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1过桥米线一袋备用。2鸡肉1/4只剁块洗净，葱洗净备用。3锅里烧开水，焯一下鸡块，捞出去除血水，备用。4锅里热油，加入鸡块翻炒。5加入适量酱油，水和葱白段，烧开。6中小火烧几分钟，最后加入葱段盛出备用。7锅里加入半锅水和米线，煮开。（米线最好先用温水泡散再煮才不会断）8煮至米线都散开即可。9米线捞出放在盘中，淋上鸡汤，加入鸡块即可。
映映爱美食
喜欢土豆的绵软，鸡肉的嫩滑，二者在一起焖煮,加上黄豆酱的酱香，口感不错！
嘉迦
其实鸡肉有很多做法，东北这里就喜欢炖着吃，儿子不怎么喜欢吃，所以就想了这个做法，还配了点胡萝卜和青椒来点辍一下颜色
在水一方爱美食
名字实在是不知道如何翻译成文绉绉的中文，索性就照着字面意思翻译了。哈哈泰国的食物都是以辣为主，而咖喱也是“辣”中不可或缺的成员。其中，绿咖喱为首，最辣；红咖喱紧随其后；黄咖喱，也就是正常我们吃的咖喱，辣味最轻。这个菜，泰国人吃都会再添上小红尖椒。本人是受不了那个味儿……于是就省略咯。据说，古时候泰国人做这个菜的时候都会耗时好几天，去自己研制菜中的主料绿咖喱酱。而今，感谢科技发展哪，现在只要小小的一罐就可以满足人们的需要啦。但是，正常的沃尔玛之类的市场都不能有卖的，还是淘宝吧。
gwsahot
tortilla 是墨西哥非常流行的一种小吃，主要是用玉米粉做的。吃墨西哥菜的时候必不可少的餐前开胃菜。这个 chicken tortilla soup吃起来酸酸的，有点微辣，非常开胃，加入tortilla，让汤吃起来有脆脆的感觉，口感更好。
媛小你
河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。加上滋补的鸡汤又是不一样的美味啊。
dotacoko瑾
香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过，如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡，感觉没有新鲜感，也没了做菜的兴趣。其实做菜有时候需要心情，需要那个冲动的心劲，没有了兴趣做出的菜也是索然无味的。烹饪鸡肉的菜，最讨厌的也许就是鸡皮了，油腻腻的不是很讨人喜。如果是烤鸡的话还能接受，因为烤的脆嫩的鸡的皮吃到嘴里脆脆的，韧韧的，香香的... ...。但如果是炖制的鸡皮，吃起来就很是无味了，且油大。今天就做个无油的香菇栗子鸡，不是我矫情，不是我耍噱头，主要是因为我讨厌油腻的
狼之舞
黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成份，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”
管小伟黄花菜
1将香芋去皮切块。2将鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用。3锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。4倒入老抽，酱油。5倒入适量水。（因为我行动不是特别方便，手边的水有点少，怕干锅先登入了锅中，所以图上的水有点少，后来我又加了些热水，不能加冷水噢）。6放入料酒。7放入陈醋。8放入糖。9放入五香粉。10放入盐。11炖一会儿，放入香芋块，然后小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，收汁即可。
刘英杰
上次做的鸡肉没有吃完，早餐也没有主食了，索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的，也缩短了烙饼的时间，只要面熟了就可以了。
淇家的小厨房
这只鸡是从婆婆家带来的，自家养的鸡吃起来很香，油也很多炖鸡时只要放一点植物油就可以。这只鸡很大我只炖了一半，土豆也是自产的，吃起来很香呢。
淇家的小厨房
从婆婆家回来带了一些自家种的蔬菜和鸡肉。儿子捧着南瓜说想吃南瓜了，于是就蒸了一半的南瓜，吃剩下两块南瓜就拿来和面了。鸡胸脯肉比较瘦，单用鸡肉做馅儿吃起来会比较柴，加点肥猪肉馅会更香。我包的馄饨个头有点大，自家包的就喜欢这皮薄大馅的，吃起来也过瘾。
淇家的小厨房
初冬的早晨，偶尔会贪恋被窝的温暖，代价就是不能喝到粘稠的粥了，粘粘的粥好喝养人，不粘的粥也自有它的诱人之处，那一颗颗清楚分明的大米吃起来倒也别有味道。
紫婉豆
1土豆切块，洗净备用。2胡萝卜、洋葱切块，备用。3焯过水的鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒4加入咖喱粉5翻炒均匀6倒入椰子汁，炖制1小时。7米饭备用8米饭浇上咖喱汁，美味。9成品10微辣，多汁，土豆、胡萝不入口即化，小孩子也能吃哦。
破雾拨云看众生
这个做法挺简单的，大家可以试试~~
AXX12345
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
