努力把方便面吃出高级感。
萌萌虾球
1意面煮9成熟备用。2用盐,生抽,生粉,黑胡椒,料酒腌制过的鸡丁热油锅中与胡萝卜,荷兰豆,木耳,蒜粒炒熟,加入咖喱粉翻炒。3加入意面,少量盐,生抽,黑胡椒,咖喱粉再次翻炒。4成熟加小葱即可。
maggie-Tiao
家里有土豆控,爱吃咖喱口味的菜。我也是土豆控,但以前总觉得不如传统菜顺口,所以,很少做。渐渐的,我也喜欢上了咖喱味道。这次,做了咖喱土豆。对土豆控而言,咖喱土豆更是美味。
尔东叶
百度“坦都里”,出来的全是烤鸡的做法,用这配方来做虾也是一流
萌萌虾球
1在少油的热锅中加入切粒的土豆煸炒金黄备用。2将切粒的杏鲍菇在无油的锅中煸干出香味。3加入土豆,姜黄粉,咖喱,盐,生抽,料酒翻炒。4翻炒水份干。5加小葱。6盛出可食!
maggie-Tiao
1牛腩块解冻,(我买的切好的,稍稍改一下刀就好了,图片里的有两斤,我用了一斤)洗干净,沥水备用。2锅里放橄榄油,油热下大葱、生姜、花椒爆香。3倒入沥好水的牛腩,翻炒,直至肉的水分全部蒸发出来(老妈教的方式,去肉腥气,还能保留肉香,羊、鸡、鸭肉都可以用这个方法)。4肉炒出油来,放入准备好的大料、香叶、桂皮,再稍稍翻炒一下。5加热水(煮开的水),加一茶勺料酒,煮开后转小火炖1个小时。6炖肉的同时可以处理其他材料了,土豆、胡萝卜切成小粒(切小方便煮透)。锅里放一半黄油翻炒,炒到土豆边边有些变色就可以起锅备用了。
月光爱人ylp
1提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油,生抽,玉米淀粉,料酒,咖喱粉腌制半小时待用。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉五成熟出锅。3锅内留底油,煸炒大蒜和生姜。4倒入胡萝卜毛豆煸炒。5调入开水焖一会。。6加入牛肉,大火煸炒一分钟,调入少许盐,生抽出锅。7入盘即可。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
山鸡的腥味很重,并且不易煮烂,所以烹制山鸡用重口味的调料是去腥味的一种方法,同时用压力锅烧制,可以节省时间。一般制作咖喱味菜肴,有咖喱粉、咖喱酱、咖喱块多种选择,每种的用法还是有区别的,如果不是很熟悉用法,不管用哪一种还是先看一看使用方法为好。
馋嘴乐
年后大家有没有创出体重新高?为了不发胖的我们也是绞尽脑汁想方设法的吃于是想出了个瘦身版的烤鱼柳炒饭,避开了油炸,但为了烤鱼“外衣”酥脆,把面包屑换成了青稞(低脂);把白米饭换成了糙米和藜麦。结果是空盘又无心理和生理的负担!
珍妮姐姐是不想发胖的吃货
隔夜把鲜虾腌好,起床给吐司涂酱铺虾然后烤几分钟,早餐就这样轻松搞定。
萌萌虾球
盐焗鸡。
雅雅杨小厨
1准备食材洗净2胡萝卜刨丝洗净3生姜片,大蒜,红干椒切碎4新鲜辣椒洗净切丝5把这些全部放入盆中,加盐,鸡精,咖喱粉,生抽,香醋6搅拌均匀后装盘淋上麻油即可
落叶的忧伤_NxYx
冰箱里有剩的四川麻辣香肠,不知道怎么吃,当成广式香肠来用吧。本来还想吃咖喱,想了想咖喱粉加了进去,形成了这次的黑暗料理。
罐头食堂
为啥叫夺命烤翅,因为真的好吃到根本停不下来,要了命了。辣椒、咖喱、自然融合在一起,深深浸入肉质,一口咬下去,鲜嫩的口感,辛辣的味道,销魂。
寻找米米
没有菠萝的夏天是不完整的,快来尝尝清新可口的菠萝焗饭吧。
寻找米米
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam