女儿喜欢吃燕麦,有一段时间几乎天天早餐都是吃燕麦,喜欢到哪怕就是单纯的燕麦片用开水泡开,加点盐也吃得津津有味。O∩_∩O~
小羊小小
1大米洗净泡发,香菇洗净泡发,大虾洗净取虾肉。2香菇切丁、虾和葱白放入开水锅中焯一下捞出。3锅中倒入大米,加水适量煮开转小火。4倒入香菇、虾和葱白。5加盐、胡椒粉、鸡精和香油。6烧至浓稠即可盛出。
李李小酒窝
粥这种食品,在中国已有近四千年的历史。 自打有文字记载以来,粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中,伴随着时间的流趟,慢慢的走过历史的长河。 关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。 中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意仓公用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。 进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。 宋代苏东坡有书帖
坨坨妈
海鲜饭是西班牙和意大利的风味特产,具有一定的代表性。这道美食味道鲜美,制作也并不复杂,就和中国的焖饭类似,只是在操作手法用料和调味品上有所区别,只要你能了解些许它的制作过程,便能在家制作出地道的海鲜饭。海鲜饭有数种,有纯海鲜制作的焗饭,还有菌类加蔬菜制作的海鲜饭,另外还有墨鱼汁焗饭和鸡肉海鲜饭等等,吃起来各具特色,味道也都很鲜美。制作海鲜饭“番红花”是一味重要的调味品,也就是大家称作的的“藏红花”。最早它属于舶来品,在一千多年前从欧洲传入中东,再由中东传入印度,后来从印度传入到了中国。藏红花原名西红花或番
大炒勺
因为我很喜欢喝粥,所以给自己打造了一个【养生粥品】的专栏,这样不会因为做菜很累而厌烦,还会很乐意的吃,一举两得。看来这段时间有很多粥喝了,这些养生粥真是好东西,要是喝个十天半个月下来,身体一定会觉得轻松不少,那就放在晚上这餐吃吧!胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。皮蛋为我国特有的蛋加工食品
球球厨窝
今天推出第二道新粥,营养成分更是升级了,采用的是紫薯,燕麦和芝麻为搭配原料,粥品不是甜味也不是咸味,因为紫薯和芝麻的香味一定要吃原滋原味的,才能感受那种入口的浓香!我煮的粥量,基本都是以五碗为标准的,这样不会浪费,一煮出来,两三个人也都可以喝一碗多一点。今天就我和妈妈在家,所以是每人两碗满满的量,配上一点点的榨菜,煎上一个荷包蛋,这个早餐就已经很满足了,真的比吃肉还舒服,嘿嘿!现在突然觉得每天都吃不一样的营养粥,是一件多么享受的事情啊!光光想着里面的营养成分,吃到肚里,感觉效果也加倍了!
球球厨窝
这道粥虽然没有五颜六色那么漂亮,但是营养成分也是不错的,用现磨的豆浆搭配大枣,很是补血养胃呢!
球球厨窝
绿豆,清热解毒、利尿;薄荷可疏散风热、清利头目;粳米补中益气、健脾养胃。薄荷绿豆粥,有消暑利湿之效。适宜暑湿型流行性感冒患者食用。
籣草児
五谷杂粮所含的营养成分十分丰富,熬成粥食用对孕妇来说是很好的营养补充。
爱吃de胖子
1准备好竽头、海米、芹菜、粳米。2把海米切成小丁。3锅中放入米和海米。4加入水,盖上盖子煮。5把芹菜和竽头切成小丁。6粳米煮到半烂时加入竽头,再煮。7锅烧热入少许的油,加入芹菜炒一炒,加入少许的盐拌匀,装出备用。8粳米煮好时,加入芹菜稍煮,放入盐、味精调味。9最后放上压碎的花生米。
舒舒的厨房
1准备好竽头、粳米。2把竽头切成小丁。3把粳米和竽头放入锅中。4加入适量的水,盖上盖子煮。5煮好后,装入碗中,加入一勺炼奶,搅拌均匀。6撒上熟芝麻。
舒舒的厨房
栗子粥--主料为稻米和香栗子,栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。
gaopingzhao
山药红枣粥,药膳,具有肺调养,气血双补,可以美容,治疗子宫脱垂,肺气肿的作用。
gaopingzhao
花生红枣粥,即将花生,红枣等材料加入糯米中熬制成的粥。红枣又称大枣,其最大特点为维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。花生为常见杂粮,其营养也十分丰富,含有大量的维生素,蛋白质和微量元素,且不含胆固醇,是十分健康的食品。下面将介绍制作红枣花生粥的详细方法。花生含有丰富的蛋白质,其性平,味甘;入脾肺;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。 红枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
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山药粥是用淮山药配以粳米制成,口感绵软清香宜人。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
gaopingzhao
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA