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金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎等功效。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。今天这道以金针菇为主料的汤，与番茄搭配，很开胃。
Meggy跳舞的苹果
1金针菇掰开剪去老根，反复冲洗干净。2锅内加入适量的清水大火烧开，将金针菇放入焯水，迅速捞出沥干水份。3先盛入盘子。4再拿一个干净碗，加入2勺六月鲜酱油。5将金针菇放入盘中。6葱，蒜都切末，红辣椒切小圈。7锅内加入少量的油加热，小火爆香葱，蒜末。8将红尖椒和爆香好的葱蒜末都淋入金针菇上，最后加一勺麻油。9成品。
LilyFang
烤鱼，鲫鱼最佳，比一般鱼肉更鲜嫩可口。有了烤箱，自己在家做烤鱼也不是难事了。
Depelec德普
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味.
Monica私家菜
1金针菇摘洗干净，焯水2黄瓜洗净切丝3都装入容器中，加入所有调料（调料按自己口味加即可）4拌匀即可
GG爱美食
1培根（五花肉也可），虾准备好2豆腐切块儿，金针菇去根，胡萝卜切条3萝卜干、辣白菜（其它牌子都可以）4烧热少量油，把培根放进锅里炒出油脂5加几片姜进去炒出香味儿6把萝卜干和辣白菜放进锅里一起炒7加入适量水，加辣酱（根据喜欢放多少）8虾、金针菇、胡萝卜、豆腐下锅摆好，大火煮开（萝卜，泡菜（盐可以自己掌握放）9移入烧锅小火煮几分钟（没砂锅此步省略）10配上绿菜类可以吃了
小黠大痴
这道柠味香浓,清淡爽口的拌菜.既营养又符合现代人健康生活的理念.
清荷荷
不管你是零基础下厨房的新手，还是一直自己动手腌制泡菜的高手，都会在最短的时间，吃到你想要的味道！
小智
无意间发现家里冰箱有一盒百侍多的咖喱，就有了这道菜，发现咖喱烧什么都挺好吃的，喜欢的朋友可以试试哦。
点点rat
大学的专业中有教过种菇，虽然毕业以后不是从事该行业，但却爱上一切菇类的菜肴，正好买了包菇，那就试试吧！
qxqgcrqzy
在美食天下潜水很久了，遇到不会的菜都是上这里来学的，今天第一次发布我的菜谱，希望会受欢迎。（做的过程忘记拍了）我是农村的土包子，生的生菜吃不惯，所以这里的生菜是有入水煮的，若是喜欢吃生的生菜，是可以不用开水捞的。
-黑色、Smile
这次收到何美尔的培根满满一小箱，迫不及待的打开，做了几道菜，真是太棒了，先烤了一个小比萨，满屋子都是香味，又用培根炒了个饭，也好吃到爆。还做了培根金针菇卷，金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气，简直太棒了！
杜鹃花美食
今天春游的天气真是太棒了，阳光暖暖的照在身上，儿子开心的出发了，带着麻麻早上四点半就起来给做的便当，还说和小伙伴一起分享，祝宝宝们玩的快乐哦！
小堂堂妈妈
1准备好材料2火腿切片，金针菇去根洗净，芝麻擀成末3用火腿把金针菇卷起来用牙签固定4平底锅放少许油，油七八分热放金针菇卷煎至两面焦黄5去牙签装盘，再把调料浇到金针菇卷上
Candy小迪啊
北方的早晨还是有些冷，一锅热气腾腾的酱汤下饭，酸酸辣辣一整天都超有精神哒。
樨儿小厨娘
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
