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1热油放姜片和少许干辣椒。2炒鸡肉。3炒香。4炒久一点。5放入泡好的金针菜。6放入少许料酒、酱油。7加入少许水盖上锅盖焖10-15分钟。8开盖放入少许胡椒粉和味精调味，最后放青椒。9翻炒片刻即可出锅。
杨洁的家常菜谱
一般来说，干笋和肉类食材烧在一起才好吃，今天用鸡腿和干笋来制作美食，釆取用捷赛锅烹饪，更加省时省力又便捷，味道很棒，最后再放些火麻仁营养又增香。
美食娘娘馨睿
宽粉炖鸡块，泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食，宽粉吸足了鸡肉的汤汁，晶莹剔透， Q弹爽滑，鸡肉酥烂、鲜香入味，却香而不腻，简直是太好吃了。
泽瑞妈妈
总喜欢红烧，今天来个蒸的。
微信13152166001
鸡肉鲜香入味，搭配花生碎，唇齿留香，非常的美味！
RLing
开胃
正月里采花
简单好吃的一道菜，泽瑞妈做过很多次了，再刷一次~~
泽瑞妈妈
芋儿鸡块，鸡块酥烂，芋儿粉糯，鲜香入味，非常的下饭哦！
RLing
卤肉、卤蛋、卤鸡腿这些小事交给电饭煲吧，电饭煲帮你一次搞定。今天用电饭煲卤了一锅卤货，肉皮卷、鸡腿、鸡翅、鸡爪，还有鸡蛋、也可以根据自己喜欢卤些五花肉、鸡胗、甚至豆腐和莲藕之类的素菜都可以，总之自己喜欢吃啥就卤啥电饭煲卤好的卤货酥软又入味，非常方便，是一款适合自己在家做的卤味。
泽瑞妈妈
电饭煲做的鸡腿，方法简单，不比烤箱做的差哦。
柳絮1982
今天，在家用烤箱来做时蔬烤鸡腿，来解解馋吧。时蔬烤鸡腿味道真的很好，有菜有肉，一锅出，再煮一锅米饭就可以开饭了。
石榴树2008
想吃炸鸡腿，就去买了几个回来自己炸一下，外酥里嫩，汁水饱满。
噬血gg
鲜香入味，肉质鲜嫩，非常的美味！
RLing
比肯德基还好吃的鸡米花，今天用鸡腿肉做的鸡米花，比鸡胸肉更有口感更好吃，外酥里嫩，炸好后满屋飘香，可下酒，也可做休闲小零食，都非常不错哦～
琴韵优雅
1香菇泡发，鸡腿准备。2葱姜蒜切段，八角，花椒，干红辣椒，桂皮准备，鸡腿去皮（胆固醇太高）。3锅中放油煸香葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，加水烧开，加入鸡腿炖半小时，然后放入干红辣椒和香菇继续炖20分钟。4炖至汤汁浓稠。5大火收汁，成品。
宁静致远0217
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
