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今天突然想吃咸食，记得小时候老妈摊的咸食饼，那时候家里穷一般都是用咸菜来做的，即当饭又当菜，省时省力还简单，关键是能解馋！好了先不说了，越说越馋！
流星美食坊
1把韭菜洗干净切段2打两个鸡蛋3锅里倒油，把鸡蛋里面加盐打散就直接倒锅里先炒，然后把韭菜加入翻炒一下就可以了
福福猫咪
五一回老家带回来自家菜园里韭菜，嫩嫩的，趁着新鲜，韭菜饼走起????
小瑷她妈
五一回家去山上采的山菜，春天不可错过的美食啊。
小瑷她妈
一直想给儿子做这个水饺今天终于有时间给大宝贝做喽，宝贝和老公很爱吃
小帅厨娘
1韭菜洗净切断2把买来的面筋切几刀3油，面酱，白糖4锅里放水烧开，把切好的面筋倒入锅中炒一下，然后捞出淋干水分备用5锅里放油，等油热了，把面筋倒入锅中翻炒，然后倒入面酱炒匀后放白糖，白糖放多少根据个人口感而定，爱吃甜的就多放，爱吃咸的就少放，最后放韭菜，
有妳，很幸福_qgXGYn
自己带孩子苦的很，没有自己的自由时间，努力每天做早餐已经一阵子了，从自己做起，健康美味早餐做起来！孩子昨晚上在特百惠吃的韭菜盒子，很喜欢，为娘我只好在清晨开始和面盘馅儿做早餐，做了母亲要努力去做，第一次做就成功，母亲节快到了，祝天下美食的各位妈妈们身体健康
木子LULU6107
1油，干辣椒，东古一品鲜2把韭菜洗干净，从中间切一刀，成两段3把辣椒油炸好备用4锅里放水，水开后把韭菜放入锅中抄一遍，记住不要抄在长，抄时间长了韭菜老了，就不好吃了，把抄好的韭菜捞出，放入碟中，倒上东古一品鲜，最后把炸好的辣椒油浇上，不爱吃辣的就少放
有妳，很幸福_qgXGYn
1韭菜切碎2鸡蛋火腿准备好3鸡蛋翻炒，切碎4面粉和发酵粉准备好5待发酵粉溶开，将面粉与发酵粉揉一起。等待半个小时。6准备花椒7将花椒在油中翻炒，直至变为深颜色。8将花椒虑出去，花椒油浇到馅儿中。9待半个小时后，将盐放入馅儿中，开始包馅饼。10油中煎至金黄。11这个程度就可以。12可以吃喽！小窍门油煎包子同上，只是包成包子就可以！
小心悦1992218
许多人都知道，韭菜含有丰富的营养价值，除了可壮阳固精外，还有治病的作用。在医学界，韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化的功效。黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴
阿晨清诚
1豆腐切末备用2韭菜切末备用3鸡蛋打散备用4蒜姜切末备用5锅烧热放油下入蒜姜末爆香6下入豆腐煎黄7锅内倒入韭菜8韭菜上均匀淋上鸡蛋液，9大火炒至蛋液凝固，加入适量盐即可10一锅香喷喷的韭菜豆腐鸡蛋馅就出锅了
开心豆果琪格钰
韭菜怎么吃都好吃，但是包饺子，唯有虾仁鸡蛋棒棒滴，鲜！鲜！
小帅厨娘
1锅中水烧开，放少量盐入锅2再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火3把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出4用冷水冲凉沥干5把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）6卷好的韭菜用竹签串起来7先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦
印度金芒
笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。
舍得的美食诱惑
1韭菜切碎2鸡蛋打散3先把韭菜炒熟，放盐4倒入鸡蛋液，煎熟即可5出锅
点点滴滴答答CCY
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
