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1鸡腿去骨头，加入，盐，料酒，胡椒粉搅拌腌制10分钟。2切点洋葱。3西兰花焯熟捞起备用。4碗里加入盐，红烧酱油，耗油，糖，拌匀。5洋葱下锅炒熟备用。6再把鸡腿肉煎至两面金黄。7倒入调好的酱汁焖至汤汁浓稠。8切小块。9加入到米饭中，淋上剩余的鸡腿汁，撒上白芝麻即可。
全の美食
1备好材料，切点蒜末，葱花。2锅里加入适量水，放入所有香料，鸡腿大火烧开，撇去浮沫，再煮20分钟。3花生米小火炒香炒脆，碾碎备用。4碗里加入蒜末，辣椒面，胡椒粉，白芝麻倒入热油烫香，再加入盐，酱油，蚝油，糖，陈醋，花椒油拌匀备用。5鸡腿煮熟后捞起过冷冰水，去骨切小块，淋上酱汁。6再撒上花生碎，葱花即可。
全の美食
1鸡腿肉切小块，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。2青尖椒切段，然后用刀拍扁。3姜切片、蒜切片、干辣椒切段，香辣酱一勺。4锅加底油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。5加入香辣酱炒出红油。6加入鸡块炒散炒变色。7淋入生抽、老抽翻炒上色，盛出备用。8锅加底油，下尖椒翻炒几下断生。9再加入鸡块翻炒均匀，调入盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、鸡腿肉切成小块先加配料腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。2、鸡腿肉很容易熟，入锅炒的时间不宜过长这样才能保留滑嫩的口感。
零下一度0511
1准备好食材备用。2锅中油预热放入冰糖。3放入鸡腿煸炒出糖色。4放入两勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺生抽。7放入一勺老抽。8放入辅料。9倒入清水大火煮开，转小火焖煮30分钟。10放入洋葱。11放入海带。12放入红辣椒煸炒，倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。13成品图。
小乙美食
皮脆肉酥的懒人版新奥尔良鸡腿，轻松征服爱吃炸鸡的小朋友。
举个栗子喵
近来，酱肉包成为网红的一款美食。我今日做的就是一道酱香味十足的香菇鸡腿酱肉包。
小家有女初长成
焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。
祯祯宝贝
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。1、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。 3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
祯祯宝贝
1备好材料。2锅里加入葱，姜，料酒烧开水，放入鸡腿焯水2分钟捞起冲洗干净。3锅里热油倒入鸡腿炒至稍微金黄。4加入姜葱蒜，八角，香叶，翻炒一下，再加酱油，蚝油，黄豆酱，冰糖翻炒均匀，加入适量水大火煮开转小火煮20分钟。5煮至汤汁浓稠加入盐调味即可。6装盘撒上辣椒圈。
全の美食
1鸡腿洗净，去皮，去骨。2切小块。3蔬菜洗净。4鸡腿丁放料酒，盐，淀粉腌制20分钟，香菇泡发。5胡萝卜，青红椒，冬笋，洋葱切丁。6锅中放葱姜蒜花椒油大火炒鸡腿丁至变色，捞出备用。7锅中放油，先炒胡萝卜一分钟，然后炒冬笋，香菇，最后放洋葱，炒出香味。8生抽，料酒，白糖调汁。9倒入炒好的鸡腿和调好的汁，炒匀。10准入砂锅，加入一罐啤酒，烧开。11放入青红椒，继续烧2分钟。12成品。
宁静致远0217
1鸡腿剁小块。2备些香料。3锅里烧开水加入姜葱，料酒，倒入鸡肉焯水2分钟捞起冲洗干净。4锅里热油放入冰糖炒出糖色，倒入鸡肉翻炒上色，再加入香料翻炒一下，再加盐，酱油，耗油，老抽翻炒均匀。5倒入适量水大火煮开转小火焖20分钟。6加入青椒翻炒，大火收汁即可。
全の美食
1黄豆泡洗。2鸡腿去皮，出血水。3洗净浮沫。4苦瓜去籽，切块。5把材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。6排气后开盖，撇去肥油，放盐调味即可。7清热消暑。
elmonte
宫保风味用拌的方式，热量更低，风味更细腻。杏鲍菇营养丰富口感好，再加入酸脆开胃的青瓜仔，在炎热的夏日里也胃口大开。
緣豆兒
香菇是常见的食用菌，是世界第二大食用菌，其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症；延缓衰老，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3、可以防癌、抗癌，香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。4、可以降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸、氧化酶以及某些核酸物
祯祯宝贝
炎炎夏日里，想吃肉又怕油腻。 除了口水鸡，实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油包裹的鸡肉，红艳鲜亮，冰爽Q弾，鲜美而不腻。 夏日米饭杀手当之无愧！
K88名泉广场
