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鸡排做过N多次，口味不外乎都是咸酥香，这次改用包入芝士在鸡肉里面作内馅，炸熟后，撕开鸡肉，里面爆浆出来的芝士飘香四溢。加上外脆的皮，口感更是一级棒。特意推荐此做法。“鸡”不可失，想吃的朋友值得一试哦????????
梦桃缘
1先用咸味料抓匀，再用黑胡椒酱抓匀，最后用一次性手套充分给鸡胸肉按摩2电烤箱烤190度20分钟后，入锅放少许红烧酱油均匀煎好颜色，上好色后拿出切条3鸡胸肉厚的可以多上些酱油4西红柿切越小越好，少许油入锅熬成酱，然后放入豌豆玉米粒，加入咸味调料5摆盘的蔬菜准备好，西兰花油菜焯水，黄瓜胡萝卜切丝6这个盖饭的重点是黄瓜丝，买绿瓤黄瓜，撒在热气腾腾的米饭上激发出来黄瓜的清香
_囍宝_
贝壳粉很常见，但怎么做得好吃大家可能不太清楚，下面给大家介绍一个做法，软糯的贝壳粉配上浓稠酱汁，体会温和的酱汁在舌头上滑动的淡淡奶香味。吃不只是为了填饱，更是一种享受。有兴趣可以跟着做哦！
点滋味小吃
香味浓郁，口感酥脆~
O西葫芦O
宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋，也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保（尊称宫保），从此戏称此菜为“宫保鸡丁”，后风靡全国直至今日
O西葫芦O
一开始还会担心这鸡肉熟了没有啊？可等到切开的一刹那，顺着刀刃，已经变成流体的芝士酱汁涌出的时候，心下只想着“赶紧到我碗里来”。以前总不明白，外国人为啥放着鸡腿不吃，非要吃又老又柴的鸡胸。后来才发现是烹饪方法不对。鸡胸肉再加上芝士酱的滋润，水分、弹性、香气、嚼劲一样不缺，给鸡肉带来味觉上升华。如果你有纤体的要求，鸡胸肉是最佳的摄食肉类之一。
点滋味小吃
年近了，变得越来越忙碌，好在现在的电器都很先进，所以，做了煲仔饭，晚上预约好，起床时都能闻到香味～作为一枚吃货，各地的小吃都是我的最爱，尤其作为一个土生土长的东北人来说，在广州吃过腊味煲仔饭，只不过腊肉的味道吃的不太习惯，所以改良了一下，用东北的小鸡炖蘑菇，一锅出，浓郁的汤汁混合到饭里，真的很香。
T汤夫人
家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。
天蓝蓝草青青
咖喱土豆鸡香浓入味、营养丰富，真的是颜色多彩又下饭啊！
美米妮
想说吃春饼的，可是突然要一个人吃饭了，索性做个鸡肉卷吃吧 ，免得做多了会浪费掉了。
赵十九
年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，是全家大团圆的聚会，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此年夜饭的菜单中一般都有吉祥好听的名字，为的是讨个好口彩，有着不一样的含义。如黄豆芽叫如意菜、芹菜寓意勤勤恳恳，鱼代表年年有余，白菜寓意进百财，年糕代表步步高升，鸡代表大吉大利，牛代表牛气冲天......我用黄瓜做了竹子拼盘，鸡胸肉和花生米、黄瓜凉拌，寓意为竹报平安、大吉大利，可以做为年夜菜的凉菜，简单又好看好吃。
眉儿美食
宫保鸡丁起源与丁宝桢有关，但说法不一，主要有以下几个版本：一说，在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜，很合胃口，但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客，他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为“宫保鸡丁”。二说，丁宝桢来四川，大兴水利，百姓感其德，献其喜食的炒鸡丁，名曰“宫保鸡丁”。三说，丁宝桢在四川时，常微服私访。一次在一小肆用餐，吃到以花生米炒的辣子鸡丁，叫家厨仿制，家厨
耳我不语
八宝辣酱味道鲜美且下饭，特别到了冬天，时不时的会炒上一锅，荤素搭配的八宝辣酱，里面的食材可以依照自家的喜好调换，讲究一点的上面加一些虾仁和腰果就成了出彩的宴客菜，喜欢的试试吧。
香儿厨房
周末在家没事做，烤点鸡肉串试试。
搬个凳子看戏
忙碌中，喜迎金鸡。鸡鸭鱼肉是喜庆宴席上的常客，鸡年春节的餐桌上更少不了受欢迎的鸡。这道百花鸡球很适合新春佳节享用。百花迎春，金鸡报喜，吉祥如意，美好多多。百花鸡球是鸡胸肉与西兰花组合的一道美味。鸡胸肉做成丸子清蒸熟，西兰花用淡盐水焯熟。两种食材分别加工好后，浇上玻璃汁即成。这道菜虽然是蒸制，而且在制作过程中没有用一滴油，却非常的好吃，也很健康。摆盘时稍微费点儿事，让这道菜看着爽眼，也让食客更加有食欲。
尔东叶
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
