1黄油室温软化,加入细砂糖,糖粉搅拌均匀2打蛋器不断地搅拌,将黄油打发3黄油打发到体积膨大,颜色变浅即可4分2-3次加入鸡蛋液5并用打蛋器搅打均匀,每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再一起次再加下一次6黄油和鸡蛋必须完全混合,不出现分离现象,打发好的黄油呈现轻盈,蓬松的质地7可可粉和低筋面粉混合8筛入面糊里9搅拌均匀10烤盘铺油纸,烤箱预热190度,15分钟,面糊加入裱花带,挤出就好,我这次用的小号的花嘴,所以挤了两大盘。
琦食
亲亲最爱吃巧克力味的东西,很霸道地要求我所有的东西只能做巧克力味的 虽然很想坚持住——不能给小孩子吃太多这类的东东,可是总是经不住小东西的软磨硬缠,加上自己也实在喜欢这个味道,就一而再、再而三地做,要检讨、要检讨~~~ 没有用大杯子,仍然是做了给亲亲当小点心的
亲亲妈
为小朋友准备的一个面点,奶黄的香甜加可爱的刺猬造型,让他们爱不释手!
小耿妈妈
1将鸡蛋打入盆中,加糖搅匀,加入面粉、熟油,和成较硬的面团。面团醒半个小时以上,分成三份,一份加入抹茶粉,一份加可可粉揉匀。2分别用力擀成薄饼3切成长条,将小条稍微搓圆,4切成均匀的小丁5将切好的小丁整形6小丁放入盆中,淋上少许油在盆中晃匀,使每一粒都沾上油,摆入烤盘。烤箱180度预热,中层烤10分钟左右取出,将其翻面后再放入烤箱,中途拿出来晃动几次,约30分钟烤至均匀上色变黄,取出放凉即可食用。小窍门密封保存。
lanyun2zl
1琼脂放在清水中泡开2将琼脂捞出,沥干水分3放入牛奶中隔水加热4倒入白砂糖不停搅拌,直至琼脂全部化开5在一半牛奶中加入可可粉,做成可可奶冻6在另一半牛奶中加入抹茶粉,做成抹茶奶冻;完成。
NICE2meetU
初春的午后,当暖暖的阳光照进房间,一杯咖啡,再加一块香醇浓郁的巧克力蛋糕,听着柔和的音乐,看着喜欢的书籍,真的是一种享受啊! 今天这款巧克力蛋糕,我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道适当的摄入黑巧克力对人体有益。特别对于女性来讲,富含类黄酮的可可能使女性的皮肤光滑,血液循环畅通,所以黑巧克力有着美肤效果哦。黑巧克力还有很强的抗氧化作用,对于整天对着电脑的现代女性来说,有很强抗氧化功能的黑巧克力,能阻止女性们快速衰老。 在三八妇女节来临之际,献上这款巧克力天使蛋糕,希望全天下妇女节日快乐!家庭美
chriszhou
前几天做的饼干,朋友吃到了说还不错,就在做一些
下雨等彩虹
1将放置到室温温度的黄油打成羽毛状2添加白砂糖打至发白3将蛋液分成3-4次加入2中,打匀4筛入一半的低粉,泡打粉和可可粉混合物用橡皮刀搅拌均匀5放入融化成液态的巧克力,搅拌均匀6筛入剩下的粉类7倒入切好的香蕉丁,搅拌均匀8用汤匙将面糊放纸杯中,在预热180度的烤箱中烤20分钟左右9这个就是成品拉.小窍门提前准备工作1 粉类要提前筛好2 巧克力隔热水融化3 香蕉提前切成丁
江家厨房
可可与花生混合而成了让人爱不释手的美味,很香甜、很酥、也很脆,还能看见星星点点的花生粒(沒有磨细的),咬一口,真的是满齿留香呢~~~
幽兰冷香
抽空给亲亲做了个小点心,想着亲亲爱吃巧克力味儿的,就做了加了杏仁粉和可可粉的蛋糕,扑面而来的就是浓郁的香气哦~
亲亲妈
一开电脑(自然是先打开美食家),顿时看到漫天飞舞着俩大字:“派节”。嘿嘿,也是,3.14嘛。既然如此,今儿就上个应景儿的东西:派。口味嘛,当然得是巧克力的^_^ 再加上黑芝麻奶酪,嘿嘿,滋味如何?你自己个儿想吧O∩_∩O 方子来自君之,略有改动。
无思远人
这款软巧克力,在日本的名字叫做:“生巧克力”,意思是说:“巧克力里面加入了新鲜的奶油和黄油”。这款软巧克力,在日本卖的很火,甜而不腻,比普通的巧克力软,但是并不胎。放在冰箱里冷藏,累的时候,吃上1-2块,是很不错的感觉。但因巧克力本身热量就高,再加入奶油和黄油后,热量比较高,1次不易多吃----------
高山婉儿
1将切达奶酪撕成小块,与鲜奶混合,小火加热。2至奶酪融化,迅速加入高粉,不断搅拌至浓糊状,关火,即成汤种。3汤种冷却后放冰箱冷藏室冷藏一个小时。这是冷藏好的样子。4将汤种取出与主面团材料(除黄油外)混合,后油法揉至完全扩展。5将面团取出200克,剩下的面团中放入可可粉和一大勺水,揉匀。将两个面团分别放入无水无油的干净容器中,盖上保鲜膜,进行基础发酵。6发至两倍大左右,用手指戳下不反弹即可7将面团整形,松弛15分钟。8再将面团擀开。9将小的白面团放在可可面团上,稍擀几下。10由上而下卷起。11放入吐司盒中进
双鱼座米屑儿
1将蛋黄和20克白糖用电动打蛋器搅打至糖融化,蛋液变浓稠,加入牛奶、加入色拉油(慢慢加入,确保蛋液越来越浓稠),加入少许香草精提香,形成蛋黄液。2低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐和泡打粉混合,加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀,形成巧克力面糊。3蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打出大泡变稠后加入柠檬汁,分三次加入50克白糖,打至蛋清硬性发泡,形成蛋清糊。烤盘内垫油纸,烤箱预热160度。4将蛋黄面糊和1/3蛋清糊混合,快速翻拌均匀,再分两次继续加入其余的蛋清糊,轻轻快速翻拌均匀,倒入烤盘,用刮板将面糊涂抹均匀,表面
冷水浮萍
1糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油2分两次加入蛋液3打至蓬松,颜色变浅4筛入面粉,和可可粉5拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形6上下火190度,烤10-15分钟小窍门奶油要完全打发
下雨等彩虹
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑