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1原料。2土豆去皮洗净。3热锅冷油放入桂皮，八角，香叶。4倒入鸡块煸炒出油。5加土豆。6加酱油煸炒，加水漫过鸡块。7大火煮开小火慢炖收汁，出锅前加盐味精糖调味。撒香葱点缀。8成品。
媛芷媛味
1准备原材料鸡腿、洋葱、香菜、面条。2锅中烧开水放入洗净的鸡腿焯水去除油脂和杂质。3焯好水的鸡腿立即放入冷水中过凉冲洗干净。4锅中添加适量清水放入鸡腿、姜片、花椒、八角大火煮熟。5鸡腿煮熟满屋飘香。6晾凉的鸡腿撕成细丝。7洋葱切丝香菜切段放入容器中再放入调味料糖、盐、醋、蒜蓉辣椒油、味精。8所有的调味料拌匀入味即可享用。9锅中烧开水放入面条大火煮起来煮至面条熟透不失劲道还不软烂即可。10煮好的面条立即放入凉开水中过凉沥干水份摆入盘中。11拌匀的香辣鸡丝铺在面条上看着就想吃。12搭配鸡蛋牛奶水果一起吃就是标
祯祯宝贝
周末就想着怎么吃，既要吃好，又要营养健康，买了8个鸡腿，今天就做个红烧鸡腿吧。
红•宏
1去骨鸡腿两个冷水入锅，加葱姜段，花椒10粒，大料1个。提醒:最好用鸡胸肉，撕的肉丝比较长，做出的成品比较好看。2水开煮5分钟，筷子在鸡肉最厚处能扎动就好。3取一勺芝麻酱和半勺花生酱。4生抽一勺拌开。5大蒜一粒压成末。辣椒面适量。十粒青麻椒。用热油炝一下。6烧好的蒜泥中加入适量放凉的鸡汤，加入适量的盐、糖。7取适量面条煮熟并用冷水过凉。8将麻酱与蒜泥混合，加入适口的盐，一点点糖。9鸡腿肉撕成小块，加入适量的黄瓜丝，浇上料汁拌匀。10在炎热的夏天吃一碗凉面是非常惬意的享受。
线线3896
炎热夏天一只鸡腿再来一杯啤酒，一天的劳累与暑热就全无了，今天分享一道烤箱版空气炸鸡腿，不用一滴油，用时短，出炉鸡腿肉质鲜嫩不焦干，皮酥肉烂，鸡腿的油脂都烤出来了，吃以来一点不油腻，腌一腌烤一烤，厨房小白也能做的快手菜。
清水鱼翅
高考之前，一天仅送一次的住校生的午餐成了家中的重头戏，吃什么，怎样吃，孩子是否喜欢都要考虑到，尽量做到不重样，让孩子保持新鲜感，吃的开心，吃的满意，以饱满的斗志备战高考。
水尝无华
荤素搭配，适合懒人的一锅出，不用半小时就可品尝美味焗饭。
琪_feXjZ8E2
1辅料准备：油辣子；（下面会详细说有哪些）；碎花生米、葱段、姜蒜切片。2鸡腿洗净入锅，料酒适量，加凉水没过鸡腿，大火烧开，煮净血沫。3冷水冲洗，再次凉水入锅，葱姜适量，大火烧开，煮沸捞出（注：滚水不要倒掉）。4再次冷水冲洗，放入沸水中，大火烧开煮沸，小火加盖烧5分钟，熄火焖10分钟。5捞出鸡腿入冰块中，冰镇20分钟（冰块尽量全部覆盖）。6冷油入花生米煎炸，搓去外皮切碎，备用。7锅中油小火，加花椒5克、干辣椒10粒、八角2颗、桂皮一段、香叶2片，煸出香味后丢掉。8碗中入辣椒面跟白芝麻适量，倒入香油即为油辣子
友加川味
中午做了啤酒鸡腿肉。鸡腿肉浸泡洗净后剁块，放盐、料酒、生抽、蚝油、老干妈酱拌匀，腌10分钟，然后姜蒜花椒爆香，放啤酒炖20分钟，放香菜小米椒出锅，肉很嫩。
金凤栖梧
第一次挑战做披萨，味道不错。
起航礼品店_s1qj
今天妈妈买回来一只活鸡。鸡腿拿来烤，鸡肉拿来蒸。
hjtlooking
1鸡腿剁小块加入盐，酱油，料酒，拌匀腌制10分钟。2香菇泡发切片。3辣椒少许。4碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，淀粉，适量水拌匀。5锅里热油爆香蒜末，倒入鸡肉翻炒。6鸡肉炒香后加入香菇，辣椒翻炒均匀。7再倒入酱汁焖5分钟，最后大火收汁即可。8装盘撒上葱花。
全の美食
1鸡腿剁成块。2冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。3姜蒜、冰糖、桂皮、八角、香叶准备。4锅中放油，下入鸡腿翻炒（顺便放了几个鸡爪），加冰糖、香料、料酒、生抽、老抽翻炒上色。5倒入一听啤酒，大火煮开后转小火慢煮，提前10分钟加盐调味。6鲜香入味的鸡腿。
清水淡竹
奥尔良鸡腿深受大家的喜爱，但是好多奥尔良鸡腿都是油炸的，这种油炸类的食品吃多了对身体是有害无益的，而时下空气炸锅变得比较常见了，去菜市场买两个鸡腿，自己动手在家做，简单又美味，完全不输给外面卖的。
水怜忧
这是一个超省事的做法，而且还特别入味，只要事先腌制好，往电饭煲里一放，一键式美味搞定。
琴韵优雅
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
