辣椒炒出香味;8倒入烧制好的鸭胗,加少许盐(大概1/4茶匙)和鸡精,炒至蒜苔断生即可;小窍门1、因为鸭胗里加入了生粉,所以炒的时候水分容易被吸干,适时加水,以防糊锅;2、蒜苔不可炒得过熟,不然香味大打折扣,卖
双鱼座米屑儿
今天,做的这款为什么叫做“超级热狗”?呵呵!就因为它的个头儿大,本应一条热狗里面是放一条香肠的,我却放了两条,属超大的热狗,因此叫做“超级热狗”。我烤的面包,也比一般的热狗面包要大很多,更与众不同的是,我做的是起司面包,这还要得益于数年前去法国时受到的启发。
大炒勺
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了,哎呀还删不了晕。
安分的小女人
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨
秋天来了,天气凉热不定,有些人总觉得浑身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感,一不小心还出血。喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的痰,却总是咳而不爽。嘴唇干裂......这是怎么啦,呵呵,不要紧张,你被秋燥了,呵呵,在广东,这种感觉会特别明显,所以,我们除了少吃燥热伤津的食物外,还会煲一些适合这季节的汤水,给家人润润,解解秋燥。********************************************************这是一款非常适合秋天喝的汤水,苹果它具生津,润肺,
鱼尾巴