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1准备食材，火锅底料切一点，大蒜剥皮，姜洗干净，可以不用去皮，这样效果好一些，干辣椒切段。2鸡肉用开水煮一下，去掉血水捞出来备用。3热锅烧油，放入花椒。4油热放入姜蒜和干辣椒爆香。5倒入煮好的鸡肉翻炒一会儿。6把鸡肉拨到一边，放一勺豆瓣酱和一点火锅底料。7炒出红油。8然后把鸡肉一起翻炒。9加入适量的清水焖煮。10鸡肉熟了，肉煮软烂了加一点点盐大火收汁。11炒到这样就可以出锅了。12成品图。
土萝儿
1准备原材料。2鸡块冷入锅，煮开后去除血水，葱姜待用。3汤清彻后加入葱姜，竹菘泡开，洗净待用。4最低压力50分钟。5加入竹菘，加少许盐，高压煮五分钟左右。6煮好后，按口味加盐，加入适量胡椒粉，开盖煮两分钟左右。7出锅加入葱花。小窍门因为是菜市场买的肉鸡，所有炖不出金黄汤，不过味道也很鲜美。如果先用菜油或茶油爆炒鸡肉和姜片，再加开水炖，汤会变金黄，肉也更香，只是汤的油脂会更重。
远方梦
圆形的面包加上蔬菜和肉肉一直是人们脑海中传统汉堡的形象。其实它可以有很多造型，开动你的想象力，看看它都可以做成什么形状。
莎糖家
1鸡块焯水。2准备辣椒切小块。3准备好调料。4锅中烧油放冰糖炒制香油色。5下调料炒香。6下鸡肉翻炒均匀。7加料酒。8加生抽，老抽。9加水大火煮开，小火炖二十分钟。10加盐调味。11加辣椒。12翻炒均匀盖上盖子焖一分钟即可。13成品图。
最初的最美❤
宝宝辅食
最初的最美❤
这是一道自创家常菜，常吃可提高免疫力，增强体质。
寻梦一ZbDu
很佩服小日本的一点就是，拿别人的东西加以改良之后不仅变成自己的东西还能发扬光大。咖喱就是其中之一。各种咖喱料理称出不穷不说，各种咖喱调料也是五花八门。真是又方便又美味。
吃缠千年的小猫猫
1鸡肉切丁。2胡萝卜切丁，土豆切丁。3起锅烧油下入鸡肉。4鸡肉炒制发白下入胡萝卜土豆丁。5加水。6放咖喱加一点盐煮十分钟。7煮制粘稠土豆胡萝卜熟透即可。8盛出放入容器中放上米饭。9拌匀。10放上芝士。11放烤箱，上下火180°烤十分钟。12成品图。
最初的最美❤
锻炼宝宝咀嚼能力
最初的最美❤
1鸡肉下锅焯水切碎备用。2锅中放油下入胡萝卜丁翻炒。3加水，放入提前泡好的大米，放入鸡肉一起熬煮。4熬好的粥放入丝瓜。5小火在煮五分钟。6成品图。
最初的最美❤
宝宝辅食
最初的最美❤
1芹菜玉米粒下锅焯水。2鸡肉凉水下锅放姜片煮开。3撇去浮沫在煮两分钟。4芹菜和鸡肉都切碎。5碗中打入一个鸡蛋放芹菜，鸡肉，玉米粒。6放米饭搅拌均匀。7甜甜圈模具刷油。8倒入调好的米饭糊，上锅蒸十五分钟。9成品图。
最初的最美❤
川椒就是花椒，在辣椒还没有进入中国之前，中国人要突出菜肴辛辣的味道，主要就是靠川椒了。传统潮菜也非常喜欢用川椒这种佐料，比如川椒蟹，就是脍炙人口的名菜。川椒鸡也是一道潮汕地区美味可口的传统名肴。传统的潮菜，浓浓的潮汕味道：潮汕川椒鸡。
潮音潮人
1芹菜叶洗净。2鸡蛋一个打散。3热油锅、下姜蒜末炒香。4加入一大碗水烧开。5放入芹菜叶。6沿锅边倒入蛋液。7用筷子将蛋液快速划开。8加入适量的盐调味即可。9成品图。
香香的小厨房
按自己喜欢口味做的手撕鸡，酸甜辣于一体，超赞。
zs悠悠
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
