年后大家有没有创出体重新高?
为了不发胖的我们也是绞尽脑汁想方设法的吃
于是想出了个瘦身版的烤鱼柳炒饭,避开了油炸,但为了烤鱼“外衣”酥脆,把面包屑换成了青稞(低脂);把白米饭换成了糙米和藜麦。结果是空盘又无心理和生理的负担!
1.龙利鱼柳自然解冻后,冲洗,沥干水分后,撒孜然,姜蒜粉,黑胡椒粒腌制大概15分钟。
2.鱼柳腌制大概15分钟后,裹一层蛋液,再裹一层薄面粉,再裹一层蛋液,最后裹一层青稞(裹青稞前,青稞撒少许橄榄油拌匀)。烘培纸上刷匀橄榄油,将准备好的鱼柳放置烤盘中,入烤箱上下层180度烤至25分钟 (15分钟左右翻面)
3.米饭建议提前煮好。 此步,我用的是糙米加藜麦,大概需要煮50分钟(一杯米)。
4.西兰花 和 玉米青豆胡萝卜丁稍稍水煮一下,起锅做准备。
5.开始炒饭步骤(鱼在烤)少许橄榄油加入姜蒜粉稍稍加热后,放入玉米青豆胡萝卜丁翻炒。
6.浓汤宝入锅,加少许水,待汤汁在锅中均匀加热后,放入糙米藜麦饭,翻炒;加入西兰花继续翻炒。
7.加入咖喱粉和少许椰浆,翻炒后起锅。
8.25分钟到,拿出烤好的鱼柳放置盘子一边,可以撒一些海苔粉提香;炒饭放置盘子的另一边。然后就可以无负担的开吃了????????
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity