1准备面粉、酵母用温水融化、另备一份温水。面粉加酵母水,温水揉成光滑面团,静置30度左右发酵2猪肉、鸡肉剁碎,春笋切细丁,一起混合3加生姜、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀做包子馅4待面团发酵至两倍大,稍稍翻动排气,再静置5分钟5取大小均匀面团,备用6面团稍稍擀薄,中间放入馅料7沿边慢慢向中间捏拢,成包子8依次做好包子9蒸锅放水,大火烧开,放入湿蒸笼布,摆入包子10加盖,大火蒸15分钟,即可11取出,乘热食用,味道最佳小窍门1、发酵温度保持30度-35度最佳,如室温不够,可隔水放于温度适宜的温水
肉包Cherish
老妈煮了鸡汤,不想吃鸡汤面,又想把鸡汤消耗掉,就想出做鸡粥的主意。人懒,于是用即食燕麦片煮粥,比煮白米粥方便多了,加点黑麦麸,妥妥的粗粮健康
调料喵
1将半斤糯米与手抓两把混合用电饭煲煮熟(米要放点点盐,水要比平时做饭少点,做出来的糯米饭回硬些但没关系。洗米水可以用来泡洗着荷叶待用。2把鸡肉与香菇调好味腌好等饭熟。(调料放了姜、盐、蚝油、料酒)咸与淡按个人口味放。3饭熟了放点油拌均匀,准备开始包了。☺️把泡洗好的荷叶摔干对半剪开,荷叶上放上糯米饭➕上腌好鸡肉香菇将荷叶包好就行了。(放多少米饭按个人食量包大包小,还有想米饭不粘住荷叶就在荷叶上抹一层薄薄的油)。上锅蒸上十六七分钟就好啦。带着淡淡荷叶清香的懒人糯米鸡出锅咯????????????????早餐
愛吃小麗
因为剩了火腿,不想浪费,就熬了粥!喜欢就放不喜欢可以不放.其实家里什么蔬菜都可以弄,看自己喜欢了!做饭就是自己开心就好。
Ta其实没那么喜欢你
主要是番茄酱
trowel
鸡肉质地细嫩,滋味鲜美适合多种烹调方法,并富有营养,有健脾胃、益五脏、补精添髓等功效,可以增强体力、强壮身体,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质含量比例高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鱼乐无线小厨房
五一假期回来以后发现自己变懒了,最近朋友们也在微信问我你咋不更新菜谱了捏。今天就做一个简易版的凉拌鸡丝,十几分钟就能搞定,而且味道也不错,夏天到了招待朋友绝佳哦~
家夏
【春游便当】又到了春游的时候了,儿子满心期待,早早起床给宝贝做个全营养便当吧!祝儿子今天玩的开心!~金枪鱼寿司,韩式煎西葫芦,秘制酱牛肉,北极虾,白灼西蓝花,低脂烤鸡米花,香煎素鸡,鸡蛋花,八个菜齐活了!水果拼盘~其实还有若干,镜头放不下了。
小堂堂妈妈
给孩子吃,没放披萨草那些,用西红柿,洋葱,肉,自制披萨酱
筱小鱼
1饼底喷水,扎眼儿2蘑菇、火腿肠、鸡肉切成小块,所有蔬菜炒一下去水分3面饼涮一层披萨酱,将一般的蔬菜和肉放上4撒马苏里拉,再将剩余食材铺上,放上甜椒,再撒一层芝士5放入烤箱上下190度烤 15分钟左右
心情bu美丽
瑶柱,俗称干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾。用瑶柱加上新鲜的鸡肉,熬煮出来的粥鲜美甜口。
森哥海味123
在东北,随处可以见有很多小吃车卖炸鸡柳。对于我这个很爱吃街边摊的姑娘来说,吸引力超级强大。不过又考虑着总吃外面的路边摊,会对身体不好。就在家自制炸鸡柳。色香味绝对不逊色于外面的小摊。最主要的是自己在家做起来健康而且干净。
吃猴子的桃儿、
第一次按照自由意志来完成,没有套路。可就是好吃!
吾家私厨
瞬间秒杀必胜客的鸡茸蘑菇汤 味道好 你做了才知道
披萨草
孩子要不放辣椒的炒鸡……
懒懒乖乖
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女