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家里冰箱总是常备宗家府切件泡菜，无论是当佐菜小食，还是煮面煮汤都很好吃，尤其是做韩式的汤煲之类会非常好吃，简直是米饭杀手，而且比较适合南方口味，微辣带甜，孩子都很喜欢吃！今天用了深海的鳕鱼，加上泡菜金针真是完美的组合。
落雨无声
家里冰箱总是常备宗家府切件泡菜，无论是当佐菜小食，还是煮面煮汤都很好吃，尤其是做韩式的汤煲之类会非常好吃，简直是米饭杀手，而且比较适合南方口味，微辣带甜，孩子都很喜欢吃！今天用了深海的鳕鱼，加上泡菜金针真是完美的组合。
落雨无声
在工作之余，结合自己的爱好，偶尔在家销售寿司，这是其中一次做的紫菜包饭，搭配了自己炒的金针小菜，在此把做法与大家分享，希望大家会喜欢。
球球厨窝
出自于小宝菜品系列 自孔雀开屏
T!me
培根金针卷 经典搭配出美味很早就想做这个菜，种种原因，一直没有做，对于这种卷卷着吃的菜，总是有些馋的，有肉有菜，滋味总是美美的。培根肉的油脂刚好溶入到蔬菜中，恰到好处。烤好的卷卷可以配酱也可以配干性调料，唯一不好的就是，金针菇着实有些塞牙，痛恨这点儿的朋友可以将金针菇换成芦笋或者薯条什么的也是可以的。厨房工具也很关健，自从有了空气炸锅，好多菜做起来都特别的方便。新式厨房用具慢慢的颠覆了我的自恋，以前都认为只要厨艺好，什么样的厨房用具都可以做出美味来，现在看来，各种厨房用具都有各自己的用处，恰到好处是最好
辽南蟹
炎夏就是这么的让你茶饭不思，为了让家里人有食欲，在这个炎夏，我就爱做一些开胃又清爽的小菜给家里人吃。今天的这一款青豆拌金针菇就十分的不错，色泽上还有口感上都特别的喜人。喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
1肥牛片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了！2肥羊片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了！3斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中。4黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘。5毛肚切丝在开水中汆一下，放入冷水中过凉摆入盘中。6鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中。7生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底，海肠减去两头清理内脏，冲洗干净摆入盘中。8生菜打底，鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中。9木耳提前泡发好，西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用。10魔芋用水冲洗干净摆盘。11卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出
祯祯宝贝
适合夏季的蒸菜，清爽不油腻，蒸新鲜，蒸营养的快手菜！
煮妇小食光
在味千吃过金针肥牛卷，一直想自己做但是肥牛片不好卷，后来想用五花肉发现长度不够，这个时候发现培根的好处啦，卷就是了！
柠檬味烤鱼
烤过的培根金针菇卷，汤料是酸酸的烩菜，上层铺着剁椒的香辣味，入口酸酸辣辣，很赞哦！
丹霞地貌
用各种可爱的蘑菇们焖饭，是蘑菇党的心头爱呀。最主要是饭菜一锅出，省时省力又快手，简直不能更方便了。
樨儿小厨娘
冰箱里的菜都是之前做菜剩下的炒不出一盘又舍不得丢索性一块吃！换个花样吃米饭喽！
柠檬味烤鱼
我非常爱吃蒜蓉蒸菜系列，蒜蓉经过油煸之后颜色金黄，再吃也没有那种辛辣刺激的味道了，吃完也不会口气大了，好处多多嘿嘿！ 以前做蒜蓉菜先要拍碎大蒜，然后剁碎，非常烦恼的就是有时一拍蒜难免会溅到墙上都是蒜汁，要知道蒜汁粘粘的很不好擦呀！今天用到了一个小武器——壹波堂的多功能食材拍碎器，真的很好玩，大蒜放进去拍十几下就变成了很均匀的蒜末了，完全不费力气，而且不会溅出来蒜汁，最后放水龙头下一冲就好了，很好清洗，懒人神器呀！嘿嘿！今后再不怕拍蒜喽！
热爱红烧肉
1金针菇择开，洗净，切成比培根宽些的长度。2培根切成12厘米左右长。3烧开水加适量盐，金针菇入水焯一分钟，捞起控干水份（加盐焯是担心金针菇无味，喜欢清淡的朋友也可不加）另外我这是第一回做此菜，担心金针菇卷里面会没熟，所以焯一下水，实际感觉不用焯水也能熟，生的卷培根里面更易卷，焯了水金针菇好滑，水份又多了，不好卷，食友们可试下不焯水。4把金针菇摆放在培根上卷好，摆多少随意，多一些的话要卷实一些，牙签扎上不易散。卷好插上两根牙齿。5炒锅入油，7成热放入培根卷，锅小的话分两次入锅两面煎熟，火要自己把握，掌握不好
babyer_red
1各种调料2处理好食材3把各种食材用水煮熟，不要火太大4炒香葱姜蒜，郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒5把所有食材炒匀，加入糖和鸡精，再炒五六分钟，装盘撒上芝麻
Candy小迪啊
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
