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老人和孩子是比较容易缺钙的人群，但是吃钙片又不容易吸收，还容易引起结石等问题。我建议大家采用传统食补的方法更健康，又没有副作用。今天我做了款简单的补钙食品：虾干。虾是最普通的补钙食品，虾干又好吃而且也比普通烹饪手法处理的虾保存时间更长。
美米妮
一款适合小朋友吃的健康蒸菜哦，有了这款菜，4岁的宝贝，一碗饭，分分钟就吃完啦，原来平时吃饭磨叽是菜不对路啊，呵呵，这样虾壳直接从背上那里一拉，直接整个都脱掉喽。
鑫妈达人
鸡蛋豆腐是一道由鸡蛋、豆腐等原料制作出来的菜。预先对鸡蛋进行酶处理，去掉鸡蛋的凝固能力，然后与豆乳和凝固剂混合；也可以通过将鸡蛋先加热凝固、后乳化的方法，去掉鸡蛋的凝固能力，然后与豆乳和凝固剂混合。这道虾仁蒸豆腐只要掌握好火候，非常轻松就做的好，逢年过节或者平时都可以做来吃，连洗带做五分钟足矣
一念2012
春节大鱼大肉的吃了很多，来一锅面压阵，吃罢菜肴喝罢酒，来上一锅清爽的小面是不是很暖胃呢，简简单单一起来吧。。
雪峰儿
新年第一道菜，蒜蓉粉丝虾……寓意富贵吉祥
薇笑的鱼
好吃又营养又快 ke ke
JoJo妈妈_bMFzks
今天第一次做这个丝瓜虾盅，以前都是拿着丝瓜烩肉之类的。
周小白m
1先把大米大概一斤洗干净，生姜切片和大米一起放在锅里加水，水是米的2.5倍。砂锅大火烧开改文火把米煮烂2等米粒开花就放入基围虾在大火煮几分钟在依次放入盐，鸡精，植物油和麻油。3基围虾全部变红，再加入香菜段就可以关火食用了
滢丫头
芦笋被称为“蔬菜之王”它的价值职高，是保健蔬菜之一，现在用它为原料制成很多的抗癌药，保健品。现在也是芦笋上市的季节，赶快乘新鲜买回做着吃吧，芦笋炒虾虽然很家常却非常美味哦！
乐宝媽
11买回的食材，芦笋掐段洗净，猪肚菇洗净撕开，基围虾去头冲洗下。22钢锅烧水放点盐和油，水开后放芦笋焯水半分钟即刻捞起过凉水。33热锅少许油倒入基围虾炒。44虾变色马上倒入猪肚菇翻炒，猪肚菇炒软倒入芦笋翻炒均匀，放盐 鸡精调味就可以起锅了。5成品
乐宝媽
1虾洗净剪去虾须虾枪虾腿2虾开背去掉虾线，用料酒，蚝油和盐调味腌制10分钟3锅内入油烧到六成热虾炸至金黄色捞出沥干油份备用4锅内加入少许底油加入元葱末青红椒末爆香，加入炸好的虾翻炒均匀即可出锅
美食与你不可辜负A
1基围虾开背去虾线，加入少许料酒、盐和姜片腌制几分钟，然后热锅放油，待油温稍微上升放入蒜泥，关小火2蒜泥变金黄即可加入腌好的虾，翻炒至变色，加入少许盐、味精3撒上葱花，稍微翻炒几分钟即可出锅，装盘后淋上少许生抽！超级简单的蒜香开背虾就大功告成了！
小腾腾～～
这几天湖北阴雨连绵，脱离了酷暑的控制，一下子又有了旺盛的食欲。离开深圳这么久，有点怀念黄记煌的三汁焖锅了，心动不如行动，get好菜谱说走咱就走！
夏骆北
1虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线、用刀在虾的身上轻轻剁几下2粉丝用温水泡30分钟洗净、用剪刀剪断装盘3将处理好的虾放在粉丝上面4蒜切末备用5锅里放油烧热把蒜末炒香6加2汤匙生抽、2汤匙料酒、1汤匙耗油、少许糖、少许水熬成汁7把熬好的汁浇在上面、蒸锅水烧开、上蒸大火蒸5分钟即可8撒入葱花
香香的小厨房
主材:豆腐、基围虾、红青椒、台湾香肠、料酒、小辣椒、酱油、葱姜蒜
钢波比
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
