1食材:西瓜皮、韭黄(已清洗切段)。2将西瓜皮清洗清洗捞出。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4起锅倒入油烧热,下入切好的西瓜皮和韭黄翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、佛手瓜、韭黄。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将佛手瓜清洗清洗、去皮。6放在案板上切开去核。7再切成片。8将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。9起锅倒入油烧热,下入切好的佛手瓜和韭黄翻炒翻炒。10然后,合入焯好的毛豆,加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:韭黄、香干、粉丝。2将粉丝用清水泡软。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将香干放在案板上切开。6将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开,加适量的酱油。7拌匀。8起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。9接着,合入切好的香干和粉丝翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:粉丝、鲜虾(已去虾线清洗)、韭黄。2将粉丝用清水泡软。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。6焯开,捞出。7晾凉一会儿。8随后,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。9接着,将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开,加适量的酱油。10拌匀。11起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。12然后,合入粉丝和虾仁翻炒翻炒。13最后,加适量的盐。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭黄。2将韭黄清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4起锅倒油烧热,下入鳝丝翻炒翻炒。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的韭黄翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。(加不加味精自愿)12加适量的味精。(加不加味精自愿)13调味炒匀即成。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鱿鱼(已洗净)、韭黄(已清洗切段)、姜片。2将鱿鱼放在案板上切开。3将姜片搁入清水锅中煮开。4随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。5焯上30秒到40秒,捞出。6起锅倒油烧热,下入韭黄翻炒翻炒。7接着,合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒。8然后,加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛蟹(已洗净)。2茭白(已剥壳清洗)、韭黄(已清洗切段)、姜片。3将茭白放在案板上切成片。4将毛蟹放在案板上对半剁开。5起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6接着,下入切开的毛蟹加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的茭白,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量带零卡糖。11加适量的清水。12调味翻炒翻炒至熟。13最后,合入韭黄翻炒翻炒韭菜。
花鱼儿
1食材:肥牛肉片、韭黄。2将韭黄清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。5焯开,捞出。6接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。7起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。8然后,合入肥牛片,加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:韭黄(已清洗)青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)。2将青红椒放在案板上分别切成粗一点的丝。3将韭黄放在案板上切成段。4起锅倒油烧热,下入切好的青红椒翻炒翻炒至断生。5接着,合入切好的韭黄翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鲍鱼、韭黄(已清洗切段)、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将姜片下入清水锅中煮开。4接着,下入鲍鱼加适量的料酒。5焯上2到3分钟捞出。6放在案板上晾凉切成片。7起锅倒油烧热,下入切好的鲍鱼、加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后,合入韭黄翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝