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1食材：年糕、培根、韭菜（已洗净切成段）2将年糕放在案板上切成片，待用。3将培根放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。5接着，合入切好的年糕，加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8调味炒匀，9最后，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
记得以前在老家的时候经常吃这种菜卷，最近做过几次之后，没过几天又想吃了。今天的饼皮和馅料和平常稍微有些不同。其实名字本来想叫粉色韭菜卷，可是蒸好之后，颜色已经几乎看不出来了。
悦悦玉食
以前过母亲节，都会为老妈订一只蛋糕，再送一束鲜花，可是最近发现，实实在在给老妈亲手做一份她喜爱吃的点心，也是可以讨母上大人欢心的。
蓝白绿
1韭菜洗净，切段2鸡蛋放适量盐打匀3油7成热4倒入蛋液，稍煎5放韭菜，翻炒6放盐，鸡精7炒匀，起锅
wyhfqy
小的时候经常吃，几十年了，好久没有吃了，忽然想起来，备料：棒子面，韭菜，鸡蛋虾皮糊饼，一阵忙乎，出锅后，一口，香……
三十三画生
馒头在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等，而阿拉宁波人将馒头叫作“淡包”，它淡而无味。今天早上，我用馒头配上韭菜、火腿片和鸡蛋，加上基本的调味料调调味，用蛋糕机做【韭菜火腿片馒头煎糕】还是第一次哦。。。
花鱼儿
这个菜是小妞儿点的，她第一次接看到猪血的时候，着实不喜欢，说这个东西看起来太恶心了。但是米爸爸喜欢吃，大约是孩子被爸爸的吃相吸引了，想要尝一下。好吧，一尝之后，小妞儿就喜欢上这个东西了。偶尔还会点点这个菜。平常做，没有加白豆腐，要么用猪血要么用羊血，今天加了豆腐进去，让我们从上到下的清清肠胃清清肺吧。猪血跟豆腐的形态相似，所以也叫红豆腐，清肠功能很好，今天加上白色的豆腐和纤维丰富的韭菜，从上到下都清理一下吧。烧红白豆腐，小料用的比较足，很入味儿，也很下饭。做为家常菜，常常吃些挺好呢。材料：红豆腐 白豆腐
辽南蟹
1食材：老豆腐、五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切开）2将老豆腐放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后，合入切好的老豆腐翻动一下。6接着，加适量的清水煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开、煮至汤汁浓稠。11最后，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
中午就剩自己在家，突然想念妈妈做的韭菜素馅饼。于是，自己试着做起～
。梨落
1食材：雷笋、韭菜（已清洗切开）、香干（已切开）2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片。4随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。6接着，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻炒一下。10然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
花鱼儿
“韭菜鸡蛋饼，成本低廉，营养丰富，美味可口，制作简便，是小家庭理想的菜肴之佳品。
果味品读
1食材：五花肉（已切丝）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已清洗切丝）、绿豆芽（已清洗）、面条（已焯水过凉）2烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3随后，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6接着，合入已清洗好的绿豆芽和切好的茭白翻炒翻炒至断生。7然后，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1面粉500克大概可以做三人份，面团剩了可冷冻。加入盐2克，255克水合成面团，盖上食品袋，需要醒面。2猪肉剁碎，3放入容器，放入一半加色拉油，盐，调味粉，姜末水大概60-80克左右筷子一个方向搅拌匀。4鱿鱼切丁，距自己可放其他海鲜虾仁等。韭菜切碎。5色拉油，盐，味精，蚝油放入搅拌匀。6开始包，擀成饺子皮样的园皮，对捏，向里转，靠近捏上。7这种包法是我在实践中自己摸索，可以避免吃到，大面皮。8包好了9水烧开下入馄饨，开锅后大火4-5分钟左右，馄饨鼓起，同时放入盐，香油，生抽，调味，喜欢老醋可直接放入碗里，
罗佳人
麻麻喜欢饺子，我喜欢锅贴！把锅贴做成饺子状，其实没差滴～
爱吃的小胃王
用九阳JYN-L10面条机做的面条，爽滑筋道，想吃面条随时可以做了，真正做到了随心所欲。面条的吃法也是很多的，今天的面条就是随手取材的，卤好的牛肉切片，再来几片水煮山药，简单的酱油、韭菜末、几滴香油，一碗清爽又不失营养的汤面就新鲜出炉了。
Meggy跳舞的苹果
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
