1首先泡干黑木耳,把肉切成丝放入、胡椒粉、生粉、生抽,姜,腌制下。青红椒切成丝,泡好的黑木耳揪成小朵。2炒锅放油,放入葱段(葱上面那一段白的)、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、青红椒、炒香,青椒炒的稍稍有点熟,(不要炒太熟,太熟就有点软了,)放入肉丝,然后放入胡椒粉、生抽,在放入泡好的黑木耳,倒入调好的生粉水,撒入葱末,起锅。(我这里没有放盐、因为有放豆瓣和生抽)3(我这里没有放盐、因为有放豆瓣和生抽)
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紫甘蓝:含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。鸡杂:鸡肠、鸡珍、鸡心、鸡蛋袋子。今天这个菜,算是废物利用吧,紫甘蓝是提取色素煮过的,鸡杂是节后剩下的,但这道菜是很好的下饭菜哦,哈哈!~
薇薇小试牛刀
家里好多蒜长了芽,就种成了蒜苗,哈哈,选了头茬,包了顿饺子
哈哈吃
酸菜鱼一直是老爸的拿手菜,尤其在夏天,我们家对酸菜尤为情有独钟,恰逢老爸单位发了一袋土豆,于是一道土豆新吃法应运而生---酸菜土豆丝今天是第一次试菜,全家大呼好吃,酸菜的酸爽比醋溜土豆丝的酸味要好得多,是夏天消暑开胃的极佳选择,加上土豆丝清脆爽口,真的很好吃哦~~现在有没有馋了呢?
董小羊很爱吃
简单的绿色,是夏天的颜色。夏天除了骄阳似火之外,那就是茂盛的绿叶了。植物都在夏天生长最为旺盛,就像人的青春一样,最为美好的一切都奉献给了夏天。父亲把最为美好的夏天奉献给了我们这个家。辛苦地在外面打拼,开支撑我们这个家。记得小时候父亲很少下厨,但是只要下厨我一定能吃个精光,味道超级的好。记得小学升初中时的考试,父亲就是亲自下厨给我烧了红烧鲫鱼。这个我一生都不会忘记那个美妙的味道。
一碗清粥
虾仁怎么做都是我的爱啊,不知道大家是不是呢?今天超市里冬瓜特价,我和老爸就买回来一块儿,正巧冰箱里还有一点儿虾仁,于是,来个简单美味的汤吧冬瓜是公认的美容佳品,虾仁的鲜味与冬瓜的清香完美融入在汤中,真是让人欲罢不能啊!而且做起来非常简单,不算准备工作的话,6、7分钟就可以搞定哦!
董小羊很爱吃
1这一款和迷你蒸包的馅料是一样的,可以参照2打入鸡蛋一个3加入面粉2勺4搅拌成面糊状5锅中放入少许油,烧热将面糊倒入,小火煎至两面金黄即可。煎制 的过程忘记拍照片了,和之前做的鸡蛋饼等的煎法一样
诗心乖乖
1子鸭去毛和内脏冼净待用,2取半个鸭子切块,3啤酒1瓶,4鸭肉过开水煮2-3分钟,5捞出用清水清冼浮末后沥水装入碗中待用,6干辣椒根椐自已的口味放多少都行,7把过好水的鸭肉倒进锅里,加入准备的调料,8再放进干经辣椒,煮开后调中火盖好锅盖焖煮,9收汁调入鸡精,10装盘上桌,11装盘上桌,
水青青
没有父亲的父亲节,心里空空的很不是滋味~~~现在我无论做什么,老父亲都看不见,听不到,更不用说吃上我做的菜了。老父亲是个很传统的老人,更是个非常节简的老人。从小,父亲就不允许我们浪费粮食,掉在饭桌上的米粒一定要吃下去的。每次有了剩饭剩菜,老父亲都是以身作则自己先吃-----父亲总是说;农民种田很苦的,别浪费了!父亲不也许我们挑食,说战争年代肚子都塞不饱,还挑食?有什么就吃什么,五谷杂粮一样养人!所以,我们家姐弟四人,都没有挑食的习惯,也都养成了先吃剩菜剩饭的习惯。父亲节里忆父亲,父亲给以我们的,何止是生命
爱跳舞的老太
非常清香,嫩滑的一道菜.栀子花食疗作用: 1.清热凉血,栀子花苦寒,能人血分而清邪热,是疮肿毒,肠风下痢,血热妄行等病症的辅助治疗食品。 2.化痰止咳,栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。 3.宽肠通便,防癌 栀子花含有纤维素,能促进大肠蠕动,帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
爱跳舞的老太
六月,有个父亲节,所以六月是怀念父亲的季节。在我们家,父爱与母爱相比,父爱,不张扬,不显露,更多的是威严与隐忍。只是父爱一样让我刻骨铭心,一样让我永远的怀念。秀珍菇豆腐泡腊肉煲,用了从张家界带回来的土家腊肉,那略带烟熏味的腊肉,我特别喜欢,做一道菜,只要放几片,这菜就非常的浓郁入味。
爱跳舞的老太
薏仁的功效:健脾渗湿,除痹止泻。《本草纲目》上写“薏仁健脾益胃,补肺清絷,祛风除湿,养颜驻容,轻身延年,利肠和胃,久食益气。”用于糖尿病口渴多饮、小便不利,轻度水肿,四肢麻木。薏仁能增强免疫功能,抑制癌细胞生长,对心脏血管有兴奋作用。来源于保健食谱书
清欢的烟火生活
如今提倡健康,所以,每款杂粮,在我们家都受到欢迎!虽然有时候口感并不是那么好,但是我仍旧会想办法做的更好吃些。比如今天~~~~今天打的黑豆杂粮豆浆比较浓,吃了豆浆,还剩下一碗的豆渣。当然,俺是不会浪费滴~~~加些大麦粉,2个鸡蛋,一把葱,煎一下,就是一款美味的早餐饼!
爱跳舞的老太
1准备五花肉适量,切成薄片备用2西兰花掰成小朵后开锅大火煮开后小火焯3分钟后过凉备用3将五花肉放入平底锅中干煸出油后备用4加入青椒片炒匀备用5土豆切大片放入油锅中炸后备用6鸡腿菇切薄片加入少用盐稍后备用7锅中加入鸡腿菇炒匀备用8加入西兰花炒匀后备用9石锅中放入少许油加热至石锅发烫后备用10锅中加入适量的盐、鸡精、花椒粉、鲜辣粉及糖调味11将调好味的材料全部倒入石锅中,稍煸2分钟后上桌即可12石锅杂煸正式出锅啦小窍门1、西兰花焯水前需放入淡盐水中浸泡后在焯水,焯水时加入适量的盐及数滴色拉油可使颜色更青翠2、
你在我的左手边
自打在张家界吃了几次土家族腊肉,那味道就一直吸引着我,诱惑着我。于是,在离开张家界的火车站小超市买方便面时,一看到货柜上有土家族腊肉,我就毫不犹豫的买了2包带回来。回来后,一直不舍得吃~~~但是夏天就要来了,该吃还得吃。土家族腊肉真是好东西!无论做汤还是炒菜,只要放上那么几片,菜肴的味道就不同一般!鲜中带香,香味悠远-----如果老父亲还在,这款菜就是很好的一款下酒菜-----真希望天堂里的父母也能品尝到!
爱跳舞的老太
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆