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天气渐渐凉了，打个火锅还是不错的，鲜嫩的鱼片、酸酸辣辣的汤底，根本停不下来呀。并且某樨成功地解决了刀工差劲切不来鱼片儿的难题，走你~
樨儿小厨娘
快手的家常菜，黑胡椒与培根的香味是此菜的最大美味。家宴中高大上的佳肴。
鑫姐厨房
1将金针菇撕细，洗干净，控水备用。2蒜，切成蒜蓉；辣椒切碎，备用3锅内起油，稍多一点，放入蒜蓉，辣椒，炒香后加入味达美适量。4将金针菇放在平整的锡箔纸上，将刚刚翻炒的料连带油一起浇在金针菇上。5用锡纸将金针菇包裹后，将包好的金针菇放在干净的平底锅内干烧。610分钟后，关，出锅，将香葱、香菜切段放入，即可完成。
大馋猫洁
金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用，因此称“增智菇”。宝爸宝妈可以给自己的孩子多吃金针菇，这样才聪明么么哒~~~可惜我女儿才一岁多了，还不能吃。
泡沫之肥
金针菇拌黄瓜是我的一种情怀
Eva慬心
1牛肉洗净后切小片用生粉和料酒抓匀，腌制10分钟左右。2柠檬挤汁备用。3粉丝泡软，金针菇去根洗净控水。4泡椒切好。5炒锅烧热倒油，倒入泡椒和剁椒炒香。6倒入适量水烧开，下入泡好的粉丝，煮3分钟左右。7再下入金针菇煮熟。8倒入柠檬汁，加盐调味，搅拌均匀。9奶锅添水烧开后，倒入牛肉片煮熟。10 取大碗，先将金针菇和粉丝捞入碗中，再将煮好的牛肉片放在上面。11将酸汤倒入碗中即可。小窍门用肥牛的话口感会更好。
悦悦玉食
1把所有的原料切成小段。2用葱花、姜末爆锅，依次倒入海带、金针菇翻炒，然后放入豆腐块，加水炖开锅后再小火炖一会，最后放入儿童肠，因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。3出锅就可以吃了。小窍门加点金针菇提鲜，孩子特别爱吃。
小草仙人掌
饮食习惯、饮食文化就像各个地方的口音一样，各不相同。如果把牛肉比喻成英语，那么每个国家的人说英语的口音也是不同的。换句话说，如果你觉得印度口音的英语超难听懂，那也只能说明人家的口音你听不懂而已，不能说明人家不会讲英语。因此，多听多学人家的口音，会发现，其实人家的英语也是不错的。闲话掰扯完，回归正题。自从跟牛肉打上交道后，就慢慢爱上了研究各种吃。不排斥各地的美食，不尊崇所谓的正宗，一言蔽之，没有权威，只有模仿、创新、超越。在越南旅行的那段时间，最深的感受就是，被闺蜜称为“小越”的这个国家，饮食习惯可以用“小
美食侦探yk
来一道亲们看着都流口水的烤鱼，这麻辣，这酸爽就是够劲；没想过外面的烤鱼也能在家做吧！饭熟了，上菜。。。。。。。。
迪晨风
吃煎烤的时候都会煎金针菇，往往是熟了就吃了，有一次买多了，煎到最后干巴巴的，还很好吃，偶尔不吃煎烤的时候也会买点金针菇，用平底锅煎一下很香哒！
奇玉音缘
龙俐鱼肉没有什么鱼刺，鱼肉鲜嫩；原来做过茄汁口味的，这回尝试做了这个豉油口味的，小主品尝着很满意。 用了“九三”牌的非转基因玉米油，炒菜很健康放心的油。
桃子所
奥尔良烤鸡，大概是没有几个人不喜欢的。外卖的各个方便都有不放心，还是自己在家烘烤比较好。就是清洗小鸡的时候麻烦一些，剩余的步骤操作起来还是挺容易的。烤鸡不要用太老的鸡，我用的山林中散养的小三黄鸡，肉质鲜嫩，易熟，很适合烘烤。
土豆丝卷饼
1准备好主料2金针菇撕成条用开水焯熟、用清水冲凉挤出水份备用3干豆腐切丝、用开水焯一下用清水冲凉挤出水份备用4细粉丝用剪刀剪成10厘米左右、用水煮熟、再用清水冲凉挤出水份备用5黄瓜洗干净叉丝6把所有的菜和调料放入一个干净的盆中开伴，调料可以跟自己的口味增减7这个时候来一盘凉拌菜还是不错滴
奇玉音缘
喜欢苹果醋的酸甜舒爽的味道。用它不仅可以调水冲饮，来腌渍一碟下饭小菜更是十分有味。今天我选用的是金针菇，配以胡萝卜和洋葱添色调味，超棒的，试试吧。
土豆丝卷饼
喜欢吃金针菇，做了凉拌的，味道很不错哦~
jzhzlljyf123
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
