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酸辣爽口，减脂餐。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
自从入手烤箱，每天动力十足，今天想吃烤鱼，所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜，用其他鱼也可以的～
仓二呐
蒜香浓郁，爽口小菜。
一溪月
1准备食材：黄豆芽，金针菇，香豆皮。2金针菇洗净后切去根部烧水焯烫。3过凉水。4豆芽洗净后烧水焯烫。5过凉水。6香豆皮切丝烧水焯烫，其焯烫后会变得柔软香嫩。7准备葱花蒜蓉和干辣椒段。8起锅烧油。9下入花椒和干辣椒段炸香。10铲出炸焦的花椒和干辣椒段弃用。11将蒜蓉装入碗中加入食盐再浇上花椒油。12倒入生抽。13倒入香醋搅拌均匀。14浇在食材之上搅拌均匀即可食用。
还在吃吃吃
上海的疫情已经在家隔离好多天，家里的蔬菜越来越少了，调料也越来越少了，做菜也变得简单，水焯一下蘸点酱吃，保留了蔬菜的营养，也可以吃得更健康。
polaris滴食记
1准备好食材。2蔬菜清洗干净。3葱蒜，洋葱切好。4把食材放到锅内焯水几分钟，捞出沥干水分。5葱蒜，芝麻，辣椒粉放到碗里，泼上热油。6把食材放到碗里，倒上辣椒油，翻拌均匀装盘。7装盘。
紫菱夜雨
1金针菇洗净切碎葱切好。2把食材都放入碗内，放盐，五香粉搅拌均匀，搅拌成面糊。3电饼铛预热，刷上油，倒上面糊，摊饼，在撒上黑芝麻，两面煎黄，即可。4取出切块。
紫菱夜雨
肉质鲜嫩紧实，酱香浓郁，全程不加一滴水，做好以后直接端上桌，连盛盘都免了。
和月香
每次做水煮肉片，感觉肉片的厚度都切的不够均匀，今天用现成的羊肉片代替，味道也很好。
在水一方爱美食
11，材料备齐。22，茄子，洋葱，小辣椒切小块，蒜。葱切碎。肉剁成泥。金针菇切两段。33，锅内放油先炒香蒜，葱。44，关火，加入辣椒粉炒均匀。55，开火，放入肉沫炒熟。66，加入洋葱，辣椒炒软。77，放入茄子，金针菇炒软。88，最后放酱油，臻品蚝油翻炒均匀即可！99，做盖饭很合适。
可意妈妈
做法简单快捷，鲜香味美。
小洞天
1拿一个碗放点葱花，辣椒粉，白芝麻和蒜末，锅里道路有烧热，直接倒入碗中，油一定烧热才能激发出它们的香味。2热油泼在上面。3芝麻酱。4准备雪碧一瓶5芝麻酱放在碗里用少量水化开。在刚才热油碗里加生抽2小勺，蚝油1小勺，盐少许，芝麻油1小勺，醋1小勺，倒入雪碧2大勺，放入调好的芝麻酱拌匀。6自己喜欢的美食洗干净，香菇，肉丸子，金针菇，娃娃菜。7水烧开后，把自己喜欢吃的菜放进去煮熟。8用漏勺捞出来放在碗里。9倒入调好的是酱料即可。东北麻辣拌开吃了。小窍门这个麻辣拌你必须要有雪碧。你可以按照自己的喜爱加宽粉啊，肥牛
鑫姐厨房
简单快捷美味。
小洞天
1牛肉洗净切薄片。2碗中放入牛肉，加入淀粉水，蚝油，生抽抓匀。3加入适量花生油再次抓匀静置。4金针菇切去根部洗净备用。5小洋葱洗净切细备用。6砂锅热油放入洋葱炒香。7铺上金针菇。8将牛肉也均匀的铺在金针菇上。9加入盐，适量清水。10盖上大火煮开煲至牛肉变色断生。11出锅前洒上适量胡椒粉和葱花即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
