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咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。在广东很多人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了哦。
紫韵千千
前天与京城好友通话，我说，威海的春天向来多风。好友说，京城不止是多风的问题，关键是还偶尔捎带礼物——沙尘暴。好友让我支招，为家人做些什么美食来提高免疫力抵抗风沙。 这个时节让家人吃些金桔是再好不过了，金桔具有提高免疫力、预防感冒、美容养颜、清肺化痰等好多强大功能，我就不一一说了，直接问问度娘就好了。 金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有大量维生素c，54度以上的温度会破坏部分维生素c，但是直接吃多了会上火，因此，我总是把新鲜的金桔用糖蜜渍起来，这样虽然损失了部分维C但是吃了不易上火。
苏苏爱美食
1食材：金桔50克、黄豆60克（已泡发）2将已泡发的黄豆淘洗一下，放入豆浆机中。3随后，搁入金桔，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。4接着，盖上盖，插上电源。5然后，按好五谷豆浆键进行工作。6工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。7将金桔豆浆过滤。8最后，加3勺白糖。9调味拌匀。10倒入咖啡杯中就可以喝喝喽。
花鱼儿
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下，水份完全来自金桔、柠檬，慢慢的炖熬上8小时以上，其间就可以去做其他事了；炖好后，装进干净瓶子，想喝的时候挖点出来放杯子，冲进水调均匀即可饮用了，现在夏天到了，调进冰水，酸甜可口，喝着感觉更好。 如想做成果酱那样，放料理机打细滑再装瓶即可，可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味！
火镀红叶
喉咙干、咳嗽、气管不适等
阿定厨房
一种长得像一颗颗橙色宝石的水果，小小的极为可爱，不剥皮即可以食用，但是我和家人都不喜欢他的味道，但百度上说金桔全身是宝，可以增强身体的抗寒能力，防止感冒。消食化痰，生津利咽，并且和冰糖一起熬制对慢性支气管炎也有一定的治疗效果。好的食物就要变着花样来吃。果酱就是非常好的吃法，水果经过长期的熬煮所产生的果胶，营养丰富，身体更易吸收。并且果酱也是水果能长期保存的一种很好的方法！
辛巴妈咪
金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。 金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。加上纯蜂蜜的话，哪就是更加的美容养颜！
带来美
金桔的好处在在这我就不多说了，不过金桔的口味确实很多人都吃不了！所以把这好东西的口味改变得香甜，能让更多人接受，这样做出来的金桔既可以当果酱，也可以冲水喝。我家儿子一感冒就容易成支气管炎，咳嗽厉害，冬天吃这个虽然偶尔会感冒，但支气管炎不会再犯，效果是非常明显的，家里有老人或小孩有这种情况的不妨做来试试。
妖????儿
最近的雾霾天真是让人头疼无比呀，到处都是雾蒙蒙的，出一趟门回来，嗓子是异常的难受，再加上室内室外的温差，更容易让人感冒，据说金桔有消食化痰，生津利咽醒酒的作用，经常食用金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。前几天在超市里看到有卖金桔的，黄黄的小桔子看上去分外的可爱，想起家里还有自己腌制的柠檬蜜，于是决定买一点回家泡茶喝，既可以保护嗓子又可以预防感冒，而且操作起来还超级简单，那何乐而不为呢，呵呵 透明的玻璃杯里小巧可爱的金桔，再搭配上自制的柠檬蜜，无论是视觉上还是味觉上，都是一种享受呀。寒冷的
长颈猫
没有北方的暖气，在南方的冬天阴冷潮湿，空气中的干燥让整个人都显得有点不舒服了，上海的冬天早晚温差大，但是中午的太阳却是暖意洋洋的，休息天的午后看部小清新的剧集，来上一壶自制的水果茶，看着杯中水雾袅袅的水蒸气，闻着香气扑鼻的水果清香，喝上一口润喉清肺的茶饮，感受着假日午后难得的清闲，有时候就觉得生活就可以如此的惬意，没有了一切的烦恼，有种与世隔绝的幽静，这可能就是我所向往的生活，简单、朴实同时不乏蕴藏着浓郁的韵味。
崇尚空调的猪
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
爱吃饭的糖豆包
1水果洗干净，用竹叉把水果串起来2锅里煮一碗开水3水开后把白糖倒进去煮4搅拌均匀以免焦底5继续煮，但不能动了这时6小火把白糖煮到金黄色即可7在水果串上淋上焦糖8所有的水果串都淋上焦糖9把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷，就成了冰糖水果
yanqm86
全粒燕麦的营养价值不用多说，那是极好的，亲们可以找度娘看看。可是我们怎么样才能吃到优质的整粒燕麦呢？有一段时间，我煮着吃，可是难煮不说，煮好了也不怎么好吃。也试着用全麦面蒸馒头做面包，可是用量总是很小很小。有了破壁机帮忙，吃整粒燕麦的问题总算解决了。时常吃着，不是什么问题了。材料：燕麦粒60克 紫薯一个 牛奶一盒 金桔一个 水适量做法：
辽南蟹
1准备好金桔用盐水泡洗干净2锅里加适量的水放入金桔煮3加点冰糖，煮到水快收干即可4成品
暮之雪
金桔，好多年没吃了，总是与它擦肩而过，几乎从未想过带它回家。为什么呢？不太清楚。对于水果，其实更乐意的是鲜吃。往日里也是这么吃金桔的，然而，这次，想要做一个糖渍金桔。据说，金桔有理气解郁，化痰止咳，消食醒酒的作用。直接吃估计只能放着，做个糖渍金桔，或许还有人乐意吃几个。制作并不复杂，只是一个个划刀挤核费点时。刀口切得长了些，有个别在熬煮时经不起划拉，散了架，但也还好。煮干后的样子看起来也还不错，只是从来没想到糖渍金桔的味道竟然是这样的，很。。。。理气。。。。
食·色
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
