图片是上年的,雪里蕻是自己种的,因为忙别的事情,一直放在电脑里,如今有空发贴给大家分享,为区别以前数次做的肉末雪里蕻方法雷同,特加大蒜头用量,使菜品香上加香。
rosejyy2000
沙拉主要是以新鲜蔬菜水果为主。不同水果富含各种维生素,是营养的来源之一,家宴私房菜蔬果沙拉色彩绚丽、姹紫嫣红、营养丰富、口味极佳,是家宴餐桌上的受捧菜肴。
putimama
冰岛红极参,产自冰岛纯净海域,自然原生,因为冰岛的海洋保护做的一直很好,所以这里的海域一直没有受到污染,这里生长的海参也没有任何污染,营养也优于其他地区的海参。这么珍贵的食材炒菜太浪费了,用白玉菇一起煮了汤,很是鲜美。
情一诺
冰岛红极参,生长在北大西洋海域水下30公尺的海水中,地理位置更是靠近北极圈,海水温度常年在4度以下,冰岛红极参味道鲜美、内脏肉质丰厚,呈现独有的金黄色。葱捕捞出海到京东全程零下18度运输,收到的时候还带着冰碴儿,确保了红极参的营养不流失。
情一诺
金针菇学名毛柄金钱菌,、钩菇、朴菇、冬菇等。金针菇含有人体必需的氨基酸成份较全,且对身体有诸多好处。金针菇的做法多种多样,今天试做此款椒盐金针菇酥香可口。
putimama
为了省事就做一锅了。肉片,大虾,蔬菜,也还是不错的,非常的简单,还美味下饭。
余甘果蜜的厨房
家常做法~美容养颜
于长伟
鹌鹑蛋被认为是"动物中的人参"。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,有较好护肤、美肤作用。
情一诺
1称取两种小麦粉各250个g。2称取10g精盐,和小麦粉拌匀。3称取5g酵母,用100g净水搅拌溶解。4在小麦粉中挖一个深窝,倒入酵母液。5搅拌酵母液,使其被小麦粉充分吸收。之后,再分几次倒入360g的20度净水。6揉成光滑的面团,盖上微湿的布,放在温暖的地方进行第一次发酵:1小时。7第一次发酵结束后,将面团分成6个重量均等的面团。盖上微湿的布,静置15分钟。8静置结束后,将每个面团擀成椭圆形的薄饼状。9先折1/310再折1/3超过一点点。11对折,压紧边缘。如果不易压紧,可用少量水沾湿面团内侧。12对折
seiseizhang
羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,冬天里羊肉汤,羊肉火锅都少不了的。这山药羊排汤比较清淡,老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入一些虾米,虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。而这菜我用了排骨,肉丸,还有黑木耳,青菜,食材也很丰富,鲜美无比。美味很简单,就按自己喜欢的来做吧。
余甘果蜜的厨房
酸甜开胃的汤汁,这个冬天来一份汤面,温暖无比。用了猪脊骨,也叫龙骨,炖出来的汤汁香而不腻,孩子可喜欢啃这骨头了,当然,她也是面条控,娘俩把这一锅吃得光光哈。我用了干制刀削面,可以用挂面,手工面条,米线也可以同样做法的。食材:猪龙骨适量,刀削面适量辅料:番茄1个,青菜心适量,姜葱适量、精盐适量,食用油适量,番茄酱适量,胡椒粉少许。
余甘果蜜的厨房
从小爱喝芋头汤,特别是加了香葱的,奶白的汤,香糯的芋头,特别的好喝。每次妈妈做这个汤的时候,喝着汤就是倍感幸福的事,如今天加了排骨,营养更丰富,粗细搭配更棒哦。食材:荔浦芋头半个、排骨适量。辅料:姜、香葱、精盐、香油各适量。
余甘果蜜的厨房
1夏威夷果剥好,2松仁炸好备用。3玉米粒,青豆,红萝卜粒飞水,下锅加精盐,淀粉爆炒,起锅。撒上夏威夷果和松仁即可。
ajiang
猪血也叫血豆腐,可补血清肺,洗尘。简单朴实的食材,一包酱料,一口小锅,营养小菜。食材:猪血适量,豆腐适量辅料:姜,葱、牛排黑椒酱适量,精盐少许,食用油少许。
余甘果蜜的厨房
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
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