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1基围虾适量，将虾在第三节处，用牙签插入，挑出虾线，虾背开刀，切穿少量虾腹，将虾尾从虾腹切口处穿入,再将虾子拉开，装盘备用。2泡椒、泡姜、泡蒜各适量，分别切碎后，一起剁细备用。3菠萝适量，切成菠萝片备用。长丝瓜半根，切合适长短的条备用。4锅烧热去油，下入辣椒碎和黄灯笼辣椒酱，小火煸炒，炒去辣椒的水份，除去辣椒的燥性，炒出辣椒香气。5炒香后转大火加入适量的高汤，下入菠萝片和丝瓜条，并加入适量的盐和胡椒粉，小火焖煮，煮出菠萝的酸甜和丝瓜的甜味。出味后转大火，下入基围虾，推均，基围虾完全变色，加入适量的白糖和鸡
舍得的美食诱惑
看见妈妈又买了毛豆藕带和莴苣。我就下楼到菜市场转悠，可转了半天就买了5块6毛的芦笋22块钱的基围虾还有一块钱的香葱。不怪妈妈总说老了只会买老三样，其实到了菜市场我也不知道买什么？
@那时花开@
简单的制作方法，满满一盘子大虾，保留原汁原味，好吃的很
美妞膳坊
青椒炒虾仁是纪青椒炒肉又一简单好吃少油健康菜品，香辣诱人的青椒加上鲜美无比的鲜虾肉，下饭下酒都是美味或做成盖浇饭更是美味，那种青辣椒的青辣味搭配Q弹鲜嫩的虾肉劲爆你的味蕾，小伙伴走起。
民以食为天―色香味俱全
这是一款蔬菜寿司饭，方法很简单，煮好一锅饭，蔬菜烫熟后打成泥拌入米饭，就成了。但这样吃的话 ，会有点青草味，加入点自制的寿司醋，就解决这个问题咯！！只需比平常多个10分钟，就能给宝宝换个花样，多吃2种蔬菜，还不快尝试下下。
一日五餐辅食
1主要原料。2将基围虾洗净，剪去虾脚，虾须。去除虾线，准备好葱姜，花椒。3锅里加水，放葱姜，花椒，料酒，盐煮开。4放入收拾干净的基围虾煮制。5将基围虾煮熟，捞出来。6姜蒜切末备用。7碗里放醋，少许生抽，放入姜蒜末。调成料汁。煮熟的基围虾蘸料汁食用。
绿野薄荷
1将基围虾洗净，剪掉虾脚，虾须，剥去中间的虾壳2倒入色拉油，放入葱姜煸炒出香味，倒入基围虾3基围虾取出，挑出姜葱，备用4锅中倒入少许色拉油，倒入番茄酱，糖，不断翻炒，防止粘锅，倒入基围虾5小火焖2分钟左右，加入米醋，盐，转大火收汤，起锅
噬血gg
1基围虾洗净备用，根据自己的要求去虾线我没去2姜丝和香葱洗净切好备用3锅内注水放入姜丝和香葱烧开4水烧开放入基围虾煮致虾变色5煮好的虾装入盘中就好了6调熏料，蒜头捣碎放入碗里倒入适量酱油和醋就可以了享用了
G寒冰
实在是热，随便动动就是一身的汗，做菜也没了以往的耐心，怎么简单怎么来，活蹦乱跳的基围虾用最简单的做法吃出原汁原味的鲜美，再蘸点老陈醋明显胃口好很多。
小耿妈妈
唯爱与美食不能辜负
小腾腾～～
1基围虾洗净剪去虾须，挑去虾线备用2姜蒜切末，豆瓣酱一茶匙，辣椒段一把，葱切葱花（葱忘记拍了）3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下虾炸制变色捞出4待油锅再次烧至七成热下虾复炸至金黄酥脆捞出控油备用5锅里留少许底油下花椒爆香6加入姜末，蒜末，豆瓣酱一起煸炒出香味7下辣椒段爆香8下炸好的虾大火翻炒加入一茶匙料酒9加入三分之一茶匙鸡粉调味10撒入葱花翻炒均匀即可出锅11成品12成品小窍门豆瓣酱的盐味已经足够所以不用加盐了，炸虾的油可以用来下面或是拌凉菜都是很好吃的！
厨娘宋宋
基围虾壳薄肉嫩味美， 营养丰富，含有丰富的镁，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。。。
花鱼儿
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
之前看过一位大厨做过，这次自己模仿一下，大厨用的海虎虾，买不到，自己用大个基围虾代替啦，味道还是不错哟！韭菜的香味混合虾的鲜嫩，确实是良配哦！
小腾腾～～
1基围虾配饺子2食材准备好3去虾线4剪去虾线冲洗干净5清水加辣椒，花椒，料酒，葱结，姜片少许植物油，煮滚，将香味煮出来6水开放入基围虾大火绰至变色捞出来即可7红辣椒，大蒜浇上滚油，加入生抽，老抽，盐，香油，香醋就是蘸料，可以沾饺子，沾虾。8自己吃随便装盘9基围虾配饺子，哈哈！小窍门清水加姜片，花椒，盐，葱结，料酒煮滚将香味煮出来。清水加入少许植物油这样绰出来的虾颜色红亮。水开放入虾绰至变色即可，时间不要太长，不然肉质老。
苹果的萍
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
