搜索
说到鸡排，总不免联想到街边那裹满淀粉、面包糠，吸饱了油的庞然大物。其实鸡胸肉拌上简单的调料一煎，就是同样美味的鸡排，比前者要健康得多。
西山豆角
巨无霸地雷便是给哥哥吃了，等他吃了之后，弟弟再暗戳戳的告诉他，自己做的时候没洗手，我在一旁很冷静的添油加醋，弟弟那时候刚上完厕所。看着他一脸懵逼的表情。我和弟弟不着痕迹的相视一笑，其实在做之前弟弟早已把手洗的干干净净，可我们谁都不说。
金有谦的大紫菜
1鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块，备用。2锅内下油微热，倒入鸡肉，洋葱翻炒一会。倒入一勺料酒继续翻炒至肉变色。3倒入胡萝卜，土豆丁继续翻炒，让所有的菜都沾上油。倒入热水沫过菜，大火煮开。4放入三块咖喱块，转小火并搅拌至咖喱融化，煮二十分钟，最后大火收汁。
Queen57
1鸡胸切丁，加少许盐，淀粉，蛋清腌制2葱切小段，花生炸脆。3做锅放油把鸡丁葱段过油，在起锅放油，油微热加豆瓣酱辣椒花椒炝出红油，放糖醋调味，勾芡汁，放入鸡丁翻炒，出锅放入花生。
老四川川菜馆
家里就只有土豆玉米粒和鸡胸肉了，又懒得出去买菜，就创造了一个菜
娉姊樱
1鸡胸肉片成薄片，用奥尔良料腌制24小时。2把鸡胸肉放淀粉里均匀覆盖3再放入蛋液里把鸡肉覆盖4然后把粘满蛋液的鸡肉放入面包糠中，均匀覆盖5大火把油烧开，小火炸至金黄色捞出沥干油份即可。6鸡排炸好放入盘中，可以自己弄点沙拉或者番茄沙司。
美度
1鸡胸肉切薄片加入葱姜丝，酱油、料酒、盐、食用油、五香粉和玉米淀粉抓匀腌制二十分钟备用2五常粥米用冷水漂洗一遍备用3加适量水大火烧开4转小火继续熬煮至汤汁浓稠5加入腌好的鸡胸肉煮至变色6加入食盐调味即可7成品图
JU家小厨房
1鸡胸肉切越小越好2焯水备用3日本豆腐切段，最好煎一下（以前菜谱有）4豌豆焯水备用5玉米粒去罐头水6先红烧鸡肉，然后入菜，再入虾仁和仙贝肉，最后放日本豆腐，轻微翻动，加水淀粉勾芡
_囍宝_
鸡肉松鲜、香味十足。
zs张小鸭
简单的鸡胸肉，做出不一样的味道，口感极佳。
zs张小鸭
1面粉适量2准备蛋液3面粉，鸡蛋，牛奶调成面糊4所用的调料5鸡胸肉煮熟撕条，我这个鸡肉有点粗，再撕细些。用黑胡椒酱炒下，培根煎熟6煎熟一面蛋饼，翻面，放入蛋液，再翻面，刷烤肉酱和番茄酱，放食材。7出锅卷成卷摆盘小窍门如果制作面糊放些芝麻吃起来更香
_囍宝_
今天做了一道蜜汁芝麻鸡。用到了小妙招，味道棒棒哒！吃过的人都说好吃，嫩！
泥泥_鳅鳅
色香味俱全，并且超级简单好做的一道汤～
T汤夫人
1手撕洋生菜52虾仁焯熟。这份虾仁我也头一次用，越南草虾仁黑虎，非常Q弹3鸡肉切越小越好，调味，放黑胡椒酱腌制，煎熟，炒熟都行，外皮大点做，这样外焦里嫩4摆盘放上喜欢的酱汁
_囍宝_
我们的传统大节~春节的脚步也近了。春节大菜不能少，最近也一直潜心研究应景的大菜。节日菜就得横不是？大鱼大肉肯定少不了，但是咱也需要一些小清新的菜品来养眼不是？另外，还不能是“花瓶菜“，光好看不好吃还不成，既能满足的了视觉还得不能让味觉失望。我今天给大家一个参考，抛砖引玉。前一段时间，尝试做了一道我自创的节日菜，看似排骨，不是排骨，不夸张地说，真的是上桌就抢光的节奏，家人都没吃过瘾。
泥泥_鳅鳅
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
