1食材:西瓜皮、韭黄(已清洗切段)。2将西瓜皮清洗清洗捞出。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4起锅倒入油烧热,下入切好的西瓜皮和韭黄翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、佛手瓜、韭黄。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将佛手瓜清洗清洗、去皮。6放在案板上切开去核。7再切成片。8将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。9起锅倒入油烧热,下入切好的佛手瓜和韭黄翻炒翻炒。10然后,合入焯好的毛豆,加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:韭黄、香干、粉丝。2将粉丝用清水泡软。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将香干放在案板上切开。6将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开,加适量的酱油。7拌匀。8起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。9接着,合入切好的香干和粉丝翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:粉丝、鲜虾(已去虾线清洗)、韭黄。2将粉丝用清水泡软。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。6焯开,捞出。7晾凉一会儿。8随后,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。9接着,将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开,加适量的酱油。10拌匀。11起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。12然后,合入粉丝和虾仁翻炒翻炒。13最后,加适量的盐。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭黄。2将韭黄清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4起锅倒油烧热,下入鳝丝翻炒翻炒。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的韭黄翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。(加不加味精自愿)12加适量的味精。(加不加味精自愿)13调味炒匀即成。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鱿鱼(已洗净)、韭黄(已清洗切段)、姜片。2将鱿鱼放在案板上切开。3将姜片搁入清水锅中煮开。4随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。5焯上30秒到40秒,捞出。6起锅倒油烧热,下入韭黄翻炒翻炒。7接着,合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒。8然后,加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛蟹(已洗净)。2茭白(已剥壳清洗)、韭黄(已清洗切段)、姜片。3将茭白放在案板上切成片。4将毛蟹放在案板上对半剁开。5起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6接着,下入切开的毛蟹加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的茭白,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量带零卡糖。11加适量的清水。12调味翻炒翻炒至熟。13最后,合入韭黄翻炒翻炒韭菜。
花鱼儿
1食材:肥牛肉片、韭黄。2将韭黄清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。5焯开,捞出。6接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。7起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。8然后,合入肥牛片,加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:韭黄(已清洗)青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)。2将青红椒放在案板上分别切成粗一点的丝。3将韭黄放在案板上切成段。4起锅倒油烧热,下入切好的青红椒翻炒翻炒至断生。5接着,合入切好的韭黄翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鲍鱼、韭黄(已清洗切段)、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将姜片下入清水锅中煮开。4接着,下入鲍鱼加适量的料酒。5焯上2到3分钟捞出。6放在案板上晾凉切成片。7起锅倒油烧热,下入切好的鲍鱼、加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后,合入韭黄翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月