1基围虾适量,将虾在第三节处,用牙签插入,挑出虾线,虾背开刀,切穿少量虾腹,将虾尾从虾腹切口处穿入,再将虾子拉开,装盘备用。2泡椒、泡姜、泡蒜各适量,分别切碎后,一起剁细备用。3菠萝适量,切成菠萝片备用。长丝瓜半根,切合适长短的条备用。4锅烧热去油,下入辣椒碎和黄灯笼辣椒酱,小火煸炒,炒去辣椒的水份,除去辣椒的燥性,炒出辣椒香气。5炒香后转大火加入适量的高汤,下入菠萝片和丝瓜条,并加入适量的盐和胡椒粉,小火焖煮,煮出菠萝的酸甜和丝瓜的甜味。出味后转大火,下入基围虾,推均,基围虾完全变色,加入适量的白糖和鸡
舍得的美食诱惑
看见妈妈又买了毛豆藕带和莴苣。我就下楼到菜市场转悠,可转了半天就买了5块6毛的芦笋22块钱的基围虾还有一块钱的香葱。不怪妈妈总说老了只会买老三样,其实到了菜市场我也不知道买什么?
@那时花开@
简单的制作方法,满满一盘子大虾,保留原汁原味,好吃的很
美妞膳坊
青椒炒虾仁是纪青椒炒肉又一简单好吃少油健康菜品,香辣诱人的青椒加上鲜美无比的鲜虾肉,下饭下酒都是美味或做成盖浇饭更是美味,那种青辣椒的青辣味搭配Q弹鲜嫩的虾肉劲爆你的味蕾,小伙伴走起。
民以食为天―色香味俱全
这是一款蔬菜寿司饭,方法很简单,煮好一锅饭,蔬菜烫熟后打成泥拌入米饭,就成了。但这样吃的话 ,会有点青草味,加入点自制的寿司醋,就解决这个问题咯!!只需比平常多个10分钟,就能给宝宝换个花样,多吃2种蔬菜,还不快尝试下下。
一日五餐辅食
1主要原料。2将基围虾洗净,剪去虾脚,虾须。去除虾线,准备好葱姜,花椒。3锅里加水,放葱姜,花椒,料酒,盐煮开。4放入收拾干净的基围虾煮制。5将基围虾煮熟,捞出来。6姜蒜切末备用。7碗里放醋,少许生抽,放入姜蒜末。调成料汁。煮熟的基围虾蘸料汁食用。
绿野薄荷
1将基围虾洗净,剪掉虾脚,虾须,剥去中间的虾壳2倒入色拉油,放入葱姜煸炒出香味,倒入基围虾3基围虾取出,挑出姜葱,备用4锅中倒入少许色拉油,倒入番茄酱,糖,不断翻炒,防止粘锅,倒入基围虾5小火焖2分钟左右,加入米醋,盐,转大火收汤,起锅
噬血gg
1基围虾洗净备用,根据自己的要求去虾线我没去2姜丝和香葱洗净切好备用3锅内注水放入姜丝和香葱烧开4水烧开放入基围虾煮致虾变色5煮好的虾装入盘中就好了6调熏料,蒜头捣碎放入碗里倒入适量酱油和醋就可以了享用了
G寒冰
实在是热,随便动动就是一身的汗,做菜也没了以往的耐心,怎么简单怎么来,活蹦乱跳的基围虾用最简单的做法吃出原汁原味的鲜美,再蘸点老陈醋明显胃口好很多。
小耿妈妈
唯爱与美食不能辜负
小腾腾~~
1基围虾洗净剪去虾须,挑去虾线备用2姜蒜切末,豆瓣酱一茶匙,辣椒段一把,葱切葱花(葱忘记拍了)3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下虾炸制变色捞出4待油锅再次烧至七成热下虾复炸至金黄酥脆捞出控油备用5锅里留少许底油下花椒爆香6加入姜末,蒜末,豆瓣酱一起煸炒出香味7下辣椒段爆香8下炸好的虾大火翻炒加入一茶匙料酒9加入三分之一茶匙鸡粉调味10撒入葱花翻炒均匀即可出锅11成品12成品小窍门豆瓣酱的盐味已经足够所以不用加盐了,炸虾的油可以用来下面或是拌凉菜都是很好吃的!
厨娘宋宋
基围虾壳薄肉嫩味美, 营养丰富,含有丰富的镁,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。。。
花鱼儿
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
之前看过一位大厨做过,这次自己模仿一下,大厨用的海虎虾,买不到,自己用大个基围虾代替啦,味道还是不错哟!韭菜的香味混合虾的鲜嫩,确实是良配哦!
小腾腾~~
1基围虾配饺子2食材准备好3去虾线4剪去虾线冲洗干净5清水加辣椒,花椒,料酒,葱结,姜片少许植物油,煮滚,将香味煮出来6水开放入基围虾大火绰至变色捞出来即可7红辣椒,大蒜浇上滚油,加入生抽,老抽,盐,香油,香醋就是蘸料,可以沾饺子,沾虾。8自己吃随便装盘9基围虾配饺子,哈哈!小窍门清水加姜片,花椒,盐,葱结,料酒煮滚将香味煮出来。清水加入少许植物油这样绰出来的虾颜色红亮。水开放入虾绰至变色即可,时间不要太长,不然肉质老。
苹果的萍
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家