连续做了几次了,好吃的不得了。无肉不欢的人,嗜辣的时候,一盆水煮肉片,真的解馋。之前发过一次,感觉那个做法太麻烦了,而且现在做的味道越来越好,分享给大家。
五加五左左
水煮鱼,水煮肉片的做法,可以水煮一切!猪腰一般都是爆炒着做,这两天刚刚爆炒过,就想换个做法,所以拿来做麻辣味的水煮。味道不错,分享给大家。
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如果你是牛肉的的爱好者,那你一定不要错过这道菜呀!因为它,我爱上了米饭!牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油腻的口感,那么浓郁的汤汁搭上米饭,好吃到根本停不下来!
东古美食厨房
麻辣鲜香,好吃!
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早上起来,来一碗热热乎乎的疙瘩汤,暖胃又暖身,食材简单,做法方便,分享给大家。
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1肥牛卷解冻后,一片片将金针菇卷起。2葱,蒜末爆香。接着加入一勺豆瓣酱,至炒出红油。3金针菇肥牛卷摆入锅中。两面煎熟。4倒入事先和匀的酱汁。可以酌情多加一些金针菇卷。150克的金针菇,20个卷应该是可以码下的。5焖煮一会儿后,撒上芝麻和葱花。
Centaurie
1提前炸好的小酥肉(见小酥肉的做法)。2金针菇、小油菜切去根部洗净,分别焯水1至2分钟捞出,千张切成条焯一下水捞出。3葱姜蒜切碎,白菜叶洗净用手撕成大片。4锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炒出红油。5放入金针菇和白菜叶翻炒几下。6加入热水烧开煮2分钟左右,放入千张继续煮1分钟左右。7放入小酥肉,加入盐和生抽,继续煮2分钟。8放入焯好的油菜煮一下,搅拌均匀。9盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1锅中烧开水倒入肥牛卷焯水。2焯水捞出清洗。3金针菇清洗备用。4砂锅中加入油倒入蒜末生姜末火锅底料煸炒。5加入清水,加入盐,生抽煮沸。6放入金针菇。7铺上肥牛卷。8煮沸加入少许鸡精。9加入香菜即可。
甜甜mimi
1老相食内脂豆腐切成1.5*1.5厘米的块备用。冻青豆、蟹味菇、金针菇焯水备用。熟咸鸭蛋取出蛋黄,捏碎备用;2锅中加底油,放入蒜泥煽香,加入咸蛋黄泥煽炒至起沫子,成泥状,加入水600g,放入冻青豆、蟹味菇、金针菇、蟹柳棒、老相食内脂豆腐,放入调料浓缩鸡汁、盐、鸡精、胡椒粉、猪油烧开后勾芡。3盛出来装盘。小窍门家里入锅没有浓缩鸡精,可以用浓汤宝30克替代,也可以用鸡汤或者骨头汤替代水。
美食家_nJGj8
如果没胃口,不如来一碗酸酸的番茄汤
李外卖
年夜饭必备菜谱“发财树”,香酥可口寓意着财源滚滚事业高升,年夜饭上来一盘好吃好看寓意好。
红•宏
最近想吃酸汤肥牛,再加上家里面还有白菜和牛肉卷,所以就买了酸汤肥牛料来试试看。
李外卖
不少人出去吃川菜都会点一道水煮牛肉吧!可是在外面吃水煮牛肉分量少,吃得不过瘾,性价比低。今天东古君就教你怎么做水煮牛肉,在家也能实现水煮牛肉自由!
东古美食厨房
1准备所有食材:牛肉、金针菇、米粉,姜、葱、小米椒。2牛肉加入油、酱油、蚝油、淀粉、姜,搅拌入味。3碗内放入蒜末、蒜蓉辣酱(不喜欢辣可以不放),炝入热油,加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精调拌。4米粉用温水泡发20分钟。5米粉捞出后加入酱汁。6翻拌均拌。7准备一口小锅,锅内放入底油。8金针菇平铺至锅内。9放入米粉。10再放入牛肉。11中小火慢焗十分钟。12时间到,开盖。13最后撒入葱花、小米椒,再浇上热油即可。14成品。15成品。
宸·羽
1金针菇切去根部后洗净备用。2白豆干清洗一下后切块。3香葱洗净切葱花备用。4前腿肉剁碎备用。5锅中热油放入白豆干。6煎至金黄。7砂锅摆入金针菇。8放入煎好的白豆干。9锅中底油放入肉沫翻炒。10加入适量蚝油,生抽。11翻炒均匀入味。12加入适量清水和少许盐煮开。13将肉沫和汤汁盛入砂锅中。14大火煮开入味。15出锅前放入葱花即可。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui