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咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。在广东很多人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了哦。
紫韵千千
前天与京城好友通话，我说，威海的春天向来多风。好友说，京城不止是多风的问题，关键是还偶尔捎带礼物——沙尘暴。好友让我支招，为家人做些什么美食来提高免疫力抵抗风沙。 这个时节让家人吃些金桔是再好不过了，金桔具有提高免疫力、预防感冒、美容养颜、清肺化痰等好多强大功能，我就不一一说了，直接问问度娘就好了。 金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有大量维生素c，54度以上的温度会破坏部分维生素c，但是直接吃多了会上火，因此，我总是把新鲜的金桔用糖蜜渍起来，这样虽然损失了部分维C但是吃了不易上火。
苏苏爱美食
1食材：金桔50克、黄豆60克（已泡发）2将已泡发的黄豆淘洗一下，放入豆浆机中。3随后，搁入金桔，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。4接着，盖上盖，插上电源。5然后，按好五谷豆浆键进行工作。6工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。7将金桔豆浆过滤。8最后，加3勺白糖。9调味拌匀。10倒入咖啡杯中就可以喝喝喽。
花鱼儿
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下，水份完全来自金桔、柠檬，慢慢的炖熬上8小时以上，其间就可以去做其他事了；炖好后，装进干净瓶子，想喝的时候挖点出来放杯子，冲进水调均匀即可饮用了，现在夏天到了，调进冰水，酸甜可口，喝着感觉更好。 如想做成果酱那样，放料理机打细滑再装瓶即可，可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味！
火镀红叶
喉咙干、咳嗽、气管不适等
阿定厨房
一种长得像一颗颗橙色宝石的水果，小小的极为可爱，不剥皮即可以食用，但是我和家人都不喜欢他的味道，但百度上说金桔全身是宝，可以增强身体的抗寒能力，防止感冒。消食化痰，生津利咽，并且和冰糖一起熬制对慢性支气管炎也有一定的治疗效果。好的食物就要变着花样来吃。果酱就是非常好的吃法，水果经过长期的熬煮所产生的果胶，营养丰富，身体更易吸收。并且果酱也是水果能长期保存的一种很好的方法！
辛巴妈咪
金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。 金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。加上纯蜂蜜的话，哪就是更加的美容养颜！
带来美
金桔的好处在在这我就不多说了，不过金桔的口味确实很多人都吃不了！所以把这好东西的口味改变得香甜，能让更多人接受，这样做出来的金桔既可以当果酱，也可以冲水喝。我家儿子一感冒就容易成支气管炎，咳嗽厉害，冬天吃这个虽然偶尔会感冒，但支气管炎不会再犯，效果是非常明显的，家里有老人或小孩有这种情况的不妨做来试试。
妖????儿
最近的雾霾天真是让人头疼无比呀，到处都是雾蒙蒙的，出一趟门回来，嗓子是异常的难受，再加上室内室外的温差，更容易让人感冒，据说金桔有消食化痰，生津利咽醒酒的作用，经常食用金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。前几天在超市里看到有卖金桔的，黄黄的小桔子看上去分外的可爱，想起家里还有自己腌制的柠檬蜜，于是决定买一点回家泡茶喝，既可以保护嗓子又可以预防感冒，而且操作起来还超级简单，那何乐而不为呢，呵呵 透明的玻璃杯里小巧可爱的金桔，再搭配上自制的柠檬蜜，无论是视觉上还是味觉上，都是一种享受呀。寒冷的
长颈猫
没有北方的暖气，在南方的冬天阴冷潮湿，空气中的干燥让整个人都显得有点不舒服了，上海的冬天早晚温差大，但是中午的太阳却是暖意洋洋的，休息天的午后看部小清新的剧集，来上一壶自制的水果茶，看着杯中水雾袅袅的水蒸气，闻着香气扑鼻的水果清香，喝上一口润喉清肺的茶饮，感受着假日午后难得的清闲，有时候就觉得生活就可以如此的惬意，没有了一切的烦恼，有种与世隔绝的幽静，这可能就是我所向往的生活，简单、朴实同时不乏蕴藏着浓郁的韵味。
崇尚空调的猪
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
爱吃饭的糖豆包
1水果洗干净，用竹叉把水果串起来2锅里煮一碗开水3水开后把白糖倒进去煮4搅拌均匀以免焦底5继续煮，但不能动了这时6小火把白糖煮到金黄色即可7在水果串上淋上焦糖8所有的水果串都淋上焦糖9把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷，就成了冰糖水果
yanqm86
全粒燕麦的营养价值不用多说，那是极好的，亲们可以找度娘看看。可是我们怎么样才能吃到优质的整粒燕麦呢？有一段时间，我煮着吃，可是难煮不说，煮好了也不怎么好吃。也试着用全麦面蒸馒头做面包，可是用量总是很小很小。有了破壁机帮忙，吃整粒燕麦的问题总算解决了。时常吃着，不是什么问题了。材料：燕麦粒60克 紫薯一个 牛奶一盒 金桔一个 水适量做法：
辽南蟹
1准备好金桔用盐水泡洗干净2锅里加适量的水放入金桔煮3加点冰糖，煮到水快收干即可4成品
暮之雪
金桔，好多年没吃了，总是与它擦肩而过，几乎从未想过带它回家。为什么呢？不太清楚。对于水果，其实更乐意的是鲜吃。往日里也是这么吃金桔的，然而，这次，想要做一个糖渍金桔。据说，金桔有理气解郁，化痰止咳，消食醒酒的作用。直接吃估计只能放着，做个糖渍金桔，或许还有人乐意吃几个。制作并不复杂，只是一个个划刀挤核费点时。刀口切得长了些，有个别在熬煮时经不起划拉，散了架，但也还好。煮干后的样子看起来也还不错，只是从来没想到糖渍金桔的味道竟然是这样的，很。。。。理气。。。。
食·色
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里，倒入适量水，约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角，开火煮（花生量不一样，水量得适当调整）。7煮开后，尝下味道，感觉淡了，再往里加话梅，感觉偏酸咸了，往里加水（中间不加任何调料了，就靠话梅来调味）。8转中火煮至花生9成熟时，加入枸杞子，转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉，连汤汁一起倒入保鲜盒内，冷藏1天后，风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮，这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
