1食材:烤麸、野葱(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)2将烤麸撕成块。3将撕好的烤麸和清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和黑木耳,加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的野葱翻炒一下。7然后,加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
小智
单单红烧排骨会不会觉得单调呢?试试加入烤麸的做法吧!配上一碗米饭,哇塞,超级下饭哦~
张小默餐桌
1食材:茭白、烤麸、桂皮、大料2将烤麸撕成块,待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切开,待用。5随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和焯好的烤麸翻炒一下。7接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水煮开。8然后,加适量的生抽。9加适量的冰糖。10加适量的盐。11调味煮开。12最后,煮至汤汁快要收干时,加适量的味精。 13炒匀,即成。
花鱼儿
【尖椒炒烤麸】家常好滋味。。。
花鱼儿
1食材:毛豆、烤麸(已撕开)、水笋(已清洗切开)2将毛豆剥壳、淘洗一下。3随后,将淘洗好的毛豆和撕好的烤麸下入清水锅中焯开至毛豆断生,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒翻炒。5接着,合入焯好的毛豆和烤麸翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
我们家是地道的北方人,但是很偏爱甜口味的菜品,这道蜜汁什锦烤麸是我家餐桌上经常见到的。 蜜汁什锦烤麸,可以按照自己喜欢的食材来搭配,在选择食材上从色泽和口感要丰富些,这样才能色香味俱佳,以增加食欲。 蜜汁什锦烤麸,加入了蜂蜜,一口的烤麸,满满的蜂蜜的汁水,也是一道很开胃的菜呢!
桃子所
百度百科:菜品特色烤麸fū,江南地区常见的汉族特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。特色菜肴有江南名菜红烧烤麸,著名的海派四喜烤麸,上海功德林素菜馆的特色名菜五香烤麸,又名“功德烤麸”。上海梅林罐头美食:四鲜烤麸。
beebeh1
1食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料2将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。3将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。4烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒。5随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。6加适量的清水煮开。7接着,合入已清洗好的黑木耳翻动一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味煮开。12最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
喜欢的四喜烤麸动动手也完成了嘻嘻,就是食材提前泡发,其他也不麻烦哦^_^
张小默餐桌
1食材:烤麸、韭菜(已清洗切开)2将烤麸撕开。3接着,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸,加适量的生抽。5加适量的白糖。6加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后,切好的韭菜翻炒翻炒,即成。
花鱼儿
1食材:野山笋笋肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料2将烤麸撕成块。3随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋笋肉、已泡发清洗好的黑木耳和焯好的烤麸翻炒翻炒。5接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水翻动一下煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后,煮至汤汁差不多了,即成。小窍门菜菜的味道根据自己的口味加调料就可以了。
花鱼儿
我做的烤麸不用很多油,就像炒素菜一样,简单,好吃。
鼠婆婆
1准备好食材.2烤麸焯水后捞出挤干,开油锅煎到烤麸金黄盛出。3另起油锅(少油)姜、蒜瓣下油锅,闻到蒜味后下香菇木耳煸炒。(还可以放花生、黄花菜、笋丝等,我这次做选的食材比较少)4加生抽老抽煸炒着色均匀后加温水香叶八角开大火烧开改中小火收汁5水渐渐收干一半时加少许盐,而后加糖收汁。(可以根据自己口味在收汁时一点点调味,盐少点哦否则收汁后因为加过酱油本身会咸)6成盘前滴入少许麻油即可
学做许多菜
1食材:烤麸(已撕开)、花生米(已煮熟)、笋干菜(已泡发)2将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和已煮熟的花生米翻炒翻炒。4接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。5翻动一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的竹盐。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧