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1金针菇去根，洗净，控干水分。2准备点葱花，火锅底料1块。3锅里不放油（火锅底料的油就挺多了），小火融化底料。4一定小火哦，发货容易出现糊味。5完全融化后，放入葱花爆香。6放入金针菇翻炒。7加点蚝油提鲜。8出锅前加麻油，撒点葱花。9出锅，开吃！
爱吃的康康
1木耳泡发。2全针茹洗净备用。3豆腐干洗净切成粗丝备用。4锅里烧开水下入木耳丝，金针菇。5下入豆腐干丝。6豆芽锅里烫2分钟即可枸杞子装饰。7成品图。小窍门此汤春季养肝，一个星期喝一次。
美食家3998N_bkoa
1金针菇洗净。2烧烤粉。3蒜切碎。4加入适量生抽盐油调味。5码在金针菇上。6另一边洒上烧烤粉。7如此甚好。8大火蒸六分钟。9开动啦。
老U爱小轩哥
懒人菜。
狐狸很多年了
洛神花可以清热解毒，也可以止咳，活血养颜，春天天气变化，容易感冒咳嗽，可以适当的喝一些洛神花茶水，将泡好的洛神花水放入菜品，也别有一番风味。
polaris滴食记
1黄瓜洗净切丝备用。2金针菇洗净焯水，捞出控干水分（控不干的话用手攥干水分）。3碗里放蒜末、芝麻和小米辣，泼热油激发香味，再加入食盐、鸡精、生抽、香油调匀。4将金针菇、黄瓜丝和香菜放进一个大碗里，淋上料汁，拌匀即可。
爱吃的康康
1吃不完的熟卤牛肚备用。2剩的火锅丸子备用。3金针菇洗净切去根部。4千张洗净切细备用。5蒜头拍扁剁碎备用。6碗中放入蒜末，白芝麻，辣椒粉和烧烤料。7淋上热油。8加入适量蚝油，生抽，盐，陈醋和花生油，搅拌均匀备用。9锅中水烧开放入火锅丸子煮至断生捞出。10放入千张焯烫后捞出。11放入金针菇焯烫变软捞出。12放入面饼，煮开后捞出。13加入适量熟卤牛肚。14放入葱花。15淋上准备好的干拌汁抓匀即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
1老相食老家手工百叶切6厘米长，0.3厘米宽的条，焯水备用（焯水时放一点小苏打）；肉丝上浆过油备用；木耳切丝；2锅中加底油，放入金针菇、豆芽、木耳煸炒，放入火锅底料10g、郫县豆瓣酱6g、老干妈5g煸香，加入水300g和生抽、老抽、盐、鸡精、辣油、美极鲜酱油，放入百叶丝和肉丝，大火烧开；3小火炖煮约5分钟，出锅装盘，顶上淋上蒜末和干辣椒熬成的热油，香菜装饰即可。小窍门手工百叶焯水放一点小苏打，可使百叶更柔软；美极鲜酱油家中没有的话，可以不放。
美食家_nJGj8
1菠菜洗净切段备用。2金针菇切去根部后洗净备用。3蒜头拍扁剁碎。4碗中加入蒜末，白芝麻，辣椒粉，烧烤料。5淋上热油搅拌均匀。6加入适量蚝油，生抽，盐拌匀备用。7锅中水烧开加入适量花生油放入菠菜。8将菠菜焯至断生捞出。9放入金针菇。10将金针菇煮开即可捞出。11金针菇和菠菜控干水放入碗中。12淋上酱汁。13拌匀入味即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
自己做的花甲粉丝煲，既好吃又鲜美，实现了花甲自由！
鑫姐厨房
1胡萝卜刮细丝。2金针菇切段。3蕨根粉丝洗净待用。4锅里加入水放进金针菇。5水开了下入胡萝卜。6开小火慢煮。7放入方便面料包。8放入辣椒酱适量。9加入适量的盐搅匀放上葱花。10成品图。
美食家3998N_bkoa
1所需食材：土豆、洋葱、角瓜、豆腐、黄豆芽、金针菇、花蚬、韩式大酱、牛肉粉。2石锅放入开水。3土豆、角瓜切厚片。4水开加入土豆、角瓜、黄豆芽。5放适量十三香调味。6一勺牛肉粉。7放清净园酱汤专用酱。8三小勺韩式大酱，煮3分钟左右。9放入洋葱、金针菇、豆腐继续煮2分钟。10放入花蚬。11煮到花蚬开口即可。小窍门1、石锅酱汤最好用石锅，没有石锅也可以用其他锅，不过味道会有区别。2、以下食材必备：酱汤专用酱、牛肉粉、花蚬，其他配菜可以随意，但最好还是尊重原菜谱。3、不需要放油，也不需要加盐，只用酱和牛肉粉调味即
从容过日子
1泡发好的海带，香菜切段。2金针菇，胡萝卜丝。3葱末，蒜末。4浇入热油。5加入辣椒酱（家里吃的辣椒酱都可以）酱油、陈醋、糖、味精、香油，调拌均匀。6水开后放点油和盐，放入海带焯熟。7再放入金针菇和胡萝卜丝，焯水2分钟。8捞出。9装盘。10倒入调好的酱汁和香菜，拌匀即可。11成品。好吃又掉秤，安排起来！
宸·羽
春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康的人在春天适合吃些辛味的食物让肝舒展，酸辣汤可以偏辣一些。
polaris滴食记
微辣脆嫩。减脂蔬菜。
蓝雨阳光780913
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
