最近,猪肉价太高,只好吃一些低价的、且能瘦身的鸡肉和鱼肉。昨晚,我做了一道孜然鸡胸肉。
小家有女初长成
这是照本宣科做的一道美味,出自《皇上吃什么》一书。核桃鸡丁是一道常见菜品,家庭餐桌也见,但御膳与我们平常的做法有些不同。譬如:我们先将葱姜煸香,这道菜是边炒鸡丁边放入葱姜末。下面与大家分享。
尔东叶
草菇脆嫩,富含维生素,鸡丁和豆腐富含蛋白质补钙,适当的青豆和虫草花点缀,味道鲜美脆嫩爽口。
蓝雨阳光780913
“萝卜”萝卜具有清热化痰,通气排泄,消肥强体的功效。所以,在秋冬季要多吃萝卜。今晚,我做了一道萝卜鸡肉卷。
小家有女初长成
最近猪肉有些吃不起,想到早上吃面条时特别想放点肉在面里,又太麻烦,自己做了火腿肠,在冰箱里冻着,吃早餐的时候煎着吃或煮着吃也很好了●°u°● 」。
_嘴角メ轻扬
大开本《皇上吃什么》里面内容丰富,还有三十篇美食菜谱,喜欢美食的亲们可以学着做皇上吃的美食啦,感受下皇宫里的美味佳肴
清水淡竹
1芋头去皮洗净。2芋头切块备用。3葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、辣椒备用。4鸡肉洗净。5锅中热油放入鸡肉煸炒。6炒制微黄盛出备用。7锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶炒香放入鸡肉煸炒。8放入少许郫县豆瓣酱、白糖继续翻炒。9加入芋头块翻炒均匀,放入清水、盐、烧开,小火炖40分钟。10出锅,装盘。
懂得,爱
这个饭团只要几分钟就搞定,特别简单,而且营养也很丰富,有菜有肉又有饭,做成饭团孩子自己就可以拿着吃,如果孩子大一点也可以让孩子自己来捏饭团,如果你有一些卡通的模具也可以做成卡通形状就更吸引孩子了我这次用的是谷物米,比一般的米品种更多,如果家里没有也可以用普通的米来替代,这个米会更香更好吃一些。我里面放了四季豆,四季豆一定要彻底煮熟,不然是不能吃的,如果没有香肠也可以用肉松替代也很好吃
纪念旅行
这次的鸡块加入了虾仁,营养更丰富,味道也更好,做法也非常简单,只要根据材料比例来做肯定可以成功,我建议你们家里买一个称这样就不容易错。如果你是一个新手看到做法,自己都是瞎估摸,那就很容易出错,用称计算克数,按照步骤做,基本上不会失败如果没有虾仁也可以全部用鸡肉来做,我这里用机器打上劲,你可以用面包机打,这样就不用自己去搅拌了,如果没有机器那就用两根筷子放在杯子里一直搅拌到上劲做吃的也是个体力活啊!如果自己弄不动就就让队友帮忙吧!反正也是给他孩子做吃的
纪念旅行
蛋白质是人体所需的三大功能营养物质之一,是宝宝生长发育非常重要的物质。宝宝还小,生长发育极快,所以蛋白质对小宝宝就更加重要。千万不要老是给孩子吃“素”,想要孩子健康成长,均衡营养必不可少。吃素会造成蛋白质跟一些维生素矿物质的缺乏,特别是维生素b12几乎只存在动物性食物中,长期吃素也容易造成营养素的缺乏或者免疫力下降。所以只有均衡饮食荤素搭配合理,才会让宝宝更加健康聪明。今天这个鸡丝凉面,用了花生酱调味,有浓浓的花生的香味,黄瓜是很脆的,鸡肉裹了花生酱也变得非常好吃。
纪念旅行
这个烧麦我用的是现成的饺子皮,做法很简单也很快手。因为是给孩子吃,把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米稻谷中65%的营养在小小的胚芽里,但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除,胚芽米可以将米胚保留80%以上,而且加入了其他的谷物比如小米、黄扁豆、青稞等等,这样组合起来营养就更高了,跟一般的白米饭相比营养价值高处十几倍以上。孩子小吃得少,所以更加应该吃的好,营养密度高的食物更加适合宝宝哦一岁以上的孩子就可以吃米饭了,基本上孩子吃的食物都接近大人,只要清淡点都可以给孩子尝试,当然如果不加盐会更好,比如先把给孩
纪念旅行
前几天做了红烧鸡肉,觉得调味料盖过了鸡肉本身的香味,所以今天做了清炖的鸡肉。
柳絮1982
好吃的,简单的,美味的,你喜欢吃的,我也喜欢吃的!
逝去的爱情
前几天买的椰子,椰子汁蒸了米饭吃,剩下椰肉,用刀切下里面最嫩的部分用来蒸鸡肉吃,清香美味!早上出门上班将米饭跟椰子鸡上锅蒸好,中午到家几分钟炒个酱汁,非常棒!
花式精致美食
1马蹄洗净削去皮备用。2鸡肉斩块后再次冲洗掉血水。3将鸡块和马蹄放入炖盅胆内。4放入5个无花果。5注入适量的开水。6将炖胆坐入电高压锅中,注入适量的水,隔水炖煮两小时左右。7出锅时再少许盐调味即可。8成品。
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1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐