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1青菜。2材料如下。3金针菇洗净。4面条煮上。5金针菇灼水。6捞出。7加入适量芝麻酱。8加入辣酱。9分别加入生抽醋。10开动啦。
老U爱小轩哥
1金针菇洗净。2洋葱切丝。3灼水备用。4放凉。5放入洋葱中。6加入大蒜蓉。7加入适量生抽醋麻油。8加入辣椒酱和红油。9拌匀即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1花甲粉泡干净，粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。2葱姜蒜改刀，小米辣切圈，放入碗中。加盐，淋热油。再加生抽和海鲜捞汁拌匀。3砂锅抹干，放入一点热油，摇匀。4砂锅中放入金针菇。5再放入粉丝。6再放入花甲。7淋入调味料。8盖上锅盖，中火煲六分钟。9揭盖，搅拌均匀即可食用。
斌joanliu
1准备好食材。2大蒜头、米椒、青椒都切成末。3起锅烧水。4水开后，下入肥牛卷，烫熟。5捞出，过凉水，清洗干净。6起锅烧热，加油，小火，下入蒜末和花椒煸出香味。7下入金汤调料包。8加入稍宽的水，大火烧开。9下入粉丝烫熟。10下入小青菜烫熟。11捞出，放入大碗中底部。12放入肥牛卷。13金汤再次煮开，加盐和鸡精调味。14倒入金汤到碗中。15顶部放上辣椒。16浇上热油。17好了。18成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
酸辣美味，鸡肉鲜美，粉丝软糯。
蓝雨阳光780913
1荆芥洗净。2金针菇洗净飞水捞出放凉。3黄瓜大蒜擦成丝。4放入金针菇旁。5加入辣酱。6分别放入适量生抽醋荆芥。7拌匀放入芝麻。8开动啦。
老U爱小轩哥
1金针菇去头清洗干净，肥牛解冻。2肥牛摊开，把金针菇放上去，卷起来。3调料加清水搅拌均匀。4平底锅预热，不放油，放入肥牛卷，中火煎。5翻面煎。两面煎熟。6倒入调料汁。7中火熬几分钟。8汁收的差不多了，关火。9将牛肉卷夹入盘中，再倒入收浓的汁。
斌joanliu
麻辣香锅是川渝地方麻辣风味菜品，口味多样化，多种食材可任意搭配！大家在做麻辣香锅的时候都会放火锅底料今天我不用火锅底料，给大家做一道不一样的麻辣香锅!!!
东古美食厨房
1金针菇洗干净。2葱切好。3热油炒干贝。4放金针菇。5加50毫升水。6煮开调味。7成品。
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1虾去头剥皮洗净，开背去虾线。2娃娃菜洗净。3金针菇切掉根部洗净，金针菇和火锅丸子焯水1分钟。4锅中倒入食用油烧热，放入葱姜炒香。5根据个人口味放入火锅底料适量，炒出红油。6加入水烧开，倒入牛奶。7放入火锅丸子、娃娃菜、金针菇烧开，煮2分钟。8放入虾仁、盐、生抽。9继续煮3分钟左右。10盛入盆中，撒上香菜段。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1豆角蒸熟。2荊芥洗净。3大蒜捣成泥。4金针菇洗净。5飞水。6捞出来放凉。7加入豆角。8加入蒜泥。9加入生抽醋辣酱。10加入荆芥拌匀。11开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉切片。2放入所有调料搅拌均匀。3准备洗干净的豆芽和金针菇。4姜丝、小洋葱、香菜、葱段。5蒜蓉、干辣椒。6家里还有酸菜鱼料包，放了些酸菜。7锅内水烧开，放入油和盐，豆芽和金针菇焯水两分钟。8捞出装入大碗备用。9起锅热油，把姜丝和小洋葱炒出香气。10倒入酸菜炒香。11再倒入清水。12把酸汤煮开。13酱牛肉片一块一块放入汤内。14用锅铲轻轻推动。15牛肉变色时，放入葱和香菜。16倒出装碗。17把蒜蓉和干辣椒放入牛肉表面，炝上热油即可。18成品。酸爽开胃，百吃不厌呢。
宸·羽
1买了一袋生蚝。2倒出来用面粉轻轻抓洗，再冲洗几次，直至干净。3配菜有：（图一）金针菇、小葱；（图二）龙口粉丝先浸泡十分钟；（图三）姜葱蒜。4砂锅热油，炒香姜葱蒜。5依次按顺序放入金针菇、粉丝、生蚝。6用盐、酱油、蚝油、糖、淀粉、蒜蓉辣椒酱，调一个酱汁。7把酱汁浇入生蚝表面。8全部浇入。9盖盖焖五分钟。10时间到，开盖。11撒入鸡精和葱花，离火。12成品。鲜到没朋友！
宸·羽
1半成品鱼片一份备用。2金针菇切去根部洗净备用。3锅中少许花生油，放入火锅底料炒化开。4加入适量清水，大火煮开，加入适量生抽，盐调味。5放入金针菇。6将鱼片入锅。7大火煮开至鱼片断生。8盛入碗中，摆放上香菜即可。9成品。10成品。
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1备好食材:如图，西红柿洗净，鸡蛋备用。2金针菇去根部洗净，切成小段备用。3西红柿改刀切成小块。4热锅入油，打入鸡蛋，香葱，少许盐煎至凝固放锅的一边。5西红柿放入翻炒至出汤汁。6放入菌菇，适量清水煮八分钟。7煮至汤汁浓稠，加入适量盐，胡椒粉，葱花即可。8成品图。9成品图。小窍门西红柿洗净，带皮吃营养，也可去皮依个人喜欢！酸甜囗感，开胃极了，非常适合秋季食用！
RLing
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
