第一次做烤鱼,发现其实还蛮简单的,就跟做火锅一样,喜欢吃什么配菜就放里面咕噜咕噜咕噜咕噜。
津妹爱吃川菜
1材料:金针菇、黑木耳下姜片焯水沥干2油锅爆香蒜瓣,下蚝油、生抽、料酒、鸡精搅拌后下金针菇、黑木耳3翻炒均匀撒上葱花或者大蒜即可。
巫婆的厨房
本人直男一只,基本从来没做过料理,曾经屈指可数的几次料理都促成了黑暗料理,但这一次!!真真正正做出了美味的麻辣香锅,特此分享????????!
OishiSean
培根金针菇卷是一道精致又美味的菜肴,以前只在餐厅里面吃,现在有了烤箱,在家不到20分钟就能搞定,浓郁熏香味的培根配上口感爽脆的金针菇,每一口都是一种享受呀!
小董妞@厨房
剩下的米饭也可以有春天!
甜心vs小宝
大家可以多样化哦,也可以卷青菜类,也可选五花肉但是要刀工切很薄,火腿肉片也可以哦
意涵渺渺
1准备好原料鲤鱼、豆皮、豆芽、金针菇、水煮鱼料包2锅中水烧开将金针菇、豆芽、豆皮依次焯水,焯水后用冷水冲洗干净3处理好的豆芽、豆皮、金针菇装入容器中备用4鲤鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净先将鱼头鱼尾剁下来,再将鱼肉两侧片出来留出中间的鱼骨,最后将片出来的鱼肉再片成薄片5打开调料包里面有三个料包6先将白料包倒入鱼肉中煨制入味7准备好配料葱姜蒜香菜切好备用8锅中放入底油加热加入葱姜蒜爆香9加入郫县豆瓣酱和麻辣料包炒香10放入鱼头鱼尾和鱼骨翻炒均匀入味11填入高汤或清水都可以大火煮5分钟12鱼骨煮好加入之前准备好的蔬
祯祯宝贝
龙利鱼营养丰富,高蛋白低脂肪,没有刺,特别适合小孩子吃。这道番茄翡翠龙利鱼,颜色艳丽,口味酸甜,食材搭配很丰富。最关键的是,除了炝锅用了几滴橄榄油,没有过多油的使用,全部食材均属低热量,所以绝对是一道既营养,又减肥的美味哦。
猫猫家的私厨
培根和金针菇都是我钟爱的食材,这个菜真的很好吃,香!今天懒人快手菜(二):金针菇培根卷
两只妞的厨房
金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。豆豉辣椒炒金针菇简单的家常菜,开胃下饭。
sourcehe
好久好久没有写菜谱了,今天做了这个海鲜羹真的好鲜甜,就发上来与大家分享!????????
爱烹饪D馋猫
1金针菇切根,洗净,辣椒切丝,葱切丝备用2油锅烧热,依次放入葱花、干辣椒、花椒,其次加入金针菇,将金针菇炒至变软,倒入少许酱油、放一勺海天拌饭酱,少许醋,少许盐3出锅装盘完成
谁说我不会生活
1金针菇切去根部。2烤盘倒入少量植物油。3一次撒上盐、孜然。4撒上花椒面、海椒面。5烤箱预热200℃,把加入好调料的金针菇放入烤箱中层。610分钟后取出,将金针菇翻面。7再依次撒上调味料,入烤箱烤10分钟。出炉后撒上香菜碎,拌匀,即可食用。
candice查尔斯
这道菜的创作灵感来源于简妹辣椒,做过很多次这道菜 用过不同的辣椒,想不到用简妹辣椒做出来味道会如此的好。
惠州简美厨房
砂锅米线其实和土豆粉的做法一样,非常的方便简单!!!同属于天下第一粉土豆粉系小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!
悟童生
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆