1提前炒好的蒜蓉酱备用(可参考菜谱)。2粉丝提前用清水泡发一下。3香葱洗净切葱花备用。4金针菇洗净切去根部。5巴沙鱼切块备用。6将粉丝放入锅中。7铺上金针菇。8将巴沙鱼也摆放入锅。9加入适量的蒜蓉酱。10加入适量清水,少许生抽。11大火煮开至鱼块断生,洒上葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
脆嫩,鲜香。
蓝雨阳光780913
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀。3番茄洗净切块。4金针菇切去根部后洗净。5锅中热油放入番茄翻炒出汁。6放入金针菇翻炒炒软。7放入牛肉翻炒均匀。8少许盐调味。9炒至牛肉断生即可出锅。10成品。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1金针菇去根部洗净,切成小段,葱白切碎。2内脂豆腐切成小块。3鸡蛋备用。4香菜切小段备用。5热锅入油,打入鸡蛋微煎一下,放锅的一边,金针菇放入翻炒至变软。6鸡蛋捣小块翻炒片刻。7加入适量清水,豆腐放入煮五分钟,调入适量盐,胡椒粉,松鲜鲜调味。8出锅前撒上香菜即可。9成品图。10成品图。小窍门菌菇与豆腐完美搭配,加上鸡蛋营养更加丰富,低脂好吃无负担~
RLing
1金针菇处理干净。2洗一下。3锅烧开水,放金针菇焯水。4煮开锅3分钟。5捞出装盘。6切香菜和蒜末。7把菜末放金针菇上。8淋入蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油就放生抽,撒小许食盐。9热锅冷油,把油烧至冒烟。10热油浇在菜末上即可。
不做妖精好多年
1食材:粉丝放冷水中泡软,金针菇去根,准备蒜蓉和小米椒碎。2把粉丝铺在盘底。3再铺上金针菇。4锅中放油放入蒜蓉和小米椒炒出香味关火。5放入两勺生抽一勺蚝油少许盐和白糖。6翻炒均匀。7把炒好的蒜蓉铺在金针菇上面。8锅中水开放入蒜蓉粉丝金针菇蒸十分钟即可,喜欢的还可以淋上热油。9成品图。
笑笑昵
这种外皮也是紫红色的萝卜叫紫美人,外皮是绿色的是心里美。比普通萝卜好吃,同样价格也好看。
不做妖精好多年
1金针菇洗净切段。2百合洗净。3小蕃茄切开。4锅子烧热放入小蕃茄。5放入百合。6放入金针菇。7加入适量水淀粉。8放入荆芥调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1自制蛋饺提前解冻好备用。2西红柿洗净切成小丁备用。3金针菇去根部洗净切成小段。4香葱切成小段,葱白葱花分开放。5热锅入油,放入葱白煸香。6放入西红柿翻炒至出汁。7放入菌菇翻炒均匀。8加入适量清水,蛋饺放入,盐煮八分钟。9撒上葱花,鸡精调味即可。10成品图。11成品图。小窍门酸甜开胃,色泽诱人,营养丰富,喝上一碗太暖心了!
RLing
立冬一过,天气冷得就明显了许多,这时候总会想来口烫嘴的美味去驱走一身寒气。煲,就是个不错的选择,从关火直至上桌掀盖的一刻,都是与热力共舞的烹饪过程。煲的方式大多见于港粤地区,今天介绍的「生蚝粉丝煲」就很潮汕,很是热气腾腾!
海味八珍AX3k6
当你食欲不振的时候可以试试这道麻辣鸭血,刺激你的味蕾,食欲大增。
乔拉
1准备鱼头,葱姜蒜料酒腌制半小时后,再用清水冲洗。2准备辅料。3豆腐和金针菇准备。4热锅冷油,菜油为主猪油为辅,这样才会香。5猛火冒烟,防止爆锅加点食盐。6直接煎鱼头。7这时候的鱼头不要动,利用锅边旋转煎。8继续。9可以煎另一面。10这时候加料酒(这是料酒)。11可以放姜蒜一起煎香。12直接一次性放足凉水。13大火烧开,撇去浮沫。14金针菇垫底。15倒入鱼头一起煮,可以适当的加盐调味。16味精不需要,来一些十三香。17放入青红辣椒段。18出锅前撒点香菜。小窍门盐适当,不需要加其他料,奶白色汤的秘诀在于,鱼
涛声依旧爱美食
今天是小雪,“俗话说:小雪吃三宝,不把医生找”,白菜是冬季最应季的蔬菜,高水量低热量。富含维生素C、维生素E以及膳食纤维,具有美容养颜、清火、润肠通便的作用。
红•宏
天气冷就想喝热乎乎的汤,给自己和家人煮了一锅泡菜豆腐汤,酸酸辣辣,吃的直冒汗,太舒服啦。
和月香
1食材:菠菜、金针菇、蒜末、小米椒。2菠菜焯水三十秒捞出。3金针菇焯水一分钟捞出。4把焯过水的金针菇和菠菜放入碗中。5碗中放入蒜末、小米椒、两勺生抽、两勺香醋、少许白糖、少许盐和一勺辣椒油。6把调好的酱汁淋在金针菇菠菜上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝